La cocada es un dulce típico de varios países de habla española y habla portuguesa, como, se dice originalmente creado por esclavos en Puerto Rico y distribuido por todos los países controlados por la Corona española Puerto Rico, Argentina, Brasil, Venezuela, Costa Rica, Chile, Colombia, Ecuador, España,[1]​ México,[2]​ Panamá, el Perú,[3]​ la República Dominicana, y Angola.

En Brasil, las cocadas son una confitería tradicional que se origina en el noreste del país.

La segunda, es una especie de dulce esférico elaborado con coco rallado y leche.

Las cocadas se conocen desde la época virreinal, y eran elaboradas en los conventos por monjas criollas.

Existe una mención de 1878 a las cocadas hecha por el botánico italiano Raimondi.