Sus vinos son apreciados entre profesionales y consumidores tanto en España como fuera de sus fronteras.Durante estos años Valdepeñas se convirtió en una importante área de producción.[9] En este sentido, la construcción del ferrocarril en 1861 supone un importante paso adelante.Se establece entonces un tren especial con salida de Valdepeñas y destino Madrid, compuesto por más de 25 vagones, llamado Tren del Vino, porque ésta era la única mercancía que transportaba.En el año 2009 se reconoce como Asociación Interprofesional, lo que dota a la Denominación de Origen Valdepeñas de un marco estable donde se representa equitativamente a productores y transformadores - comercializadores.Fase visual: Color rosado con matices rojos y violetas.Fase olfativa: Aroma de intensidad media, limpio fresco, afrutado y con reminiscencias a frutos rojos.Fase gustativa: Franco en paso de boca que recuerda a frutas rojas, acidez media-alta.Fase visual: Con tonos pálidos o dorados y brillantes.Fase olfativa: Aromas limpios y frutales de intensidad media.
Un vino monovarietal 100%
syrah
de la DO Valdepeñas