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Sushi

Su Shi ( chino simplificado :苏轼; chino tradicional :蘇軾; pinyin : Sū Shì ; 8 de enero de 1037 - 24 de agosto de 1101), nombre de cortesía Zizhan (子瞻), nombre artístico Dongpo (東坡), fue un poeta, ensayista chino. estadista, calígrafo, pintor, gastrónomo y escritor de viajes que vivió durante la dinastía Song . [3] Su, una personalidad importante de la era Song, fue una figura importante en la política de la dinastía Song. Tuvo una larga carrera en la burocracia, ocupó varios puestos provinciales y sirvió brevemente como alto funcionario en la corte imperial. A pesar de sus grandes esperanzas de servir al país, la carrera política de Su estuvo llena de frustraciones debido a sus críticas abiertas y, a menudo, fue víctima de rivalidades políticas entre las fuerzas radicales y conservadoras. [4] Soportó una serie de exilios políticos durante los cuales floreció su carrera creativa. [5]

Su es ampliamente considerado como una de las figuras más destacadas de la literatura clásica china, [4] dejando tras de sí una prolífica colección de poemas, letras, prosa y ensayos. Su poesía tuvo una popularidad e influencia duraderas en China, Japón y otras áreas cercanas y es bien conocida en algunos países de habla inglesa a través de traducciones de Arthur Waley y Stephen Owen , entre otros. En artes, Murck describió a Su como "la personalidad preeminente del siglo XI". [6] Sus escritos en prosa contribuyeron a la comprensión de temas como la literatura de viajes de China del siglo XI y la industria del hierro . [7] Sus escritos tocaron con frecuencia el tema de la cocina, donde se considera que tuvo una profunda influencia. [8] La carne de cerdo Dongpo , un plato destacado en la cocina de Hangzhou , lleva su nombre en su honor.

Su sigue siendo una figura venerada y querida tanto entre los intelectuales como entre la población en general, trascendiendo las fronteras de su época. Los investigadores contemporáneos Zhu y Wang han observado que el impacto de Su en los valores y creencias del pueblo chino es profundo, afirmando que su influencia cultural y filosófica rivaliza con la de filósofos notables como Mencius y Zhuangzi . [9]

Temprana edad y educación

Su Shi nació en Meishan , cerca del monte Emei en la provincia de Sichuan . Su padre Su Xun y su hermano menor Su Zhe eran eruditos de renombre. Su nombre de pila Shi () se refiere a la barandilla transversal en la parte delantera de un carro. Su Xun comentó que la barandilla, aunque sencilla, desempeñaba un papel esencial en el carruaje, ya que transmitía sus esperanzas y aspiraciones para Su Shi.

La educación temprana de Su Shi se llevó a cabo bajo la dirección de un sacerdote taoísta en una escuela de la aldea local. Cuando cumplió 10 años, su educación pasó a la educación en el hogar, inicialmente guiada por su madre, Lady Cheng, y posteriormente por su padre, Su Xun. A lo largo de más de una década, Su Xun se dedicó a estudios exhaustivos de literatura clásica, filosofía y textos históricos, mientras asesoraba a sus dos hijos adolescentes mientras se preparaban para el examen imperial . [10]

Su Shi se casó a la edad de 17 años. Su Shi y su hermano menor Su Zhe mantuvieron una relación cercana desde su infancia. [11]

Carrera oficial

Éxito inicial y fama.

En 1057, a la edad de 19 años, Su Shi y su hermano aprobaron los exámenes de servicio civil de más alto nivel y alcanzaron el grado de jinshi , un requisito previo para un alto cargo gubernamental. [12] Sus logros a una edad tan joven atrajeron la atención del emperador Renzong y de la destacada figura literaria Ouyang Xiu , quien se convirtió en el mecenas de Su a partir de entonces. Ouyang ya era conocido como un admirador de Su Xun, respaldaba su estilo literario en la corte imperial y afirmaba que ningún otro le agradaba más. Cuando se realizaron los exámenes 1057 jinshi, Ouyang Xiu inesperadamente pidió a los candidatos que escribieran en el estilo de prosa antigua al responder preguntas sobre los clásicos confucianos . Los hermanos Su obtuvieron altos honores por lo que se consideraron respuestas impecables y alcanzaron el estatus de celebridad, particularmente debido al desempeño excepcional de Su Shi en los exámenes posteriores del decreto 1061 . [13]

Puestos provinciales

A partir de 1060 y durante los siguientes veinte años, Su Shi ocupó diversos cargos gubernamentales en toda China; más notablemente en Hangzhou , donde fue responsable de la construcción de una calzada peatonal a través del Lago del Oeste que todavía lleva el nombre sudi (蘇堤, 'Su calzada'). Se había desempeñado como magistrado en la prefectura de Mi , que se encuentra en el actual condado de Zhucheng en Shandong . Más tarde, cuando era gobernador de Xuzhou , escribió un monumento al trono en 1078 quejándose de las preocupantes condiciones económicas y el potencial de una rebelión armada en la prefectura industrial de Liguo , donde se encontraba gran parte de la industria del hierro china. [14] [15]

Exiliados políticos

Su Shi estuvo a menudo en desacuerdo con la facción política encabezada por Wang Anshi . Su Shi escribió una vez un poema criticando las reformas de Wang Anshi, especialmente el monopolio gubernamental impuesto a la industria de la sal. [16] El dominio de la facción reformista en la corte permitió al New Policy Group tener mayor capacidad para exiliar a Su Shi por crímenes políticos. La afirmación era que Su Shi estaba criticando al emperador, cuando en realidad su poesía tenía como objetivo criticar las reformas de Wang. Wang Anshi no participó en esta acción contra Su, ya que se había retirado de la vida pública en 1076 y había establecido una relación cordial con Su Shi. [16] El primer viaje de exilio remoto de Su Shi (1080-1086) fue a Huangzhou , Hubei. Este puesto tenía un título nominal, pero no un estipendio, lo que dejó a Su en la pobreza. Durante este período, comenzó a practicar la meditación budista . Con la ayuda de un amigo, Su construyó una pequeña residencia en una parcela de tierra en 1081. [17] Su Shi vivía en una granja llamada Dongpo ('Ladera Oriental'), de donde tomó su seudónimo literario. [18] Mientras estaba desterrado a la provincia de Hubei , se encariñó con la zona en la que vivía; Muchos de los poemas considerados los mejores fueron escritos en este período. [12] Su obra de caligrafía más famosa, Han Shi Tie , también fue escrita allí. En 1086, Su Shi y todos los demás estadistas desterrados fueron llamados a la capital debido a la ascensión de un nuevo gobierno. [19] Sin embargo, Su fue desterrado por segunda vez (1094-1100) a Huizhou y Danzhou, Hainan . [12] En 1098 se construyó la Academia Dongpo en Hainan en el lugar de la residencia en la que vivió durante su exilio.

Aunque las disputas políticas y la oposición generalmente dividieron a los ministros de la corte en grupos rivales, hubo momentos de no partidismo y cooperación por parte de ambas partes. Por ejemplo, aunque el destacado científico y estadista Shen Kuo (1031-1095) era uno de los asociados y aliados políticos más confiables de Wang Anshi, Shen se hizo amigo de Su Shi. Su Shi sabía que fue Shen Kuo quien, como inspector regional de Zhejiang, presentó la poesía de Su Shi a la corte en algún momento entre 1073 y 1075 con preocupación de que expresara sentimientos abusivos y de odio contra la corte Song. [20] Fueron estas piezas de poesía las que Li Ding y Shu Dan utilizaron más tarde para iniciar un caso legal contra Su Shi, aunque hasta ese momento Su Shi no pensó mucho en las acciones de Shen Kuo al sacar a la luz la poesía. [20]

Los últimos años

En 1100, Su recibió el perdón y fue enviado a Chengdu, después de un largo período de exilio político. Sin embargo, murió en Changzhou, Jiangsu, después de su período de exilio mientras se dirigía a su nueva asignación en el año 1101. [12] Su Shi tenía 64 años. [19] Después de su muerte ganó aún mayor popularidad, ya que la gente buscó coleccionar su caligrafía, lo representó en pinturas, marcó su visita a numerosos lugares con inscripciones en piedra y construyó santuarios en su honor. [12] También fue representado en obras de arte realizadas póstumamente, como en la pintura de Li Song (1190-1225) de Su viajando en un barco, conocida como Su Dongpo en Red Cliff , en honor al poema de Su Song escrito sobre la batalla del siglo III . [12]

Familia

Una representación de Su Shi de 1743.

Su Shi tuvo tres esposas. Su primera esposa fue Wang Fu (1039-1065) de Sichuan , que tenía dieciséis años cuando se casaron. Murió el segundo día del quinto mes, 13 años después, [a] después de darle un hijo, Su Mai (蘇邁). Con el corazón roto, Su Shi escribió un memorial (亡妻王氏墓志銘), afirmando que Wang no solo había sido una esposa virtuosa, sino que también le había aconsejado con frecuencia sobre la integridad de sus conocidos durante su etapa como funcionario.

Diez años después de la muerte de su primera esposa, Su Shi compuso un poema ci después de soñar con ella mientras estaba en la prefectura de Mi. El poema "Con la melodía", "River Town" (江城子), sigue siendo uno de los poemas más famosos que escribió Su Shi. [21] [ verificación fallida ]

En 1068, dos años después de la muerte de Wang, Su Shi se casó con su prima Wang Runzhi (王閏之, 1048-1093), que era 11 años menor que él. Wang Runzhi pasó los siguientes 25 años acompañando a Su Shi en sus altibajos en la burocracia y el exilio político. Su Shi elogió a Runzhi por ser una esposa comprensiva que trataba a sus tres hijos por igual (el mayor, Su Mai (苏迈/蘇邁), nació de Wang Fu). Una vez, Su Shi estaba enojado con su hijo pequeño por no comprender su infelicidad durante su exilio político. Wang Runzhi reprendió a Su Shi por su tontería, lo que llevó a Su Shi a escribir el poema doméstico "Hijo joven" (小兒). [22]

Wang Runzhi murió en 1093, a los cuarenta y seis años, después de tener dos hijos, Su Dai (苏迨/蘇迨) y Su Guo (苏过/蘇過). Abrumado por el dolor, Su Shi expresó su deseo de ser enterrado con ella en su monumento (祭亡妻同安郡君文).

La tercera esposa de Su, Wang Zhaoyun (王朝雲, 1062-1095) fue una ex Qiantang Gējì o cantante. [23] Wang tenía unos doce años cuando Su la compró en Hangzhou. Zhaoyun aprendió a leer y escribir en la casa de Su. De todas las mujeres en la vida de Su, Zhaoyun fue probablemente la más famosa, ya que trató de "crecer hasta el nivel espiritual de su marido" y parece "comprenderlo mejor". Su expresó su gratitud a Zhaoyun por su compañía durante su exilio en su vejez, así como por su búsqueda compartida con el poeta de la vida inmortal a través de la práctica budista y taoísta. [24]

El amigo de Su, el también poeta Qin Guan, escribió un poema, "Un regalo para la concubina de Dongpo, Zhaoyun" (贈東坡妾朝雲), alabando su belleza y su encantadora voz. El propio Su Shi dedicó varios de sus poemas a Zhaoyun, entre ellos "Con la melodía de 'Song of the South'" (南歌子), "Versos para Zhaoyun" (朝雲詩), "Con la melodía de 'La belleza que Pide a uno que se quede'" (殢人嬌·贈朝雲) y "Con la melodía de 'La luna en Western Stream'" (西江月). Zhaoyun siguió siendo un fiel compañero de Su Shi después de la muerte de Runzhi y murió de una enfermedad el 13 de agosto de 1095 (紹聖三年七月五日) en Huizhou . [25] Zhaoyun le dio a Su Shi un hijo, Su Dun (蘇遁), el 15 de noviembre de 1083, que murió en la infancia. Después de la muerte de Zhaoyun, Su Shi nunca volvió a casarse.

Al ser un funcionario del gobierno en una familia de funcionarios, Su Shi a menudo era separado de sus seres queridos dependiendo de su puesto. En 1078, se desempeñaba como prefecto de Suzhou. Su querido hermano menor pudo acompañarlo en el festival del medio otoño , que inspiró el poema "Luna de mediados de otoño", que reflexiona sobre el valor del tiempo con la familia. Fue escrito para ser cantado con la melodía de "Yang Pass". [11]

A medida que las nubes de la tarde se retiran, un aire claro y fresco inunda

la rueda de jade pasa silenciosamente a través del río Silver esta vida esta noche rara vez ha sido amable

¿Dónde veremos esta luna el próximo año?

Su Shi tuvo tres hijos que sobrevivieron hasta la edad adulta: el mayor, Su Mai (蘇邁), que también se convertiría en funcionario del gobierno en 1084; [26] el segundo, Su Dai (蘇迨); y el tercero, Su Guo (蘇過). Cuando Su Shi murió en 1101, su hermano menor Su Zhe (蘇轍) lo enterró junto a su segunda esposa, Wang Runzhi, según sus deseos.

Trabajar

Descripción general

Caligrafía de Su Shi: un detalle de The Cold Food Observance (寒食帖)

Hasta la fecha se han conservado aproximadamente 2.700 poemas y 800 cartas escritas por Su Shi. [12] Su dominio abarcó varias formas, incluidos los estilos de poesía shi , ci y fu , así como la prosa, la caligrafía y la pintura. Si bien una parte importante de su poesía está en formato shi, son sus 350 poemas de estilo ci los que cimentaron en gran medida su legado poético.

El repertorio de Su Shi también incluye un cuerpo sustancial de ensayos, muchos de los cuales se centran en la política y la gobernanza. Uno de ellos es Liuhoulun (留侯論). Es reconocido como uno de los ensayistas más estimados de las dinastías Tang y Song, lo que le valió un lugar entre los Ocho Grandes Maestros de la Prosa de Tang y Song .

Tanto en sus creaciones literarias como en su arte visual, Su Shi combinó a la perfección elementos de espontaneidad y objetividad con representaciones detalladas y vívidas del mundo natural.

Poesía

Su Shi es reconocido como figura fundadora de la escuela háofàng de poesía ci, caracterizada por un espíritu de audacia y un tema más amplio. Su Shi amplió la gama temática del género ci , infundiéndole una variedad de temas no tradicionales, muchos de los cuales fueron extraídos de sus propias experiencias de vida. Sus letras profundizaron en temas más profundos y contemplativos como el envejecimiento, la mortalidad y las complejidades del servicio público, resonando más profundamente en el público contemporáneo. Como innovador del estilo háofàng, introdujo elementos típicamente asociados con actividades masculinas, incluidos motivos de caza, y conceptos filosóficos budistas y referencias políticas entrelazados, tradicionalmente reservados para formas de poesía más estimadas. [27]

Algunas de sus obras poéticas notables incluyen el Primer y Segundo Chibifu (赤壁賦 The Red Cliffs , escrito durante su primer exilio), Nian Nu Jiao: Chibi Huai Gu (念奴嬌·赤壁懷古 Remembering Chibi, con la melodía de Nian Nu Jiao ) y Shui diao ge tou (水調歌頭 Recordando a Su Zhe en el Festival del Medio Otoño ,中秋節). Los dos antiguos poemas de estilo fu se inspiraron en la Batalla de Chibi , una batalla naval de la era de los Tres Reinos que ocurrió en el año 208.

En uno de sus poemas de estilo shi , Su describió la dificultad de transmitir la belleza del monte Lu : "¿Por qué no puedo distinguir la verdadera forma del monte Lu? Porque yo mismo estoy en la montaña". [28]

Su escribió varios poemas en Huangzhou en medio del destierro político; de hecho, el exilio en Huangzhou fue un período muy prolífico para el poeta. [29]

Uno de los ejemplos es un poema divertido y mordaz sobre el primer baño de su hijo recién nacido escrito por su tercera esposa, Zhaoyun.

Sobre el nacimiento de un hijo .洗兒戲作

"Inmortal junto al río" Regresando de noche a Linggao" (臨江仙·夜歸臨皋) (escrito en 1082 d.C.):

Compuesta en 1082 EC, esta canción refleja el período en el que Su Shi enfrentó la degradación y la reubicación, ahora conocido como el distrito de Huangzhou en la provincia de Hubei. A pesar de soportar la adversidad política, Su Shi mantuvo su aprecio por el mundo natural. La letra transmite su aspiración de abandonar la búsqueda de estatus, fama y riqueza y, en cambio, abrazar una vida de reclusión. [27]

''Asentamiento de las olas del viento (Ding feng-bo) (定風波)'' : [30]

Su poesía popular con carga política fue a menudo el motivo de la ira de los partidarios de Wang Anshi hacia él, que culminó con el juicio de poesía de Crow Terrace de 1079.

También escribió poemas sobre temas budistas, incluido un poema posteriormente ampliamente comentado por Eihei Dōgen , fundador de la escuela japonesa Sōtō de Zen , en un capítulo de su obra Shōbōgenzō titulado Los sonidos de los arroyos del valle, las formas de las montañas . [31]

Literatura de registros de viajes

El Memorial Su Dongpo de Huizhou .

Su Shi también escribió sobre sus experiencias de viaje en ' ensayos de excursiones ', [32] que pertenecían en parte a la categoría literaria popular de la era Song de 'literatura de registros de viajes' (youji wenxue) que empleaba el uso de estilos narrativos , diarios y prosa . de escritura. [33] Aunque otras obras de la literatura de viajes china contenían una gran cantidad de información cultural , geográfica , topográfica y técnica, el propósito central del ensayo de la excursión era utilizar un escenario y un evento para transmitir un argumento filosófico o moral , que a menudo empleó escritura persuasiva . [32] Por ejemplo, el ensayo de la excursión de un día de Su Shi conocido como Registro de la Montaña Campana de Piedra investiga y luego juzga si los textos antiguos sobre las 'campanas de piedra' eran objetivamente exactos. [34]

Un monumento a la industria del hierro china

Ilustración de un alto horno de fundición de hierro fundido , con fuelles accionados por una rueda hidráulica y un dispositivo mecánico, del Nong Shu , de Wang Zhen , 1313

Mientras actuaba como gobernador de Xuzhou en 1078, Su escribió un memorial a la corte imperial sobre los problemas enfrentados en la Prefectura Industrial de Liguo que estaba bajo su administración. En un pasaje interesante y revelador sobre la industria del hierro china durante la segunda mitad del siglo XI, Su Shi escribió sobre el enorme tamaño de la fuerza laboral empleada en la industria del hierro, provincias competidoras que tenían fabricantes de hierro rivales que buscaban el favor del gobierno central, así como el peligro de que surgieran hombres fuertes locales que tenían la capacidad de atacar la industria y amenazar al gobierno con una rebelión efectivamente armada. También queda claro al leer el texto que los funcionarios del gobierno de la prefectura en la época de Su a menudo tenían que negociar con el gobierno central para satisfacer las demandas de las condiciones locales. [35]

Cuestiones técnicas de la ingeniería hidráulica.

Durante la antigua dinastía Han (202 a. C. - 220 d. C.) de China, se conocía la compuerta y la esclusa del canal de la esclusa flash . [36] En el siglo X, este último diseño fue mejorado en China con la invención de la esclusa de canal , que permitía diferentes niveles de agua ajustados a lo largo de segmentos separados y cerrados de un canal. [37] Esta innovación permitió que barcazas de transporte más grandes pasaran con seguridad sin peligro de naufragar en los terraplenes, y fue una innovación elogiada por personas como Shen Kuo (1031-1095). [38] Shen también escribió en sus Ensayos de Dream Pool del año 1088 que, si se usaban adecuadamente, las compuertas colocadas a lo largo de los canales de irrigación eran más efectivas para depositar limo para fertilización . [39] Escribiendo anteriormente en su Dongpo Zhilin de 1060, Su Shi llegó a una conclusión diferente, escribiendo que los chinos de unos pocos siglos atrás habían perfeccionado este método y notaron que su uso era ineficaz en su época. [40]

Aunque Su Shi no lo mencionó en sus escritos, la raíz de este problema fueron simplemente las necesidades de la agricultura y el transporte en conflicto entre sí. [40]

Gastrónomo

cerdo dongpo

Su es llamado uno de los cuatro gastrónomos clásicos . Los otros tres son Ni Zan (1301–74), Xu Wei (1521–93) y Yuan Mei (1716–97). [41] Existe una leyenda, de la que no hay evidencia, de que por accidente inventó el cerdo Dongpo , un plato famoso en siglos posteriores. Lin Hsiang Ju y Lin Tsuifeng en su erudito Gastronomía china dan una receta, "La fragancia del cerdo: cerdo de Tungpo", y comentan que el "cuadrado de grasa lleva el nombre de Su Dongpo, el poeta, por razones desconocidas. Quizás sea simplemente porque a él le hubiera gustado." [42] Se cuenta que una vez Su Shi decidió hacer carne de cerdo guisada. Entonces un viejo amigo lo visitó en medio de la cocina y lo retó a una partida de ajedrez chino . Su Shi se había olvidado por completo del guiso, que mientras tanto se había cocinado extremadamente espeso, hasta que su olor muy fragante se lo recordó. [ cita necesaria ] Sin embargo, algunas leyendas apuntan a lo contrario, donde otros aldeanos simplemente le pusieron su nombre al plato de cerdo en honor a su muerte, aunque ninguna evidencia concreta apunta a ninguna conclusión.

Su, para explicar sus inclinaciones vegetarianas, dijo que nunca se había sentido cómodo matando animales para su mesa, pero tenía ansias de ciertos alimentos, como las almejas, por lo que no podía desistir. Cuando fue encarcelado, sus puntos de vista cambiaron: "Desde mi encarcelamiento no he matado ni una sola cosa... habiendo experimentado yo mismo tanta preocupación y peligro, cuando me sentía como un ave esperando en la cocina, ya no puedo soportar causar ningún daño". criatura viviente a sufrir espantos y dolores inconmensurables simplemente para complacer mi paladar." [43]

Ver también

Madera y Roca [44]

Notas

  1. ^ 14 de junio de 1065 en el calendario gregoriano

Referencias

  1. ^ Su Shi escribió en su breve ensayo Xian Qu Qiu Shi que su cumpleaños era el día 19 del mes 12. Además, su biografía en Historia de Song indicó que tenía 66 años (según los cálculos de Asia Oriental) cuando murió en el primer año de la era Jian'zhong Jing'guo del reinado del emperador Huizong (1101 en el calendario juliano) (《献曲求诗》:元丰五年十二月十九日东坡生日,置酒赤壁矶下,踞高峰,酒酣,笛声起于江上。客有郭、尤二生,颇知音,谓坡曰: "笛声有新意,非俗工也。”使人问之,则进士李委闻坡生日,作南曲目《鹤南飞》以献。呼之使前,则青巾紫裘腰笛而已.既奏新曲,又快作数弄,嘹然有穿云石之声,坐客皆引满醉倒。委袖出嘉纸注一幅曰:"吾无求于公,得一绝句足矣。 ”坡笑而从之。)
  2. ^ Según el epitafio de Su Zhe para su hermano mayor, Su Shi murió el día dinghai del séptimo mes del primer año de la era Jian'zhong Jing'guo del reinado del emperador Huizong. Esto corresponde al 24 de agosto de 1101 en el calendario juliano.
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Traducciones

Bibliografía


Otras lecturas

enlaces externos