Hacienda San Ildefonso Teya fue una hacienda ganadera primero, henequenera después, establecida originalmente en el siglo XVII, ubicada en la localidad de Teya, municipio de Kanasín, en Yucatán, México.
Las haciendas en Yucatán fueron organizaciones agrarias que surgieron a finales del siglo XVII y en el curso del siglo XVIII a diferencia de lo que ocurrió en el resto de México y en casi toda la América hispana, en que estas fincas se establecieron casi inmediatamente después de la conquista y durante el siglo XVII.
[1] Ya en el siglo XIX, durante la llamada guerra de Castas, se establecieron las haciendas henequeneras en una escala más amplia en todo Yucatán, particularmente en la región centro norte, cuyas tierras tienen vocación para el cultivo del henequén.
Durante casi dos siglos se dedicó a la ganadería y al cultivo del maíz.
Fue abandonada en la primera mitad del siglo XX y adquirida, más tarde, por su actual propietario Jorge Cárdenas Gutiérrez, quien emprendió en 1987 la tarea de reconstrucción y adaptación a su actual función de restaurante, hotel y parador turiístico.