Barts , pero la descubre que le a sido infiel con Claude, un instructor de buceo francés.
La cita termina mal cuando Reuben obstruye el inodoro de Polly, pero ella le da una segunda oportunidad y los dos van a bailar salsa juntos.
Polly baila provocativamente con su amigo Javier, y Reuben admite sentirse incómodo, explicando que en realidad odia la comida picante y generalmente evita comportamientos "riesgosos" que ella claramente disfruta.
Mientras los dos se refugian bajo cubierta durante una tormenta, Polly descubre la evaluación de riesgos y discute con Reuben.
Reuben alcanza a Polly y trata de persuadirla para que se quede.
Un año después, Reuben y Polly pasan las vacaciones en la misma playa de St.