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Estilo libre de Coca-Cola

Coca-Cola Freestyle es una fuente de soda con pantalla táctil que The Coca-Cola Company introdujo en 2009. La máquina ofrece 165 [1] [2] [3] productos de bebida Coca-Cola diferentes, [4] así como sabores personalizados. [5] La máquina permite a los usuarios seleccionar entre mezclas de sabores de productos de la marca Coca-Cola que luego se dispensan individualmente. Las máquinas se encuentran actualmente en los principales socios y puntos de venta de Coca-Cola como parte de una implementación gradual y continua.

En 2014, Pepsi lanzó una máquina similar a la competencia: la Pepsi Spire .

Diseño

Máquinas expendedoras de Coca-Cola Freestyle en los cines AMC del centro comercial Palisades Center , Nueva York, EE.UU.
Panel de cartuchos Freestyle en la máquina

Los gabinetes fueron diseñados por la firma de diseño automotriz italiana Pininfarina , a través de su subsidiaria de diseño industrial y de productos Pininfarina Extra. [6] La tecnología de dispensación de bebidas del Freestyle fue diseñada por Dean Kamen , el inventor del Segway, a cambio de que Coca-Cola distribuyera su sistema de purificación de agua Slingshot . [7]

Las tecnologías involucradas incluyen la tecnología de microdispensación y la tecnología patentada PurePour. Ambas tecnologías fueron desarrolladas originalmente para entregar dosis precisas de medicamentos. [1] Una unidad Freestyle con un tamaño similar al de una máquina expendedora actual puede dispensar 126 tipos de bebidas carbonatadas y no carbonatadas. La microdosificación combina uno o más ingredientes concentrados almacenados en paquetes de 46 onzas líquidas estadounidenses (1,36 L) con agua y edulcorante en el punto donde se dispensa la bebida, [4] evitando así el uso de cajas tradicionales de 5 galones estadounidenses (18,9 L) de jarabe (también conocidas como bag-in-a-box ). [8] Los cartuchos almacenan los ingredientes concentrados en el gabinete del dispensador y están habilitados para RFID . La máquina utiliza chips RFID para detectar sus suministros y para comunicar por radio las necesidades de reabastecimiento a otras unidades.

Historia

Las pruebas comenzaron en Utah, [1] el sur de California, [4] [9] y Georgia en julio de 2009, con más de 60 ubicaciones en todo Estados Unidos planeadas para fines de ese verano. [10] Las ubicaciones de prueba alrededor de la ciudad natal de Coca-Cola, Atlanta, incluyeron World of Coca-Cola , AMC Theatres Southlake Pavilion 24 y Parkway Point 15, [9] [11] y cadenas de comida de la zona, incluido Willy's Mexicana Grill. [12] Hay tres máquinas disponibles en los parques temáticos Universal Studios Florida y Universal Islands of Adventure , así como en el cine AMC en el complejo comercial Disney Springs en Lake Buena Vista, Florida y el World Waterpark en West Edmonton Mall en Edmonton, Alberta y Wild Adventures en Valdosta, Georgia . [ cita requerida ]

Coca-Cola implementó las máquinas en 500 lugares más en los Estados Unidos en junio de 2010, [13] seguido por su implementación en algunas universidades de los Estados Unidos. La implementación ha continuado en ubicaciones selectas de cadenas de restaurantes como Wing Stop , Wawa , Così , [14] Taco Time Northwest , [15] Togo's , Roy Rogers , [16] Davanni's, PDQ [17] Dairy Queen , [18] Fuddruckers , [19] Five Guys , [20] [21] Kelly's Roast Beef , [22] CG Burgers, [23] Firehouse Subs , [24] Pei Wei Asian Diner , Wendy's , Jack in the Box , Carl's Jr. / Hardee's , Beef O'Brady's , Miami Grill , Hess Express , Subway , White Castle , Boloco , [25] Salsarita's , McDonald's , Moe's Southwest Grill , BurgerFi y Zaxby's . Algunos establecimientos de Wegmans también cuentan con máquinas Coca-Cola Freestyle. Burger King anunció en diciembre de 2011 que planea implementar el sistema Freestyle en sus 850 restaurantes de propiedad de la empresa en los EE. UU. a principios o mediados de 2012, y estaba alentando a sus franquiciados a seguir su ejemplo. [26]

Coca-Cola ha instalado máquinas Freestyle en Toronto en restaurantes seleccionados de Wendy's , Burger King , McDonald's , Hero Certified Burgers y Nando's , así como en lugares de entretenimiento, como los cines Cineplex Entertainment y los teatros AMC .

A finales de junio de 2012, Coca-Cola inició una prueba limitada en el Reino Unido (en asociación con Burger King UK), con la máquina instalada inicialmente en 16 ubicaciones en el Gran Londres. [27] Ahora también están en las sucursales de Five Guys UK y en varias otras ubicaciones, como cines, incluido el Odeon, propiedad de AMC. [28] La selección de marcas disponibles en una máquina Freestyle de Coca-Cola del Reino Unido es diferente a la de los EE. UU. La limonada Schweppes y las versiones sin gas de Fanta son marcas que están disponibles. Las bebidas minoristas de Coca-Cola en el Reino Unido generalmente incluyen azúcar real, a diferencia de sus versiones estadounidenses que usan JMAF. Sin embargo, dado que la máquina Freestyle fue diseñada para usar edulcorante a base de jarabe, la versión Freestyle también usa jarabe de fructosa y glucosa (JMAF) en lugar de azúcar en las máquinas del Reino Unido. [29]

A finales de febrero de 2015, la empresa actualizó su sistema para dividir las bebidas en cuatro categorías diferentes, incluida una selección completa, mezclas con sabor a frutas, bebidas sin cafeína y aquellas con formulaciones bajas en calorías o sin calorías.

En marzo de 2015, se instalaron máquinas Freestyle en Thorpe Park , Surrey, el primer parque temático de Europa en utilizar máquinas Freestyle. [ cita requerida ] Esto luego se implementó en otros parques temáticos de Merlin Entertainments en el Reino Unido en marzo de 2020, incluidos los parques Legoland .

En 2018, Coca-Cola presentó una nueva versión de Freestyle (9100) que comenzaría a implementarse en 2019, con una pantalla táctil de 24 pulgadas, soporte Bluetooth para conectarse con una nueva aplicación móvil complementaria para consumidores y nuevas características de hardware destinadas a futuras capacidades y opciones de bebidas. [30] [31] [32]

Productos

Los clientes eligen un producto base, [33] que pueden complementar con saborizantes adicionales. Los productos Diet y Zero siguen teniendo pocas calorías o ninguna incluso con saborizantes añadidos. Las máquinas incluyen sabores que antes no estaban disponibles en los mercados atendidos por las máquinas, incluida la Coca-Cola Naranja , que antes se vendía solo en Rusia y los países bálticos (y brevemente en el Reino Unido y Gibraltar ). [34] Los clientes también pueden descargar una aplicación y crear sus propias mezclas personalizadas con hasta tres productos base diferentes y tres tragos de sabor diferentes, que la fuente vierte escaneando un código QR . [35]

Sabores

  1. ^ Los sabores adicionales de Coca-Cola también incluyen tropical
  2. ^ Los sabores adicionales de Coca-Cola Zero Sugar también incluyen tropical
  3. ^ Los sabores adicionales de Sprite también incluyen Lymonade (limonada), arándano, granada y jengibre.
  4. ^ Los sabores adicionales de Sprite Zero también incluyen Lymonade (limonada)
  5. ^ Los sabores adicionales de Vitaminwater también incluyen fresa cítrica y ponche tropical.
  6. ^ Los sabores adicionales de Fuze también incluyen dulce y con limonada.
  7. ^ Los sabores adicionales de Diet Fuze / Fuze Zero también incluyen dulce, sin azúcar y con limonada.
  8. ^ Los sabores adicionales de Hi-C también incluyen frambuesa y lima.
  9. ^ Los sabores adicionales de Minute Maid también incluyen cítricos tropicales
  10. ^ Los sabores adicionales de Minute Maid también incluyen limonada de cereza y bayas mixtas.
Stand de Coca-Cola Freestyle en el parque de atracciones Cedar Point .

Las fuentes de estilo libre ubicadas en las sucursales de Firehouse Subs ofrecen el Cherry Lime-Aid característico de la cadena. [36] Las fuentes en Sea World Orlando ofrecen un exclusivo sabor de estilo libre con sabor a vainilla llamado "South Pole Chill", [37] y las ubicadas en las sucursales de Moe's Southwest Grill ofrecen un exclusivo sabor de estilo libre con sabor a vainilla/melocotón llamado "Vanilla at Peachtree". [38] Moes introdujo un nuevo sabor llamado Moe-Rita en mayo de 2017 que "combina lima, limonada, naranja y sabores originales para un refrescante sorbo inspirado en la margarita". [39] Las máquinas en los restaurantes de Wendy's han presentado bebidas únicas como un refresco de crema saborizado que lleva el nombre del fundador Dave Thomas. [ cita requerida ] Además, la Universidad del Sur de Florida agregó una mezcla llamada "Rocky's Refresher" a sus sucursales de estilo libre en el campus en 2023. [40] Las fuentes en Universal Parks & Resorts ofrecen varios sabores del Menú Secreto. [41] En los cruceros de Royal Caribbean , hay un sabor exclusivo de Sprite llamado "Royal Berry Blast", que se agregó en 2019 en honor al 50 aniversario de la línea de cruceros. [42]

Después de que Vault se suspendiera en 2011, fue reemplazado por Mello Yello. [ cita requerida ]

Se servirán Dr Pepper y Diet Dr Pepper en lugar de Pibb Xtra y Pibb Zero en áreas donde Dr Pepper es distribuido por embotelladores de Coca-Cola, o en lugares con contratos de suministro separados para servir Dr Pepper. [ cita requerida ]

La Coca-Cola con naranja y vainilla es un sabor más nuevo que se ha visto en las nuevas máquinas Freestyle. Este sabor también existe en forma de Coca-Cola sin azúcar. [ cita requerida ]

Surge está disponible en las variedades Cherry, Vanilla, Grape y Zero Sugar en las máquinas Freestyle de restaurantes Burger King selectos . [43] [44]

Ubicaciones

Véase también

Referencias

  1. ^ abc Wilson, Zachary (10 de mayo de 2010). "La fuente de soda interactiva Freestyle de 100 sabores de Coca-Cola en acción". Fast Company . Archivado desde el original el 5 de mayo de 2010. Consultado el 12 de mayo de 2010 .
  2. ^ Eaton, Kit (10 de mayo de 2010). «Las máquinas Freestyle de Coca-Cola listas para hacer vibrar los labios con 104 sabores». Fast Company . Archivado desde el original el 13 de mayo de 2010. Consultado el 12 de mayo de 2010 .
  3. ^ Bell, Josh (17 de marzo de 2010). "Las mejores ofertas de ShoWest". Las Vegas Weekly . Archivado desde el original el 26 de mayo de 2010. Consultado el 13 de mayo de 2010 .
  4. ^ abc Luna, Nancy (21 de julio de 2009). "Video: Coca-Cola Freestyle Demo & How It Works". Orange County Register . Santa Ana, CA. Archivado desde el original el 23 de enero de 2013 . Consultado el 18 de octubre de 2009 .
  5. ^ "Pantallas táctiles de Coca-Cola Freestyle". The Coca-Cola Company. 21 de septiembre de 2009. Archivado desde el original el 4 de julio de 2023. Consultado el 18 de octubre de 2009 – vía Facebook .
  6. ^ Ozler, Levent (11 de septiembre de 2009). «Pininfarina se asocia con Coca-Cola Company para lanzar Coca-Cola Freestyle». Dexigner. Archivado desde el original el 28 de febrero de 2014. Consultado el 22 de diciembre de 2011 .
  7. ^ Cooper, Larry (30 de septiembre de 2009). «Negociación por agua limpia: por qué Dean Kamen inventó el Coca-Cola Freestyle». Soluciones probióticas. Archivado desde el original el 31 de agosto de 2019. Consultado el 7 de diciembre de 2018 .
  8. ^ Bigg, Matthew (30 de septiembre de 2009). "Coca-Cola ampliará las pruebas de una nueva fuente de bebidas". Reuters . Archivado desde el original el 3 de octubre de 2009. Consultado el 18 de octubre de 2009 .
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Enlaces externos

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