Prochilodus lineatus

[cita requerida] Llega a medir hasta 60 cm y pesar más de 6 kg.Su boca es circular, bordeada por labios gruesos, y se proyecta del frente.Allí permanecen aproximadamente dos años, luego de los cuales vuelven al cauce principal del río.El sábalo es considerada la especie clave del río Paraná, debido a su régimen iliófago, su alta biomasa y sus hábitos migratorios.Las regulaciones de Santa Fe y de Entre Ríos, Argentina, han probado ser ineficientes para preservar la especie, que está siendo severamente explotada, en especial para la exportación por varios frigoríficos que compran capturas clandestinas.El 13 de julio, cuatrocientos pescadores bloquearon el acceso rosarino al Puente Rosario-Victoria que une ambas provincias.Los ejemplares capturados en esta zona tienen en sus músculos altas concentraciones de metales pesados, hidrocarburos y contaminantes orgánicos persistentes (en particular PCB), que superan los valores máximos recomendados para el consumo humano.