Teresa Ocampo

[2]​ De hecho, las recetas acumuladas por Teresa Ocampo se remontan a su tatarabuela, María Mercedes Picoaga (1798-1859).

[2]​ En la escuela culinaria se inscribió junto a su madre en los cursos de cocina y repostería.

Se retiró en 1968 momentáneamente en protesta a las reformas políticas del Gobierno Revolucionario de la Fuerza Armada, retornando en 1980.

Uno de los más reconocidos es ¿Qué cocinaré hoy?, vinculado a su primer espacio televisivo ya que fue auspiciado por Nicolini,[1]​ aunque en la portada nunca apareció su nombre.

[2]​[8]​ Al año siguiente APEGA y Sodexo le otorgaron el Cucharón de Plata durante la feria Trujillo, pasión por la comida, premio que compartió con Teresa Izquierdo.

[4]​[10]​ Ese mismo año el Gobierno del Perú le otorgó la condecoración Orden al Mérito por Servicios Distinguidos en el grado de oficial, que recibió en Dallas, lugar donde reside.

Receta de ají de gallina de Teresa Ocampo, depositada en la Universidad Le Cordon Bleu