Existen muchos tipos de azadas de apariencia y propósitos variados. Algunas ofrecen múltiples funciones mientras que otras tienen un propósito singular y específico.
Hay dos tipos generales de azadas: las azadas de arrastre para dar forma al suelo y las azadas de arrastre para desmalezar y airear el suelo.
Una azada de arrastre tiene una hoja colocada aproximadamente en ángulo recto con el mango. El usuario corta el suelo y luego tira (arrastra) la hoja hacia él. Al alterar el ángulo del mango, la azada puede cavar más profundo o más superficialmente a medida que se tira de ella. Una azada de arrastre se puede utilizar fácilmente para cultivar la tierra a una profundidad de varios centímetros. Un diseño típico de azada de arrastre, la "azada de ojo", tiene un anillo en la cabeza a través del cual se coloca el mango. [1] Este diseño se ha utilizado desde la época romana.
La azada holandesa se utiliza para raspar la superficie del suelo, aflojar los primeros centímetros y cortar las raíces, eliminar e interrumpir el crecimiento de las malas hierbas de manera eficaz. Existen principalmente dos diseños diferentes: la azada holandesa y la azada de aro.
Una azada de mano es generalmente una azada liviana y de mango corto de cualquier tipo, aunque puede usarse simplemente para contrastar herramientas manuales con herramientas tiradas por animales o máquinas.
La típica azada agrícola y de jardinería con una hoja pesada y ancha y un borde recto se conoce como azada italiana , [2] azada de larva, azada de escarbamiento , azada (del español), [3] [4] [5] azada de agarre , [6] azada de patrón [7] o azada dago [8] [9] (" dago " es un insulto étnico que se refiere a italianos, españoles o portugueses).
La azada para caballones , también conocida como azada Warren [10] y azada perforadora , es una azada de tracción triangular (punta hacia abajo) o en forma de corazón que es particularmente útil para cavar surcos estrechos (" sembradoras ") y zanjas poco profundas para la plantación de semillas o bulbos . [11] [12]
La azada Paxton es similar a la azada italiana, pero con una hoja rectangular más redondeada.
La azada para flores tiene una hoja muy pequeña, lo que la hace útil para desmalezar ligeramente y airear alrededor de las plantas en crecimiento, para no perturbar sus raíces superficiales mientras se eliminan las malas hierbas que están fuera del alcance del brazo del jardinero.
La hoedad , hoedag o hodag es una herramienta similar a una azada que se utiliza para plantar árboles . [13] Según Hartzell (1987, p. 29), "La hoedag [se] llamaba originalmente azada skindvic ... A Hans Rasmussen, legendario contratista y propietario de una granja maderera, se le atribuye la invención de la hoja de hoedag curva, convexa y de punta redonda que se utiliza ampliamente en la actualidad" (énfasis añadido). [14]
La azada de mortero es una herramienta específica para la mezcla manual de mortero y hormigón, y tiene la apariencia de una típica azada de hoja cuadrada con el agregado de grandes agujeros en la hoja. [15]
Putas peleadoras
La azada holandesa está diseñada para empujarla o tirarla a través del suelo para cortar las raíces de las malas hierbas justo debajo de la superficie. Una azada holandesa tiene una hoja "afilada por todos lados para cortar hacia adelante y hacia atrás". [16] La hoja debe colocarse en un plano ligeramente inclinado hacia arriba en relación con el eje doble del mango. El usuario empuja el mango para mover la hoja hacia adelante, forzándola por debajo de la superficie del suelo y manteniéndola a una profundidad superficial alterando el ángulo del mango mientras empuja. Una azada de arrastre puede cultivar fácilmente el suelo y eliminar las malas hierbas de la capa superficial.
La azada de aro , también conocida como azada de acción, [17] [18] azada oscilante, azada hula, [18] azada de estribo, [18] azada de arrastre, [18] azada de bucle, [ 18 ] desmalezadora de péndulo, [19] o azada giratoria) tiene una hoja de doble filo que se dobla para formar un rectángulo unido al eje. Las malas hierbas se cortan justo debajo de la superficie del suelo a medida que se empuja y tira de la hoja. El movimiento de ida y vuelta es muy eficaz para cortar las malas hierbas en suelos sueltos o friables. El ancho de la hoja suele oscilar entre 8 y 18 cm (3 y 7 pulgadas). La cabeza es un bucle de metal plano y afilado. Sin embargo, no es tan eficiente como una azada de arrastre para mover el suelo. [20]
La azada colineal o azada colineal tiene una hoja estrecha y afilada que se utiliza para cortar las raíces de las malas hierbas rozándolas justo debajo de la superficie del suelo con un movimiento de barrido; [21] no es adecuada para tareas como mover tierra y picar. Fue diseñada por Eliot Coleman a fines de la década de 1980. [22]
La azada de dos hojas es una azada de corte moderna, [23] de un solo lado, que es una variante de la azada holandesa.
Otras azadas
Representación de una horca-azada en Der Rebmann (el viñador). Jost Ammán , Das Ständebuch , 1568
Las azadas que no se parecen ni a las azadas de tiro ni a las de pelea incluyen:
Las azadas con ruedas son, como su nombre lo indica, una azada o un par de azadas unidas a una o más ruedas. Las azadas suelen ser intercambiables con otras herramientas. [24] [25] El fabricante histórico de la azada con ruedas fue Planet JR, estas azadas con ruedas todavía se producen por Hoss Tools. [26]
Las azadas de caballo , parecidas a pequeños arados, eran un implemento favorito del pionero agrícola Jethro Tull , quien afirmó en su libro "Horse Hoeing Husbandry" que "la azada de caballo, en amplios intervalos, dará al trigo durante todas las etapas de su vida, tanto alimento como le plazca al discreto arado". [27] La visión moderna es que, en lugar de que se liberen nutrientes, el cultivo simplemente se beneficia de la eliminación de plantas competidoras. [28] La introducción de la azada de caballo, junto con la sembradora más conocida , provocó el gran aumento de la productividad agrícola observado durante la Revolución Agrícola Británica . [29]
Las azadas de horquilla (también conocidas como azadas de púas, [10] azadas de púas, azadas Canterbury, horquillas de arrastre o horquillas dobladas) son azadas que tienen dos o más púas en ángulo recto con el eje. Su uso es típicamente para aflojar la tierra, antes de plantar o sembrar. [11]
Azadas , con la forma básica de la azada pero más pesadas y fuertes y con usos tradicionales en la construcción de senderos. [31]
Pacul o cangkul (azadas similares a la azada de Malasia e Indonesia)
Azadas para uso motorizado (en uso al menos desde 1887 hasta 1964). [32] [33] [34]
Una vieja azada holandesa
Hoja curva
Una azada de empuje
Azada de mango corto
Horquilla azada
Hoja de una azuela
Azada de caballo
Hoedad
Una azada holandesa o azada de empuje; generalmente unida a una empuñadura y un mango largos
Pacul indonesio
'Bicchiu-guwa' japonés (びっちゅうぐわ), una horquilla para los arrozales.
Una azada de tres dientes del Monte Kenia.
Una azada de mano, es decir, una azada pequeña y de mango corto.
Historia
Las azadas son una tecnología antigua, anterior al arado y tal vez precedida solo por el palo para cavar . En la mitología sumeria , la invención de la azada se le atribuye a Enlil , el jefe del consejo de los dioses. [35] La azada aparece en un poema de disputa sumerio conocido como el Debate entre la azada y el arado , que data del tercer milenio a. C., donde una azada personificada debate con un arado personificado sobre qué herramienta es mejor. Al final del poema, la azada es declarada ganadora. [36] Otra composición de la misma era y lengua, el Canto de la azada , está dedicada a la alabanza de esta herramienta.
El arado de mano ( mr ) fue representado en el arte egipcio predinástico , y las azadas también se mencionan en documentos antiguos como el Código de Hammurabi (aproximadamente del siglo XVIII a. C.) y el Libro de Isaías (aproximadamente del siglo VIII a. C.).
El uso prolongado de azadas de mango corto, que requerían que el usuario se inclinara desde la cintura para alcanzar el suelo, podía causar dolor lumbar permanente y paralizante a los trabajadores agrícolas. Con el tiempo, esto resultó en un cambio después de una lucha liderada por César Chávez con la ayuda política del gobernador Jerry Brown en la Corte Suprema de California . Declararon que la azada de mango corto era una herramienta manual insegura, que luego fue prohibida por la ley de California en 1975. [37] [38]
En los últimos quince o veinte años, las azadas se han convertido en herramientas cada vez más populares para los arqueólogos profesionales. Si bien no son tan precisas como la paleta tradicional , la azada es una herramienta ideal para limpiar áreas abiertas relativamente grandes de interés arqueológico. Es más rápida de usar que una paleta y produce una superficie mucho más limpia que un balde de excavadora o una pala, y en consecuencia, en muchas excavaciones en áreas abiertas, la fila de arqueólogos arrodillados que trabajaban con la paleta hacia atrás, que antes era común, ha sido reemplazada por una fila de arqueólogos encorvados con azadas.
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Lectura adicional
Evans, Chris, “La azada de plantación: el ascenso y la caída de un producto del Atlántico, 1650-1850”, William and Mary Quarterly, (2012) 69#1 pp 71–100.
Enlaces externos
Wikiquote tiene citas relacionadas con Azada (herramienta) .
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Hoes .
"Azada de pelea" o "azada holandesa" según la definición del diccionario/tesauro Memidex/WordWeb
Fotografías de azadas para caballos en el Scales And Rural Museum Archivado el 7 de junio de 2016 en Wayback Machine.
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