Compaginando sus responsabilidades con negocios particulares, dentro del círculo de hombres de negocios navarros en Madrid que forjaron la llamada "hora navarra del siglo XVIII",[5]​ dejó una importante herencia en favor de su sobrino Vicente Pedro Mutiloa y Salcedo, la cabeza familiar en Pamplona que reformó desde 1748 la casa familiar en esta ciudad.

[6]​[7]​ El hermano de este Juan José, Vicente Ignacio Mutiloa y Andueza, nacido en 1667, sería el heredero del patrimonio a la muerte del padre, Juan José Mutiloa y Torres, en 1688.

[8]​ Tras él, serán varios descendientes suyos los que a lo largo del siglo XVIII ocuparán igualmente este tipo de puestos municipales.

[9]​[10]​ Manuela falleció en Pamplona en 1743 pasando Vicente Pedro a convertirse en cabeza de la familia.

[8]​ Como alcalde del Regimiento de Pamplona le tocaron numerosas fiestas barrocas que se celebraron en la ciudad durante aquellos años.

La primera (1739), sin una descendencia que sobreviviera, con María Josefa de Lapaza y Sarría.

Sería unos años más tarde su viuda, Manuela, quien asumiría las obras para una tercera planta llevada a cabo en 1765 por José Pablo Olóriz, hijo de Manuel, junto al carpintero Miguel Antonio Olasagarre.