Conoció a su marido, Raymond Aghion (1921–2009), cuando ambos tenían siete años de edad, en la escuela primaria donde ambos estudiaban.

[6]​ Raymond pertenecía a una familia acomodada de exportadores de algodón, pero dejaba mostrar su incomodidad con la injusticia social, la cual más tarde le haría exiliarse.

Gaby y Raymond, ambos judíos, se casaron a la edad de 19 años.

Allí, el matrimonio se acercó a militantes e intelectuales comunistas, haciéndose amigos de los escritores Louis Aragon, Paul Éluard y Tristan Tzara.

En 1953, Gaby Aghion unió fuerzas con Jacques Lenoir, quien se encargó del lado financiero y empresarial, mientras que ella se encargaba de la parte creativa.