Lista de licores nacionales

Licores populares por país

Una botella de Boukha tradicional tunecina

El tequila , licor nacional de México , es un aguardiente elaborado a partir de la planta de agave azul , principalmente en el área que rodea la ciudad de Tequila , a 65 kilómetros (40 millas) al noroeste de Guadalajara , y en las tierras altas ( Los Altos ) del estado occidental mexicano de Jalisco .

Raki turco

Chacha georgiana

Fernet italiano

Esta es una lista de licores nacionales . Un licor nacional es una bebida alcohólica destilada considerada estándar y respetada en un país determinado. Si bien el estatus de muchas de estas bebidas puede ser informal, generalmente existe un consenso en un país determinado de que una bebida específica tiene estatus nacional o es el "licor más popular" en una nación determinada. Esta lista es distinta de la de bebidas nacionales , que incluye bebidas no alcohólicas.

Asia oriental

•  China : Baijiu (incluido el licor Kaoliang ) ^{[1] [2]} ( sorgo , arroz, trigo, cebada, mijo)
•  Taiwán : licor Kaoliang
•  Japón : Sake , Shōchū (incluido Awamori ) (arroz, cebada, batatas, trigo sarraceno), whisky japonés
•  Corea del Norte : Pyongyang Soju ^[3]
•  Corea del Sur : Soju ^[4] (arroz, cebada, maíz, patata, boniato)
•  Mongolia : Kumis (Airag)

Europa

Botellas de limoncello italiano

•  Albania : Rakia ^[5]
•  Austria : Ron Inländer y aguardiente ^[6] (fruta)
•  Bielorrusia : Krambambula
•  Bélgica : Jenever ( malta y enebro )
•  Bosnia y Herzegovina : Rakija (fruta: manzanas, ciruelas, peras)
•  Bulgaria : Rakia ^[7] ( uvas , albaricoques , ciruelas )
•  Croacia : Rakija ^[8] (frutas: ciruelas, peras) y Pelinkovac
•  Chipre : Zivania (vino o residuo de uva sobrante de la elaboración del vino ) y Commandaria ( vino dulce de postre )
•  República Checa : Becherovka ^[9] (hierbas) o Slivovice ^[10] ( ciruelas )
•  Dinamarca : Akvavit (grano o patatas)
•  Estonia : Vana Tallin
•  Finlandia : Koskenkorva Viina ^[11] ( grano ( cebada ) y vodka Finlandia ^[12] ( cebada )
•  Francia : Calvados (aguardiente de manzana de Normandía); Armagnac y Cognac , ^{[13] [14]} Pastis
•  Alemania : Schnapps (fruta) (en el sur), Korn (en el norte)
•  Grecia : Raki (Ρακί ή Ρακή), elaborado a partir de frutas. Ouzo ^[15] (alcohol etílico puro al 96 por ciento destilado y anís ). Creta : Tsikoudia (raki de orujo). Grecia continental : Tsipouro (raki de orujo)
•  Hungría : Unicum ( hierbas ), Pálinka ^[16] (fruta), Tokaji
•  Islandia : Brennivín , también conocida como “Muerte Negra” (patatas)
•  Irlanda : Whisky irlandés ( puré fermentado de granos de cereales ), Poitín ( grano de cebada malteada )
•  Italia : Grappa ( orujo y restos de uva de la elaboración del vino ), Limoncello , Amaretto , Amaro , Fernet , Mirto , Alchermes , Aperol , Campari , Cynar , Frangelico , Maraschino , Rosolio , Sambuca , Strega
•  Letonia : Bálsamo negro de Riga
•  Lituania : Midus
•  Macedonia del Norte : Rakija y Mastika (normalmente, uvas rojas y/o blancas. En algunas zonas como Kichevo se utilizan ciruelas. La Mastika es una rakija con sabor a anís y hierbas) ^[17]
•  Montenegro : Rakija (Loza), elaborado a partir de uvas tintas
•  Países Bajos : Jenever ( malta y enebro )
•  Noruega : Akevitt (debe destilarse a partir de patatas noruegas y añejarse durante un mínimo de seis meses en barriles de roble para tener la etiqueta "Akevitt noruego", ^[18] a diferencia del akvavit danés y sueco, que comúnmente está basado en granos y no añejado)
•  Polonia : Nalewka , Krupnik , Vodka ^[19] ( melaza de cereales , centeno , trigo, patatas o remolacha azucarera ) y, durante la era de la Mancomunidad de Polonia-Lituania , hidromiel.
•  Portugal : Vino de Madeira , Vino de Oporto , Ginjinha , Jeropiga , Licor Beirão , Licor de almendras amargas y ron de Madeira.
•  Rumania : Ţuică ^[20] ( ciruelas ) o Pălincă (fruta)
•  Rusia : Vodka ^[14] ( melaza de grano , centeno , trigo, patatas o remolacha azucarera )
•  Serbia : Rakija ( en particular, šljivovica )
•  Eslovaquia : Slivovica , ^[21] Borovička ( bayas de enebro )

Patxaran, un licor de endrinas

•  España : Jerez (vino español fortificado con brandy) ^[4]
  • Navarra : Patxaran ^[22]
•  Suecia : Brännvin , Akvavit , Snaps y Punsch
•  Suiza : Absenta , Goldschläger , Pflümli, Poire Williams , Kirsch
•  Turquía : Rakı ^{[20] [23] (} suma y anís destilados dos veces )
•  Ucrania : Horilka (vodka ucraniano), Hrenovuha
•  Reino Unido :
  •  Inglaterra  : Ginebra (sur) Whisky (norte)
  •  Irlanda del Norte  : whisky irlandés
  •  Escocia  : el whisky escocés , especialmente el whisky de malta pura , se considera la bebida nacional de Escocia.
  •  Gales  : whisky galés
  •  Isla de Man : espíritu manés

América del Sur y el Caribe

•  Argentina : vino , ^[24] fernet con coca (cóctel), ^[25] hesperidina ( aperitivo )
•  Barbados : Ron ^[26] ( melaza de caña de azúcar )
•  Belice : Ron ^[27] (melaza de caña de azúcar)
•  Bolivia : Singani ^[28] ( uva moscatel )
•  Brasil : Cachaça ^[29] (caña de azúcar)
•  Chile : Pisco ^[30] ( uvas ; en disputa con Perú ^[31] )
•  Colombia : Aguardiente ^[32]
•  Costa Rica : Guaro (caña de azúcar)
•  Cuba : Ron (melaza de caña de azúcar)
•  República Dominicana : Ron y Mamajuana
•  Ecuador : Aguardiente (caña de azúcar)
•  El Salvador : Guaro (caña de azúcar)
• Antillas Francesas : Ron ^[33] (caña de azúcar)
•  Guatemala : Ron y Cusha
•  Haití : Ron y Clairin (caña de azúcar)
•  Honduras : Guaro
•  Jamaica : Ron ^{[4] [34]} (caña de azúcar)
•  México : Tequila ^[35] ( agave azul ), Mezcal , Pulque y Brandy ^{[36] [37]}
•  Nicaragua : Ron (de caña de azúcar)
•  Panamá : Seco Herrerano (caña de azúcar)
•  Paraguay : Caña blanca (caña de azúcar)

Pisco

•  Perú : Pisco ^[30] (uvas; en disputa con Chile ^[31] )
•  Puerto Rico : Pitorro , Ron
•  Trinidad y Tobago : Ron (de caña de azúcar)
•  Uruguay : Grappamiel (orujo de uva, miel), Grappa (orujo de uva, de origen italiano), espinillar (caña de azúcar)
•  Venezuela : Ron ^[38] ( caña de azúcar ), Miche andino ^[39] ( piloncillo ) y cocuy ^{[40] [41]} ( agave cocui )

América del norte

•  Bermudas : Ron
•  Canadá : Whisky canadiense
•  Estados Unidos : Whisky bourbon

Oceanía

•  Australia : Ron Bundaberg
•  Nueva Zelanda : Ron
•  Hawái : Kava

Asia del Sur

Dos tipos de Arak de Sri Lanka

•  Bangladesh : vodka y brandy de Carew , toddy (vino de palma) (se pronuncia tari en bengalí )
•  India : Ron ( Old Monk ) ^{[ cita requerida ]} , Feni ( anacardo o coco ) ^{[ cita requerida ]} , Toddy (vino de palma) ^{[ cita requerida ]} , tharra ^{[ cita requerida ]} , Chandr Haas ^[42]
•  Nepal : Raksi , Chhaang
•  Sri Lanka : Arrack de coco , Toddy de coco y Toddy de palma

Sudeste asiático

Botellas de vino de arroz infusionado con Sombai con imágenes pintadas a mano de templos de Angkor

•  Camboya : vino de arroz infusionado con sombai ^{[43] [44]}
•  Indonesia : Arak (Bali) , Tuak (Sumatra y Java), Moke (Flores), Sopi (Ambon y Nusa Tenggara), Cap Tikus (Manado), Ballo (Toraja), Swansrai (Papúa)
•  Laos : Lao-Lao ( Lao : ເຫລົ້າໄຫ ) es un whisky de arroz laosiano producido en Laos . ^{[45] [46]} Junto con el Beerlao , el lao-Lao es una bebida básica en Laos. ^{[ cita necesaria ]}
•  Malasia : Tuak ^{[ cita necesaria ]}
•  Filipinas : Ginebra ( Ginebra San Miguel ), Lambanog ^{[ cita necesaria ]}
•  Tailandia : Lao Khao , Sato , whisky Mekhong (95% caña de azúcar/ melaza y 5% arroz), Mekhong , Namtanmao , Sang Som ^{[ cita necesaria ]}
•  Vietnam : Rượu đế (arroz glutinoso o no glutinoso) y Rượu thuốc (hierbas y animales crudos) ^{[ cita requerida ]}

Asia occidental

Brindis con rakı , en copas típicas de rakı

•  Armenia : Oghi
•  Georgia : Chacha
•  Irán : Aragh sagi y vino Shiraz (históricamente, ya que actualmente el consumo de alcohol está prohibido para los musulmanes)
•  Israel : Arak , ^[47] Tubi 60
•  Jordania : Arak
•  Líbano : Arak ^[48] ( Anís )
• Levante : Arak
•  Palestina : Arak
•  Siria : Arak ( Anís )
•  Turquía : Rakı ^{[20] [23] (} suma y anís destilados dos veces )

Véase también

• Portal de la sociedad
• Portal de bebidas
• Portal de licores

• Bebida alcohólica
• Bebida destilada
• Etanol
• Licor
• Lista de bebidas alcohólicas
• Lista de cócteles
• Lista de marcas de licores
• Lista de bebidas nacionales
• Lista de marcas de vodka
• Lista de marcas de whisky
• Plato nacional

Referencias

1. Blanchard, Ben (9 de marzo de 2011). "El aumento del precio del licor nacional picante es desagradable". Reuters . Consultado el 20 de mayo de 2016 .
2. "CHINA KWEICHOW MOUTAI DISTILLERY CO., LTD | ¿Por qué Moutai es el licor nacional?". Archivado desde el original el 12 de mayo de 2006. Consultado el 31 de enero de 2015 .
3. "El soju de Pyongyang elegido bebida nacional de Corea del Norte". UPI. 18 de junio de 2019. Consultado el 14 de abril de 2020 .
4. Ian Harrison (8 de julio de 2008). "Las mejores bebidas nacionales, parte I". RatesToGo . Archivado desde el original el 2 de noviembre de 2009.
5. "Comida y bebida en Albania". worldtravelguide.net . Consultado el 31 de enero de 2015 .
6. "Turismo médico en Austria". medicaltourism.com. Archivado desde el original el 19 de junio de 2011. Consultado el 31 de enero de 2015 .
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9. "Cocina checa, Praga - República Checa". expats.cz . Consultado el 31 de enero de 2015 .
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11. "Come y disfruta | Puhtaan maun jäljillä". eatandjoy.com . Consultado el 31 de enero de 2015 .
12. "Liquor Page at Abc Liquor, Inc. @ Fairground Plaza en Mount Holly NJ". Archivado desde el original el 7 de diciembre de 2010. Consultado el 31 de enero de 2015 .
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20. Ian Harrison (8 de julio de 2008). "Las mejores bebidas nacionales, parte III". RatesToGo . Archivado desde el original el 25 de septiembre de 2009.
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44. Grant, Lara (29 de agosto de 2016). "6 licores locales de todo el mundo de los que no has oído hablar". Oyster.com . Consultado el 28 de julio de 2017 .
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47. Roy Arad (11 de junio de 2013). "Entre Arak y un lugar difícil // Los israelíes amantes de Arak en pánico mientras el costo de su amado espíritu se duplica". Haaretz .
48. Bill Beuttler (octubre de 2000). "Aprender libanés". Cooking Light . Consultado el 31 de enero de 2015 en billbeuttler.com.

Lectura adicional

• López, Tracy (16 de noviembre de 2012). "Mezcal vs. Tequila: el licor nacional mexicano enfrenta una dura competencia". Fox News Latino . Consultado el 20 de mayo de 2016 .