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Garcinia

Garcinia es un género de plantas con flores de la familia Clusiaceae nativas de Asia, América, Australia, África tropical y meridional y Polinesia . El número de especies es objeto de debate; Plants of the World Online (POWO) reconoce hasta 400. [1] Comúnmente, las plantas de este género se denominan savias , mangostanes (que también pueden referirse específicamente a Garcinia mangostana ) o garcinias , y es una de varias plantas conocidas con el nombre de " fruta del mono ".

Muchas especies están amenazadas por la destrucción del hábitat , y al menos una especie, G. cadeliana , de la Isla Andamán del Sur , está casi o incluso completamente extinta . [2]

Los frutos son una fuente de alimento para varios animales, como las mariposas archiduques ( Lexias spp.) del este tropical de Asia, que disfrutan de la savia de los mangostanes demasiado maduros.

El género recibe su nombre del botánico francés Laurent Garcin (1683-1751). [3]

Descripción

Las especies de Garcinia son árboles y arbustos de hoja perenne , dioicos y en varios casos apomícticos . El fruto es una baya con endocarpio carnoso , [4] que en varias especies es delicioso. Entre las Garcinia neotropicales varias especies son dioicas ( G. leptophylla , G. macrophylla [ cita requerida ] y G. magnifolia), aunque a menudo se ha observado que los árboles femeninos tienen cierto grado de autofertilidad.

Usos

Ácido hidroxicítrico , un compuesto químico que se encuentra en la cáscara del mangostán.

La mayoría de las especies de Garcinia se consumen localmente; las frutas de algunas especies son muy apreciadas en una región, pero desconocidas a solo unos cientos de kilómetros de distancia. La especie más conocida es Garcinia mangostana , que ahora se cultiva en todo el sudeste asiático y otros países tropicales, habiéndose establecido a fines del siglo XX. Menos conocidas, pero aún de importancia internacional, son las kandis ( G. forbesii ) con pequeños frutos rojos redondos con sabor subácido y pulpa fundente, el mangostán de gota de limón ( G. intermedia ) con frutos amarillos que parecen un limón arrugado, y el mangostán de botón naranja de piel fina ( G. prainiana ).

Además, el extracto de cáscara de mangostán ( exocarpio ) se utiliza como especia . Ocupa un lugar destacado en la cultura Kodava , y la G. multiflora se utiliza para dar sabor y color a la famosa sopa bún riêu de Vietnam , donde esta planta se conoce como hạt điều màu . La Garcinia gummi-gutta produce una especia muy utilizada en el sur de Asia , en particular en Kerala , donde se la llama kodumpulli .

La mayoría de las especies de Garcinia son conocidas por su resina gomosa , de color amarillo parduzco, procedente de xantonios como la mangostina , y se utiliza como purgante o catártico , pero más frecuentemente –al menos en la antigüedad– como pigmento . El término de color gamboge se refiere a este pigmento.

Los extractos del exocarpio de ciertas especies –normalmente G. gummi-gutta , pero también G. mangostana– suelen estar contenidos en supresores del apetito , pero su eficacia en niveles normales de consumo no está probada, mientras que se ha documentado al menos un caso de acidosis grave causada por el consumo a largo plazo de dichos productos. [5] Además, pueden contener cantidades significativas de ácido hidroxicítrico , que es algo tóxico e incluso podría destruir los testículos después de un uso prolongado. [6]

Las semillas de nuez amarga ( G. kola ) se utilizan en la medicina popular . [7] G. mannii es popular como palito masticable en África occidental , [8] refrescando el aliento y limpiando los dientes.

G. subelliptica , llamada fukugi en japonés , es el emblema floral de Mobuto y Tarama en Okinawa . Laciudad malaya de Beruas , a menudo escrita "Bruas", deriva su nombre del mangostán costero ( G. hombroniana ), conocido localmente como pokok bruas . Ha sido utilizado durante muchos años por ciertas [ ¿cuáles? ] tribus africanas como un tónico que se cree que aumenta los "niveles de energía" y posee propiedades digestivas y quemagrasas [ dudoso - discutir ] [ cita requerida ] .

Especies

Árbol joven de moʻonia ( Garcinia pseudoguttifera )
Flores de Heilala ( Garcinia sessilis )

A diciembre de 2018 , la lista de plantas del mundo en línea de Kew incluye casi 400 especies aceptadas. [1] Las especies seleccionadas incluyen:

Diversidad genética

La diversidad genética de 22 accesiones de Garcinia se analizó utilizando peroxidasa, marcadores RAPD y polimorfismo de amplificación específico de secuencia génica (GSSAP). [9] La evaluación de la diversidad genética reveló una baja variación genética entre ellas. [9] El análisis filogenético indicó que las especies de Garcinia se agruparon en cinco grupos con un coeficiente de similitud medio de 0,54. [9] Este estudio mostró que las accesiones de G. magostana se pueden distinguir claramente mediante la combinación de peroxidasa, RAPD y polimorfismo de amplificación específico de secuencia génica. [9]

Referencias

  1. ^ ab "Garcinia L." Plantas del mundo en línea . Real Jardín Botánico de Kew . Consultado el 21 de diciembre de 2018 .
  2. ^ Centro Mundial de Vigilancia de la Conservación (1998). "Garcinia cadelliana". Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 1998 : e.T33490A9782233. doi : 10.2305/IUCN.UK.1998.RLTS.T33490A9782233.en . Consultado el 12 de enero de 2018 .
  3. ^ "Garcinia forbesii". www.nparks.gov.sg . Consultado el 23 de enero de 2021 .
  4. ^ Asinelli, MEC; Souza, MCod; Mourao, KtSM (2011). "Ontogenia del fruto de Garcinia gardneriana (Planch. & Triana) Zappi (Clusiaceae)". Acta Botánica Brasilica . 25 (43–52): 43–52. doi : 10.1590/S0102-33062011000100007 .
  5. ^ Wong, Leslie P; Klemmer, Philip J (2008). "Acidosis láctica grave asociada con el jugo de la fruta del mangostán Garcinia mangostana". Revista estadounidense de enfermedades renales . 51 (5): 829–33. doi :10.1053/j.ajkd.2007.12.043. PMID  18436094.
  6. ^ Saito, M; Ueno, M; Ogino, S; Kubo, K; Nagata, J; Takeuchi, M (2005). "Una dosis alta de Garcinia cambogia es eficaz para suprimir la acumulación de grasa en ratas Zucker macho obesas en desarrollo, pero altamente tóxica para los testículos". Toxicología alimentaria y química . 43 (3): 411–9. doi :10.1016/j.fct.2004.11.008. PMID  15680676.
  7. ^ 20 increíbles beneficios para la salud de comer garcinia kola (nuez de cola amarga)
  8. ^ Cheek, M. (2004). "Garcinia kola". Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2004 : e.T34715A9884648. doi : 10.2305/IUCN.UK.2004.RLTS.T34715A9884648.en . Consultado el 12 de enero de 2018 .
  9. ^ abcd Wittayawannakull, W. ; Garcia, RN ; Yllano, OB ; Borromeo, TH ; Namuco, LO ; Tecson-Mendoza, EM (2010). "Evaluación de la diversidad genética en especies de Garcinia utilizando peroxidasa, RAPD y polimorfismo de amplificación específico de secuencia génica (GSSAP)". Científico Agrícola Filipino . 93 : 31–41.{{cite journal}}: CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )