Agricultura andina
Millones de agricultores en comunidades económicamente empobrecidas se ganan la vida produciendo cultivos básicos como la papa, el olluco y el mashua para su propio consumo, así como para obtener ganancias en los mercados locales y urbanos.
Estos cultivos y herramientas incluyen: La región andina tiene muchas condiciones ambientales extremas y variables que desafían a los agricultores de la región.
Desde las plagas, las heladas, las estaciones lluviosas variables y los cambios en las condiciones del suelo, los agricultores tienen mucho que enfrentar.
De estos, se considera que las heladas son la mayor amenaza ambiental, con las plagas en segundo lugar.
Aunque estas estructuras funcionan para mitigar algunas de las amenazas, otras, como las plagas, las tormentas de granizo, las fuertes lluvias o las sequías severas, son menos prevenibles y podrían destruir toda la cosecha en una temporada determinada.
La precipitación ha disminuido y, debido al clima ya árido de la región andina, esta disminución en la precipitación ha provocado un aumento de las sequías.
Aunque esta es una tendencia general de la región, diferentes áreas están lidiando con los cambios en una variedad de formas, desde prácticas ligadas a los antepasados hasta adoptar prácticas más modernas para lidiar con los cambios y en cualquier punto intermedio.
Por lo tanto, hay muchos tipos diferentes de rituales y ceremonias organizados durante la temporada para rendirle homenaje.
Estos rituales pueden incluir orar por una buena cosecha, agradecer a la tierra por sus muchas bendiciones, bendecir un campo antes de plantar o predecir una amenaza ambiental.
La comunidad juega un papel importante en la vida de los agricultores andinos.
Gran parte del trabajo agrícola se divide entre la comunidad, especialmente durante el tiempo de cosecha.
También juegan un papel en el almacenamiento y la transmisión del conocimiento ancestral sobre la agricultura de la región.
En general, es más probable que las mujeres participen en las adquisiciones dentro de la comunidad, igual que en las adquisiciones extracomunitarias y menos propensas a las instituciones de desarrollo en los centros urbanos.
[6] Los monocultivos de alto rendimiento a menudo reciben ventajas financieras.
