Ha sido nominado a los premios Óscar, Globo de Oro y Screen Actors Guild por su papel en la película The Cooler (2003).

Interpretó a Jack Donaghy en la serie 30 Rock (2006-2013), un papel por el cual ganó dos Emmy, tres Globo de Oro y siete Screen Actors Guild Awards.

Luego se cambió a la Universidad de Nueva York y al Lee Strasberg Theatre Institute para estudiar interpretación.

[3]​ Regresó a la Universidad de Nueva York en 1994 y ese mismo año se graduó.

Tres de sus hermanos, Daniel, William y Stephen, también se han dedicado a la actuación.

En esta producción trabajó junto a Jessica Lange, Amy Madigan, Timothy Carhart, James Gandolfini y Aida Turturro.

[10]​ Su primer papel importante fue el de Billy Aldrish en la telenovela The Doctors desde 1980 a 1982.

Hizo su debut en el cine con un breve papel en She's Having a Baby (1988).

Poco después de estos éxitos, su carrera en el cine se reafirmó cuando interpretó a Jack Ryan en La caza del Octubre Rojo (1990).

La película recibió críticas poco entusiastas, y en todo el mundo sólo recaudó 22 millones de dólares.

Aunque la película recaudó 48 millones, fue considerada un fracaso comercial, debido a las altas expectativas creadas.

[cita requerida] Más adelante, pasó a interpretar personajes secundarios, incluyendo participaciones en películas como el drama The Cooler,[3]​ por la cual fue nominado al Óscar, y El aviador y The Departed, dirigidas por Martin Scorsese.

En el año 2001, Baldwin dirigió y protagonizó una versión all-star de The Devil and Daniel Webster, junto a Anthony Hopkins.

Grabó dos anuncios públicos nacionales de radio en nombre del Save the Manatee Club.

Alec Baldwin destaca también como imitador, en especial, su interpretación de Donald Trump en el programa Saturday Night Live (SNL), donde comenzó a parodiar al presidente en 2016.

En 1990 conoció a la actriz Kim Basinger, cuando hacían de amantes en la película The Marrying Man.

[30]​ En marzo de 2022 anunciaron que estaban esperando su séptimo hijo en común y el octavo del actor.

[32]​[33]​ Baldwin cuenta que después de su separación en diciembre del año 2000, su exesposa, Kim Basinger, se esforzó por negarle el contacto con su hija rehusándose a discutir la crianza de su hija,[34]​ impidiendo las visitas,[35]​ no permitiéndole el contacto telefónico,[36]​ desobedeciendo órdenes del juez,[37]​ no dejando a su hija verlo por razones de inconveniencia y directamente presionando a la niña.

[48]​ Baldwin admitió que cometió un error, pero pidió no ser juzgado como padre con base en un mal momento.

Acerca de ese incidente declaró: "Hablé con muchos profesionales que me ayudaron.

[51]​[52]​[53]​[54]​ Baldwin participa de la junta People For the American Way, una organización liberal.

Es un fiel activista de PETA, ha trabajado para esta organización y ha narrado un video titulado Meet your Meat (conoce tu carne).

Cuando le preguntaron si estaba capacitado, contestó: "Eso es lo que odio de Arnold Schwarzenegger.

Sus únicas referencias son que en el pasado condujo un programa de ejercicio para un presidente...

[56]​ Baldwin y el presentador televisivo Bill O'Reilly han tenido varios conflictos.

¿Quién creyó que Harry Whittington sería la respuesta a las plegarias de Estados Unidos?".

[68]​ En una intervención como invitado en Late Show with David Letterman en mayo de 2009, Baldwin hizo un chiste sobre conseguir una "novia filipina por correo... o una rusa" para tener más hijos.