Bulbuente

El pueblo está situado en la margen izquierda del río Huecha, que de normal en el término es un lecho seco que brota el agua cuando hay lluvias torrenciales, y que al entrar en el término el río da un giro al curso, mientras va bajando por el término van apareciendo varios manantiales, de los más conocidos es el manantial de la Fuennueva, que nace en el margen izquierda y pasa el río por un túnel subterráneo, a la margen derecha.

También por la zona de la muela se encuentran varias infraestructuras hidráulicas y fuentes.

[6]​ Antiguamente pasaba una antigua carretera o camino carretero que unía Tarazona con Borja, que actualmente es un camino, aunque también había muchos caminos de herradura(senderos), que comunicaban los pueblos y otras zonas como la zona de Aranda.

[9]​[10]​[11]​ Pero en 1257 el Monasterio de Veruela tuvo un juicio con el Obispado de Tarazona, ya que el monasterio quería cobrar el diezmo en el pueblo, ya que el diezmo entonces los cobraba el obispado, estos problemas se alargaron, hasta el 23 de junio de 1301, en el que Bulbuente empezó a cobrar el diezmo al monasterio y Purujosa al obispado, estos problemas volvieron a surgir en 1437.

Durante esa época, en los inicios de la regencia del reinado de Isabel II, los cambios políticos, junto con la Desamortización de Mendizábal, hizo que los monjes del cister abandonaran el monasterio de veruela, en 1835, que en Bulbuente afecto al Castillo-Palacio, y a los dos molinos del monasterio, ubicados en el Barranco del Molino, que pasaron a manos privadas.

[16]​[8]​ En 1900, debido a la crisis de filoxera que había en esa época en Francia, la población aumento hasta los 1050 habitantes, pero la filoxera no tardo en llegar y al recuperarse el mercado vinícola francés la población fue mermando.

La economía de mediados del siglo XIX, en Bulbuente, su producción se basaba en el cultivo de cereales como trigo, cebada y avena, plantas como cáñamo, lino, patatas y judías.

Sobre las nueve de la mañana los danzantes recorren el pueblo con la diana interpretada por los dulzaineros.

[31]​ Terminada la procesión, en la plaza de la Iglesia se representa el auto sacramental llamado en Bulbuente el Dance.

Consiste en una representación teatral en la que unos pastores se reúnen para celebrar la fiesta.

Un personaje curioso es el Cipotegato que en acompaña al Santo en la procesión y que en un momento de la representación se dedica a criticar lo sucedido en el pueblo durante el año, siendo especialmente crítico con los poderes municipal y eclesiástico.

Castillo Palacio en la actualidad (2016)
Ayuntamiento
Piedra del Sacrificio.
San Bartolomé en su peana