Son nativos de México, Arizona en los EE.
Las flores nacen cerca del ápice de los tallos y la mayoría son nocturnas.
Se les conoce con el nombre de pitayas y han sido parte de la dieta tradicional desde la época prehispánica.
y publicado en Bollettino delle Reale Orto Botanico di Palermo 8(4): 253.
Stenocereus: nombre genérico que deriva de las palabras griegas: "στενός" (stenos) para "apretado, estrecho" y se refiere a las costillas relativamente estrechos de las plantas y cereus para "cirio, vela".