El dibujo es minimalista: los personajes no suelen tener ojos ni boca, salvo en determinadas ocasiones, aunque si la situación lo requiere se añaden numerosos detalles.
Sáez escribía los guiones en castellano y se los entregaba a la televisión catalana para que los tradujese.
La trama de Arròs covat se desarrolla en Barcelona y hay numerosas referencias a la ciudad.
La música juega un papel importante en la serie, con guiños y referencias a la escena independiente.
Además, se incluyen temas de grupos catalanes (Standstill, Love of Lesbian, La Casa Azul), del sello barcelonés BCore, y se parodian a artistas como el disc jockey Marc Piñol (DJ de mierda) o al cantante Joe Crepúsculo.
En 2010, Arrós Covat se llevó el Premio Ondas al «mejor programa emitido por cadenas que no son de ámbito nacional».