Cocada (bebida)

Se cree que es de origen margariteño, se extendió por Puerto La Cruz —estado Anzoátegui y actualmente en Macuto— estado Vargas es el lugar donde tiene más fama.Esta mezcla se hace en una licuadora hasta obtener una textura granizada.Esta bebida no se debe confundir con la original cocada margariteña, la cual no lleva ninguno de estos ingredientes que son más típicos de otra bebida venezolana llamada chicha.Se prefiere además que se use la pulpa del coco que aún esté muy fresco (de consistencia gelatinosa), ya que el coco maduro o "zarazo" posee una consistencia un poco más dura y al licuar deja residuos o "bagazo".Es bastante común encontrar esta bebida en las playas de Venezuela por su sabor dulce y refrescante, normalmente en puestos en los que se venden también bebidas alcohólicas caribeñas típicas como la piña colada o los daiquirís de melón y fresa.