Zapote (fruta)

Zapote (del náhuatl tzapotl, ‘fruto de sabor dulce’)[1]​ es el nombre usado para varias frutas tropicales y subtropicales comunes en Mesoamérica, en la porción norte de Sudamérica, y en varias zonas del Caribe.

Independientemente de las denominaciones científicas y de la terminología que se usa en la botánica para identificarlas, están presentes en los mercados de frutas tropicales del mundo, en diferentes variedades, colores y sabores, pero siempre con el nombre común de origen náhuatl.

[2]​ Algunas especies, aunque no todas, provienen de la familia botánica de las sapotáceas.

Pouteria sapota en un mercado de Tepoztlán, México .
Matisia cordata , especie de zapote en Sudamérica , en área turística de la carretera Iquitos-Nauta , al oriente de Perú .