La construcción de un primer hotel comenzó en 1537 bajo la dirección del famoso arquitecto tolosano Nicolas Bachelier: la fachada que da al patio del Atlantes es el más bello testimonio de ello.

Fue modificado en 1611 por el arquitecto Pierre Souffron, que hizo construir la nueva fachada de la calle, íntegramente en piedra.

Sin embargo, la decoración escultórica no se completó hasta mediados del siglo XIX.

En 1537, hizo un pedido al famoso arquitecto Nicolás Bachelier para un nuevo Hôtel particulier.

Durante este tiempo, el hotel, confiscado y convertido en propiedad nacional, fue vendido a Jean-Pierre Sarremejane, antiguo capitolio en 1772-1773.

[9]​ En 1855, Calvet-Besson, el nuevo propietario, completó la obra iniciada por François de Clary.

[3]​ Entre 1998 y 1999, a pesar de cierta oposición, se limpió por completo la fachada del hotel.

Los cuatro edificios están dispuestos alrededor de un patio central, mientras que un jardín se desarrolla en la parte trasera, hasta el Garonnette.

[9]​Nicolás Bachelier, según el contrato de arrendamiento firmado en 1537, diseñó cuatro edificios principales dispuestos en un cuadrilátero, que se abren a un patio central.

Los alzados del patio, donde se mezclan la piedra y el ladrillo, están ricamente decorados.

También mandó colocar revestimientos de piedra con pilastras, mascarones y capiteles destinados a sostener estatuas.

[2]​ En 1538 Nicolas Bachelier realizó una representación progresiva del orden dórico, cada vez más completa sobre los niveles, convirtiendo cada ventana en un templo al estilo antiguo en miniatura.

En lugar de superponer dos columnillas, Bachelier prefiere utilizar la altura del vano para presentar un orden dórico completo al disponer un triglifo de proporciones alargadas sobre la columnita, confiriendo así al vano, rematado por una imponente cornisa, una mayor monumentalidad.