Índice global del hambre
El índice fue adaptado y desarrollado aún más por el Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (IFPRI, por su sigla en inglés).
Desde 2007, la ONG irlandesa Concern Worldwide se juntó al grupo de editores.
[11] Además de la clasificación, el informe Índice Global del Hambre se centra cada año en un tema principal: En 2013, el tema central fue el hambre oculta originada en la carencia de micronutrientes como vitaminas y minerales tales como vitamina A, yodo y hierro.
El GHI es diseñado para captar diversos aspectos del hambre en un solo índice, presentando así una rápida visión general de un problema complejo.
Cuanto más alto el índice, peor es la situación alimentaría de un dicho país.
Con base en la categorización del índice, esto significa que el hambre en estas dos regiones es todavía grave.
Este grupo comprende principalmente los países del África subsahariana, así como Haití, República Democrática Popular Lao y Timor-Leste.
Este la deficiencia de micronutriente se desarrolla, cuando los seres humanos no toman suficientes micronutrientes como el zinc, yodo y hierro, y vitaminas o cuando sus cuerpos no pueden absorberlos.
Las razones incluyen una dieta desequilibrada, una mayor necesidad de micronutrientes (por ejemplo, durante el embarazo o durante la lactancia), sino también los problemas de salud relacionados con la enfermedad, las infecciones o parásitos.
Las consecuencias para el individuo pueden ser devastadores: deterioro mental, mala salud, baja productividad y la muerte causada por enfermedades.
En especial, niños afectados por la desnutrición infantil que es agravada si no absorben suficientes micronutrientes en los primeros 1000 días de su vida (desde la concepción hasta su segundo cumpleaños).
Por otro lado, la calidad del producto es tan importante como la cantidad (medida en calorías).
En general, la situación relativa al hambre oculto sólo puede mejorarse, cuando varias medidas son tomadas a la vez.
La comunidad internacional debe garantizar que el hambre oculta no se pasa por alto y que la agenda post-2015 incluya un objetivo global para la eliminación del hambre y la desnutrición de cualquier tipo Muchos de los países en los que la situación del hambre es "alarmante" o "extremadamente alarmantes", son particularmente propensos a las crisis: En el Sahel Africano el pueblo experiencia sequías anuales.
Además, la gente tiene mucho menos recursos para soportar la próxima conmoción o crisis.
El Índice Global del Hambre distingue tres estrategias de afrontamiento.
Cuanto menor sea la intensidad de las crisis, los menos recursos tienen que ser utilizados para hacer frente a las consecuencias: Teniendo como base este análisis, los autores presentan una serie de recomendaciones de políticas: Cada vez más, el hambre está relacionada con la forma en que utilizamos la tierra, el agua y la energía.
Las poblaciones urbanas se alimentan de manera diferente que los habitantes de las zonas rurales, sino que tienden a consumir menos alimentos básicos y más carne y productos lácteos.
Los datos presentados en el informe[18] [19] muestran que la ventana de oportunidad para mejorar el lapso nutricional se extiende por los 1000 días entre la concepción y el segundo cumpleaños del niño (que es el período de -9 a +24 meses).
Los niños que no reciben una nutrición adecuada durante este período han aumentado los riesgos de experimentar daños permanentes, incluyendo el desarrollo físico y cognitivo débil, mala salud, y hasta muerte prematura.
K. von Grebmer; A. Saltzman; E. Birol; D. Wiesmann; N. Prasai; S. Yin; Y. Yohannes; P. Menon; J. Thompson; A. Sonntag.
