[8] También Nabisco lanzó una versión llamada Marbu Dorada, pero duró muy poco tiempo en el mercado debido a su rotundo fracaso [cita requerida].[cita requerida] Las galletas maría pueden tomarse solas o mojadas en leche, té y chocolate, entre otros.En la comunidad autónoma de Cataluña se emplea también para hacer platos salados: por ejemplo, bases como la picada o también machacada en el mortero para espesar salsas (como la salvitxada) y gracias a estas galletas podemos contar con los altos valores de calorías empanados, gratinados.[cita requerida] También se usan para hacer pasteles fríos llamados marquesas en países como Venezuela y para pays helados.[cita requerida] Las galletas maría tienen un alto valor calórico, contando con unas 500 kcal por cada 100 g. Su consumo, al igual que el resto de galletas, no es aconsejable debido a su composición de ingredientes, mayoritariamente harinas refinadas, azúcar, aceites vegetales refinados y otros aditivos.
