La familia procedía del valle de Baztán en Navarra.
Entre sus hijos estuvieron Juan José Cristóbal, Mariano Nicolás y Tomás Manuel de Anchorena.
[3] Esta pulpería inicial se convirtió pronto en tiendas de comercio, que sumaron más espacios de comercio, lo que lo llevó a invertir y prosperó tanto que ya en 1775 pagaba derechos por internación de mercaderías en Tucumán, y tenía una red de corresponsales en diversas ciudades del interior hasta el Alto Perú.
En 1779, Anchorena compraba su primera propiedad, una casa en el Cuartel 3, manzana 42.
Esta familia es la única nombrada en el Martín Fierro, de José Hernández.