Siempre jugó en Tercera División y ya al final de su carrera como jugador también lo hizo en Regional Preferente.
A la temporada siguiente entrenó al Benidorm Club Deportivo en la Segunda División B (Grupo IV), logrando la permanencia en el puesto 16º.
A la siguiente campaña, la 1999-2000, clasificó de nuevo al equipo para la promoción, pero se perdió en el último partido ante el Club Esportiu Mataró.
En la 2000-2001, el equipo fue campeón del Grupo VI de Tercera División y realizó un excepcional play-off, logrando el ascenso a Segunda B.
En la temporada 2001-2002, el Alicante quedó 6º clasificado, puesto que le dio derecho a disputar la Copa de S. M. El Rey al año siguiente.
En la temporada 2004-2005, Bordalás regresó al Alicante CF,[7] con el que se proclamó campeón del Grupo III de Segunda B, pero el equipo alicantino no consiguió el ascenso en la promoción.
[15] Su tercera campaña con el club ilicitano empezó bien y el equipo se situó líder en el final de la primera vuelta.
[17] A pesar del alto listón que le había dejado su predecesor Juan Antonio Anquela (clasificando al equipo en 4.º puesto en la temporada anterior), el conjunto alfarero mantuvo el nivel y terminó en 5.ª posición en la Liga regular; clasificándose nuevamente para jugar la promoción de ascenso,[18] donde fue eliminado por el Girona FC.
[22] Aunque al principio no pudo cambiar la dinámica del conjunto alfarero, finalmente mejoraron los resultados y se aseguró la permanencia en la categoría de plata en la 39.ª jornada.
[31] En la temporada 2017-18, consiguió un meritorio 8.º lugar con el Getafe en Primera División, equipo al que continuó entrenando tras renovar su contrato con el club.
[32] En la temporada 2018-19, igualó la mejor actuación del conjunto azulón en la élite al finalizar 5.º, clasificándose para la próxima edición de la Liga Europa.
El técnico valenciano se despidió del Getafe CF el día anterior y el club blanquinegro oficializó su incorporación inmediata al proyecto de Peter Lim.