Su verdadero nombre era John Hartford Hoxie, y nació en Kingfisher Creek, en Territorio Indio (actualmente en el estado de Oklahoma).

Matilda Hoxie se casó con un ranchero y comerciante de caballos llamado Calvin Scott Stone.

La familia después se mudó a Boise, donde Jack trabajó como empaquetador para una instalación del Ejército en la zona, mientras continuaba mejorando su destreza como jinete compitiendo en rodeos.

En 1909 conoció a Dick Stanley, que actuaba en un espectáculo del Salvaje Oeste, sumándose al show.

En los primeros años veinte, Jack Hoxie pasó a ser una extremadamente popular estrella del cine western y trabajó para compañías como Pathé, Arrow, National Film Corp.

En 1927, sin embargo, Hoxie se encontraba insatisfecho con su contrato en Universal, y rechazó negociar un nuevo período con el estudio.

Los filmes, sin embargo, poco hicieron para revivir la carrera de Hoxie como actor, por lo que nuevamente volvió al rodeo.

Jack se divorció de Dixie Starr y se casó nuevamente, esta vez con Bonnie Avis Showalter, retirándose la pareja a un pequeño rancho en Arkansas, y posteriormente mudándose a la antigua casa de su madre, Matilda, en Oklahoma.