Cardo escocés como insignia heráldica- Insignia del Yeomen de la Guardia
- Insignia de James VI y I. Cardo dimidiado con una rosa Tudor
Cardo es el nombre común de un grupo de plantas con flores caracterizadas por hojas con espinas afiladas en los márgenes, principalmente de la familia Asteraceae . También pueden aparecer espinas en toda la planta, en el tallo y en las partes planas de las hojas. Estas espinas son una adaptación que protege a la planta de ser devorada por herbívoros . Por lo general, un involucro con una forma de cierre similar a una copa o urna subtiende cada una de las cabezas florales de un cardo . El vilano típicamente plumoso de una flor de cardo madura se conoce como plumón de cardo . [1]
La cantidad comparativa de espinas varía dramáticamente según la especie. Por ejemplo, Cirsium heterophyllum tiene una espinosidad mínima, mientras que Cirsium spinosissimum es todo lo contrario. [2] Normalmente, las especies adaptadas a ambientes secos tienen mayor espinas.
A veces se entiende que el término cardo significa precisamente aquellas plantas de la tribu Cardueae (sinónimo: Cynareae), [3] especialmente los géneros Carduus , Cirsium y Onopordum . [4] Sin embargo, las plantas fuera de esta tribu a veces se llaman cardos.
Los cardos bienales son particularmente notables por su alto valor para la vida silvestre, ya que producen abundantes recursos florales para los polinizadores, semillas nutritivas para pájaros como el jilguero, follaje para las larvas de mariposas y plumón para el revestimiento de los nidos de los pájaros. [5] [6] [7]
Un cardo es el emblema floral de Escocia y Lorena , así como el emblema de la Encyclopædia Britannica .
Los géneros de Asteraceae con la palabra cardo que se usa a menudo en sus nombres comunes incluyen: [ cita necesaria ]
Las plantas de familias distintas a las Asteraceae que a veces se llaman cardo incluyen:
Las flores de cardo son las fuentes de néctar favoritas de las mariposas Speyeria con borde de perlas , Speyeria pequeña con borde de perlas , Speyeria marrón alto y mariposas Speyeria de color verde oscuro . [8] Los cardos y los comederos de semillas de cardo proporcionan un sustento importante a los jilgueros y son muy favorecidos por muchas mariposas además de los fritillarios como la monarca , los patrones y los diversos tipos de cola de golondrina tigre . Los colibríes se alimentan de las flores de las especies bienales, que presentan flores grandes, en comparación con el cardo perenne de Canadá. [ cita necesaria ]
Algunos cardos, por ejemplo el Cirsium vulgare , originario de Eurasia, han sido ampliamente introducidos fuera de su área de distribución nativa. [9] Las medidas de control incluyen los gorgojos Trichosirocalus . Un problema con este enfoque, al menos en América del Norte, es que los gorgojos introducidos pueden afectar a los cardos nativos al menos tanto como a los objetivos deseados. [10]
Se ha dicho que los cardos son fuentes de néctar muy importantes para los polinizadores. Algunas organizaciones ecologistas, como la Sociedad Xerces , han intentado concienciar sobre sus beneficios, para contrarrestar el etiquetado generalizado de los cardos en la agricultura y los huertos domésticos como malas hierbas no deseadas. Se destacó que la mariposa monarca, Danaus plexippus , por ejemplo, depende tradicionalmente de especies de cardos más altos y de flores grandes, como el cardo alto, Cirsium altissimum , para su migración. [6] Aunque estas organizaciones se centran en los beneficios de los cardos nativos, ciertos cardos no nativos, como el Cirsium vulgare en América del Norte, pueden proporcionar beneficios similares a la vida silvestre. [7]
Algunas empresas productoras de semillas de praderas y flores silvestres suministran semillas a granel de especies nativas de cardo de América del Norte para la restauración del hábitat de la vida silvestre, aunque la disponibilidad tiende a ser baja. Los abejorros valoran especialmente los cardos por su alta producción de néctar. Cirsium vulgare se ubicó entre los 10 primeros en producción de néctar en una encuesta de plantas del Reino Unido realizada por el proyecto AgriLand, que cuenta con el apoyo de la Iniciativa de Polinizadores de Insectos del Reino Unido. [7] El cardo toro fue uno de los principales productores de azúcar néctar en otro estudio realizado en Gran Bretaña, ocupando el tercer lugar con una producción por unidad floral de (2323 ± 418μg). [5]
Maud Grieve registró que Plinio y los escritores medievales habían pensado que podía devolver el cabello a las cabezas calvas y que en el período moderno temprano se creía que era un remedio para los dolores de cabeza, la peste, las llagas cancerosas, el vértigo y la ictericia. [11] [12]
En la región portuguesa de Beira , las flores de cardo se utilizan en la elaboración de queso , como fuente de enzimas para coagular la leche. " Serra da Estrela " no es sólo el nombre de una cadena montañosa de este país, " Serra da Estrela " es también el nombre de uno de los quesos elaborados con leche de oveja más apreciados. [13]
Los cardos, incluso si se restringe el término a los miembros de las Asteraceae, son un grupo demasiado variado para generalizar. Muchas son malezas problemáticas, incluidas algunas especies invasoras de Cirsium , Carduus , Silybum y Onopordum . [14] Los efectos adversos típicos son la competencia con los cultivos y la interferencia con el pastoreo en los pastos, donde los densos crecimientos de vegetación espinosa suprimen las plantas forrajeras y repelen a los animales que pastan para que no coman las plantas de cardo o el forraje vecino. Algunas especies, aunque no son muy venenosas, afectan la salud de los animales que tragan más que pequeñas cantidades del material. [15] [16]
El género Cynara incluye especies de alcachofa de importancia comercial y algunas especies consideradas malezas importantes son fuentes comerciales de cuajo vegetal utilizado en la elaboración de queso comercial. [17] De manera similar, algunas especies de Silybum que se presentan como malezas se cultivan para obtener semillas que producen aceite vegetal y compuestos farmacéuticos como la silibinina . [18] [19] [20]
Otros cardos que nominalmente son malezas son importantes plantas melíferas, tanto como forraje para las abejas en general como como fuente de productos melíferos monoflorales de lujo . [14] [21] [22]
El cardo ha sido el emblema nacional de Escocia desde el reinado del rey Alejandro III (1249-1286). [ cita necesaria ] Según la leyenda , un ejército nórdico invasor intentaba acercarse sigilosamente por la noche al campamento de un ejército escocés. Durante esta operación, un nórdico descalzo tuvo la desgracia de pisar un cardo, lo que le hizo gritar de dolor, alertando así a los escoceses de la presencia de los invasores nórdicos. Algunas fuentes sugieren que la ocasión específica fue la Batalla de Largs de 1263 , que marcó el comienzo de la partida del rey Haakon IV (Haakon el Viejo) de Noruega quien, teniendo el control de las Islas del Norte y las Hébridas , había acosado la costa del Reino de Escocia desde hace algunos años. [23]
Como símbolo escocés y emblema nacional, el cardo se utilizó en las monedas de plata emitidas por primera vez por el rey Jaime III en 1474. [24] [25] En 1536, el bawbee , seis peniques por libra escocesa , se emitió por primera vez bajo Rey Jaime V ; mostraba un cardo coronado. Los cardos continuaron apareciendo regularmente en las monedas escocesas y posteriormente británicas hasta 2008, cuando dejó de acuñarse un diseño de moneda de 5 peniques que mostraba " La insignia de Escocia, un cardo coronado realmente ", aunque sigue en circulación. La Orden del Cardo Más Antigua y Noble , la orden de caballería más alta y antigua de Escocia, tiene cardos en su insignia y una capilla en St Giles's Kirk , Edimburgo, apodada la Capilla del Cardo . El cardo es la carga principal de la insignia del regimiento de la Guardia Escocesa , el regimiento más antiguo del ejército británico .
Tanto la Orden del Cardo como la Guardia Escocesa utilizan el lema Nemo me impune lacessit , lema de la Casa de Estuardo y en referencia a la naturaleza espinosa del cardo. Las monedas de libra con este lema y un cardo se acuñaron en 1984, 1989 y 2014. La combinación de cardo y lema apareció por primera vez en el bawbee emitido por el rey Carlos II. En 1826, la concesión de armas al nuevo Banco Nacional de Escocia estipula que el escudo estará rodeado de cardos y "cardo" se utiliza como nombre de varios clubes de fútbol escoceses . Desde 1960, un cardo estilizado, que también representa al Saltire escocés , ha sido el logotipo del Partido Nacional Escocés . [ cita necesaria ]
Desde 2013, un cardo estilizado diferente, coronado con la corona escocesa, ha sido el emblema de la Policía de Escocia y había aparecido durante mucho tiempo en los brazos de siete de los ocho servicios de policía y comisarías escocesas anteriores a 2013, con la única excepción de la Policía del Norte . . Como parte del escudo de armas de la Universidad de Edimburgo , el cardo aparece junto con un saltire en uno de los escudos del Mercat Cross de Edimburgo . El escudo de armas y el escudo de Nueva Escocia (" Nueva Escocia "), brevemente la colonia de Escocia, han presentado cardos desde el siglo XVII. Tras su ascenso al trono inglés, el rey Jaime VI de Escocia y I de Inglaterra utilizó una insignia que consistía en una rosa Tudor " dimidiada " con un cardo escocés y coronada por una corona real. [26]
Como emblema floral de Escocia aparece en las Armas Reales del Reino Unido a partir de entonces, y fue incluido en la heráldica de diversas instituciones británicas , como la Insignia de la Corte Suprema del Reino Unido junto a la rosa Tudor, el lino de Irlanda del Norte , y puerro galés . Esta combinación floral aparece en las emisiones actuales de la moneda de una libra. Además de la rosa Tudor y el trébol irlandés , el cardo aparece en la insignia del Yeomen of the Guard y en las armas de la Compañía de Canadá . Las emisiones del florín histórico mostraban la misma flora, incluyendo más tarde un puerro. [ cita necesaria ]
El cardo también se utiliza para simbolizar la conexión con Escocia en el extranjero. Por ejemplo, en Canadá, es uno de los cuatro emblemas florales de la bandera de Montreal ; en los EE. UU., la Universidad Carnegie Mellon presenta el cardo en su escudo en honor a la herencia escocesa de su fundador, Andrew Carnegie , y Annapolis, Maryland, presenta el cardo en su bandera y sello. El cardo es también el emblema de la Encyclopædia Britannica (que se originó en Edimburgo, Escocia) y de Jardine Matheson Holdings Limited (ya que la empresa fue fundada por dos escoceses).
Se discute a qué especie de cardo se hace referencia en la leyenda original. El uso popular moderno favorece al cardo algodonero ( Onopordum acanthium ), tal vez debido a su apariencia más imponente, aunque no es nativo y es poco probable que se haya encontrado en Escocia en la época medieval. El cardo lanza ( Cirsium vulgare ), una especie nativa abundante en Escocia, es un candidato más probable. [27] [28] También se han sugerido otras especies, incluido el cardo enano ( Cirsium acaule ), el cardo almizclero ( Carduus nutans ) y el cardo melancólico ( Cirsium heterophyllum ). [29]
El cardo, y más precisamente el Onopordum acanthium , es uno de los símbolos de Lorena , junto con su escudo que muestra tres avalerions , y la Cruz de Lorena . [ cita necesaria ]
Lorena es una región situada en el noreste de Francia, a lo largo de la frontera con Luxemburgo y Alemania . Antes de la Revolución Francesa , gran parte de la región formaba el Ducado de Lorena . En la Edad Media , el cardo era emblema de la Virgen María porque su savia blanca recordaba la leche que caía del pecho de la Madre de Dios. Posteriormente fue adoptada como símbolo personal por René de Anjou , junto con la Cruz de Lorena, entonces conocida como Cruz de Anjou. Parece a través de su libro Livre du cuer d'amours espris que el duque eligió el cardo como emblema no sólo porque era un símbolo cristiano, sino también porque lo asociaba con el amor físico. [30]
El cardo y la cruz fueron utilizados nuevamente por su nieto, René II, duque de Lorena , quien los introdujo en la región. Los dos símbolos se hicieron muy populares entre la población local durante la batalla de Nancy en 1477, durante la cual el ejército de Lorena derrotó a Borgoña . El lema del duque era " Qui s'y frotte s'y pique ", que significa "quien lo toca, se pincha", con una idea similar al lema escocés " Nemo me impune lacessit ". Hoy en día el cardo sigue siendo el símbolo oficial de la ciudad de Nancy , así como el emblema del equipo de fútbol AS Nancy , y del Parque Natural Regional de Lorena . [31] [32]
Carduus es el término latino para un cardo (de ahí cardo , chardon en francés), y Cardonnacum es una palabra del latín tardío para un lugar con cardos. Se cree que este es el origen del nombre del pueblo borgoñón de Chardonnay, Saona y Loira , que a su vez se cree que es el hogar de la famosa variedad de uva Chardonnay .
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