Las leyes dietéticas cristianas varían entre las denominaciones. Las restricciones dietéticas generales especificadas para los cristianos en el Nuevo Testamento son “abstenerse de alimentos sacrificados a los ídolos, de sangre, de carne de animales estrangulados”. [1] [2] Algunas denominaciones cristianas prohíben ciertos alimentos durante los períodos de ayuno , que en algunos casos pueden abarcar la mitad del año y pueden excluir la carne, el pescado, los productos lácteos y el aceite de oliva. [3]
Los cristianos de las denominaciones católica , luterana , anglicana y ortodoxa tradicionalmente observan el viernes como un día sin carne (en duelo por la crucifixión de Jesús); muchos también ayunan y se abstienen de consumir carne el miércoles (en memoria de la traición de Jesús). Hay varios períodos de ayuno, el más notable es la temporada litúrgica de Cuaresma . [4] [5] [6] [7] Varias denominaciones cristianas prohíben el consumo de alcohol, pero todas las iglesias cristianas condenan la embriaguez . [8]
Las únicas restricciones dietéticas especificadas para los cristianos en el Nuevo Testamento son "abstenerse de alimentos sacrificados a los ídolos, de sangre, de carne de animales estrangulados" (Hechos 15:29), enseñanzas que los primeros Padres de la Iglesia , como Clemente de Alejandría y Orígenes , predicaron para que los creyentes las siguieran. [9] [10] [11] El apóstol Pablo , en un contraste notable, dijo a los cristianos de Corinto que no se preocuparan por comer alimentos sacrificados a los ídolos, ya que "un ídolo no tiene existencia real" (1 Corintios 8:4). Sin embargo, aunque liberó al cristiano de esta restricción dietética común, recomendó usar el discernimiento, porque sería mejor nunca comer carne que hacer tropezar a otro cristiano (1 Corintios 8:4-13). [12]
El Concilio de Jerusalén instruyó a los cristianos gentiles a no consumir sangre, alimentos ofrecidos a los ídolos o la carne de animales estrangulados, ya que "la Ley de Moisés ha sido predicada en cada ciudad desde los tiempos más remotos y se lee en las sinagogas cada sábado". [13] En el judaísmo, los judíos tienen prohibido consumir (entre otras cosas) cualquier mamífero excepto aquellos con pezuñas hendidas que rumian , [14] mariscos (incluidos todos los mariscos invertebrados) y peces sin escamas o sin aletas, [14] sangre, [15] alimentos ofrecidos a los ídolos, [16] o la carne de animales que no hayan sido asesinados humanamente con un cuchillo afilado por un matarife judío entrenado [17] o carne de un animal vivo. [18] Las Siete Leyes de Noé , que los judíos creen que todas las personas, tanto judíos como gentiles , deben seguir, también prohíben consumir carne de animales vivos. [19] [20]
En el cristianismo niceno , que incluye el catolicismo , la ortodoxia oriental , el luteranismo , el moravianismo , el anglicanismo y el cristianismo reformado , no existen restricciones dietéticas con respecto a animales específicos que no se pueden comer. [21] [1] Esto se deriva de la visión del apóstol Pedro de una sábana con animales , descrita en la Biblia , en los Hechos de los Apóstoles , Capítulo 10, cuando a San Pedro se le dijo que "lo que Dios ha limpiado, no lo llames tú común". [22]
La Iglesia Adventista del Séptimo Día sigue la Ley Mosaica del Antiguo Testamento sobre restricciones alimentarias, que también es la base de las leyes alimentarias judías . Solo comen carne de herbívoros con pezuñas hendidas y aves sin buche y sin patas palmeadas; tampoco comen mariscos de ningún tipo, y solo comen pescado con escamas. Cualquier otro animal se considera impuro y no apto para comer. Se permiten todas las verduras, frutas y nueces. [ cita requerida ]
En la Iglesia Ortodoxa Etíope , una denominación cristiana ortodoxa oriental , se requiere lavarse las manos antes y después de consumir alimentos. [23] [24] A esto le sigue la oración , en la que los cristianos a menudo rezan a Dios para agradecerle y bendecir su comida antes de consumirla en el momento de comer. [24] [25] El sacrificio de animales para alimentación se realiza a menudo en Etiopía con la fórmula trinitaria . [26] [27]
La Iglesia Apostólica Armenia , al igual que otras iglesias ortodoxas orientales , tiene rituales que "muestran vínculos obvios con la shechitá , el sacrificio kosher judío". [28] Otra iglesia ortodoxa oriental, la Iglesia ortodoxa etíope , mantiene las restricciones dietéticas del Antiguo Testamento . [29]
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En referencia a la época medieval, Jillian Williams afirma que "a diferencia de los métodos judíos y musulmanes de sacrificio de animales, que requieren el drenaje de la sangre del animal, las prácticas de sacrificio cristianas no solían especificar el método de sacrificio", aunque "el método cristiano de preparación reflejaba en gran medida los métodos de sacrificio de los judíos y musulmanes para los animales grandes". [30] "Los métodos cristianos de sacrificio siguen la forma judía de drenar la sangre del animal". [31] David Grumett y Rachel Muers afirman que los métodos de sacrificio cristianos ortodoxos Shechitah y judíos Kosher difieren del método musulmán Halal (Dhabh) en que requieren el corte para "cortar la tráquea , el esófago y las venas yugulares del animal", ya que se cree que este método causa un sufrimiento mínimo al animal. [32] [ necesita contexto ]
Según el sijismo, la carne jhatka es la carne de un animal que ha sido asesinado con un solo golpe de espada o hacha para cortar la cabeza, a diferencia de la matanza ritualísticamente lenta ( kutha ) como la matanza judía ( shechita ) o la matanza islámica ( dhabihah ). Es el método preferido por muchos hindúes , sijs y cristianos . [33]
El método jhatka de sacrificar animales para comer (con un solo golpe en la cabeza para minimizar el dolor) es el preferido por muchos cristianos, [33] aunque la Iglesia Apostólica Armenia , entre otros cristianos ortodoxos , tiene rituales que "muestran vínculos obvios con la shechitah , la matanza kosher judía". [28]
Algunos monjes cristianos , como los trapenses , han adoptado una política vegetariana de abstinencia de comer carne. [34]
Durante la Cuaresma, algunas comunidades cristianas, como los cristianos ortodoxos de Oriente Medio , realizan un ayuno parcial comiendo solo una comida ligera al día. [35] Para los cristianos ortodoxos griegos estrictos y los coptos , todas las comidas durante este período de 40 días se preparan sin productos animales y son esencialmente veganas. [35] Sin embargo, a diferencia del veganismo, la abstinencia de productos animales durante la Cuaresma está destinada a ser solo temporal y no una forma de vida permanente. [36]
En la Iglesia Católica, como una práctica comunitaria y entre algunos protestantes como una práctica personal, el ayuno se observa durante los cuarenta días de la temporada de Cuaresma para conmemorar el ayuno observado por Cristo durante su tentación en el desierto. [37] Mientras que algunos cristianos occidentales ayunan durante toda la temporada de Cuaresma, el Miércoles de Ceniza y el Viernes Santo son enfatizados por ciertas denominaciones cristianas occidentales como días especialmente importantes de ayuno dentro de la temporada de Cuaresma. [38] [39] En muchas iglesias cristianas occidentales, incluidas las de las tradiciones católica, metodista y bautista, ciertas congregaciones se han comprometido a realizar el Ayuno de Daniel durante toda la temporada de Cuaresma, en el que los creyentes practican la abstinencia de carne, lacticinia y alcohol durante los cuarenta días completos de la temporada litúrgica. [40] [41] [42] [43]
Según el Derecho Canónico , los católicos romanos deben abstenerse de comer carne (definida como toda carne y órganos animales, excluyendo animales acuáticos) el Miércoles de Ceniza y todos los viernes de Cuaresma , incluido el Viernes Santo. [44] El Miércoles de Ceniza y el Viernes Santo también son días de ayuno para los católicos de 18 a 60 años, en los que se come una comida principal y dos medias comidas, sin bocadillos. [44] El Derecho Canónico también obliga a los católicos a abstenerse de comer carne los viernes del año fuera de la Cuaresma (excluyendo ciertos días santos) a menos que, con el permiso de la conferencia local de obispos, se sustituya por otro acto penitencial. [44] Se permiten excepciones por salud y necesidad, como el trabajo manual y no causar ofensa cuando se es un invitado. [44] Las restricciones a comer carne en estos días son únicamente como un acto de penitencia y no por una objeción religiosa a comer carne. [44]
La mayoría de las denominaciones cristianas toleran el consumo moderado de alcohol y bebidas, incluyendo los anglicanos, católicos, presbiterianos, luteranos, reformados y ortodoxos. [45] [46] Las tradiciones adventista , bautista , metodista , mormona y pentecostal fomentan la abstinencia o prohíben el consumo de alcohol (cf. teetotalism ). [47] [48] [49] [50] En cualquier caso, todas las iglesias cristianas, siguiendo varios pasajes bíblicos , condenan la embriaguez como pecado (cf. Gálatas 5:19-21). [51] [8]
La principal prohibición legalmente impuesta tanto en los países católicos como en los anglicanos era la de la carne. Durante la Cuaresma, la temporada anual de ayuno más importante en las iglesias católica y anglicana, las autoridades ordenaban la abstinencia de carne y, a veces, de "carnes blancas" (queso, leche y huevos); en la Inglaterra de los siglos XVI y XVII, los carniceros y vendedores de alimentos estaban obligados por fuertes obligaciones a no sacrificar ni vender carne en los "días de pescado" semanales, viernes y sábado.
Del consumo de carne: Uno debe abstenerse de comer carne los viernes y sábados, también en ayunos, y esto debe observarse como una ordenanza externa por orden de Su Majestad Imperial.
En los grupos ortodoxos, los miércoles y viernes ordinarios no se puede consumir carne, aceite de oliva, vino ni pescado.
Durante la mayor parte de la historia cristiana, como en la Biblia, se daba por sentado el consumo moderado de alcohol, mientras que la embriaguez se condenaba.
Cristo vino por los gentiles así como por los judíos (el verdadero significado de esa visión está en Hechos 10:9;16), pero también nos llama a cuidarnos unos a otros y a no hacer cosas que hagan tropezar a nuestros hermanos y hermanas. En 1 Corintios, Pablo insta a los creyentes a considerar no comer alimentos que los espectadores suponen que han sido ofrecidos a los ídolos: "La comida no nos acerca a Dios", escribe. "No somos peores si no comemos, ni mejores si comemos. Pero tengan cuidado de que esta libertad suya no se convierta en piedra de tropiezo para los débiles" (1 Corintios 8:8-9).
Clemente de Alejandría y Orígenes también prohíben comer carne consagrada a la idolatría y participar en comidas con demonios, que, por asociación, son las comidas de los fornicarios y adúlteros idólatras. Marciano Arístides se limita a testificar que los cristianos no comen lo que ha sido sacrificado a los ídolos; e Hipólito se limita a señalar la prohibición de comer tales alimentos.
, hacia el final del capítulo, Pablo sugiere que incluso los cristianos con una fe fuerte pueden abstenerse de comer alimentos ofrecidos a deidades paganas si existe alguna posibilidad de que su ejemplo tiente a otros cristianos de fe más débil a caer en la idolatría inadvertida. Concluye diciendo: "Por lo tanto, si la comida es ocasión de tropiezo para mi hermano, no comeré carne jamás, para no poner tropiezo a mi hermano" (1 Corintios 8:13).
Antes del cristianismo, no podían comer ciertas cosas de ciertos animales (
uumajuit), pero después de comer ahora pueden hacer
lo que quieran.
Mientras tanto, Pedro en Jope tiene una visión al mediodía en la que ve una sábana que contiene animales de todo tipo bajada del cielo. Oye una voz del cielo que le dice que "mate y coma". Pedro se queda naturalmente desconcertado, porque comer algunos de estos animales significaría romper las reglas judías sobre los alimentos kosher. Pero luego oye una voz que le dice: "Lo que Dios ha purificado, no lo llames tú común [inmundo]" (es decir, no necesitas abstenerte de comer alimentos no kosher; 10:15). La misma secuencia de eventos ocurre tres veces.
Todos los fieles deben esforzarse por rezar siete veces al día y en los siguientes horarios: al levantarse de la cama por la mañana y antes de comer y comenzar cualquier tarea. Lávese las manos y rece de pie.
dicen: “ Basema ab wawald wamanfas qeeus ahadu amlak ” [En el nombre del Padre, del Hijo y del Espíritu Santo del único Dios] y luego lo sacrifican. Los judíos dicen: “ Baruch yitharek amlak yisrael ” [Bendito sea el Rey (Dios) de Israel].
Por el contrario, el modo más común de sacrificar animales de cuatro patas entre los cristianos en el siglo XIX era mediante un golpe aturdidor en la cabeza, generalmente con un mazo o una hacha.
armenios y otros rituales ortodoxos de sacrificio muestran vínculos obvios con la shechitá , el sacrificio kosher judío.
las leyes dietéticas y las reglas de la circuncisión que se encuentran en el Antiguo Testamento de la Biblia, y además del Sabbath cristiano del domingo, los cristianos etíopes observan el tradicional Sabbath judío del sábado, al igual que los judíos etíopes.
de matanza siguen la forma judía de drenar la sangre del animal.
es el preferido por los musulmanes y el jhatka por los hindúes, cristianos, sikhs, etc.
y los monjes trapenses adoptan dietas vegetarianas como práctica de su fe.
El ayuno cuaresmal vegano de la comunidad cristiana nativa de Egipto
, los domingos durante la temporada de Cuaresma se denominan con la primera palabra de su respectivo introito en latín (con excepción del Domingo de Ramos o de la Pasión): Invocavit, Reminiscere, Oculi, Laetare y Judica. Muchas órdenes eclesiásticas luteranas del siglo XVI mantuvieron la observancia del ayuno de Cuaresma, y los luteranos han observado esta temporada con una actitud serena y seria. Se reservaron días especiales de comunión eucarística el Jueves Santo y el Viernes Santo.
Las iglesias protestante episcopal, luterana y reformada, así como muchos metodistas, celebran el día con ayuno y servicios especiales.
La Iglesia Episcopal no prescribe reglas sobre el ayuno del Miércoles de Ceniza, que se lleva a cabo según los deseos personales de los miembros; sin embargo, recomienda una medida de ayuno y abstinencia como un medio adecuado para celebrar el día con la debida devoción. Entre los luteranos tampoco hay reglas fijas para el ayuno, aunque algunas congregaciones locales pueden recomendar esta forma de penitencia en diversos grados.
En algunos casos, iglesias enteras hacen el ayuno de Daniel juntas durante la Cuaresma. La idea toca una fibra sensible en las tradiciones metodistas, que remontan su herencia a John Wesley, un defensor del ayuno. Los líderes de la Iglesia Metodista Episcopal Africana han instado a los feligreses a hacer el Ayuno de Daniel juntos, y las congregaciones desde Washington hasta Pensilvania y Maryland se han unido. Por cuarto año consecutivo, la Iglesia Metodista Unida de San Marcos en Charlotte, Carolina del Norte, observará la Cuaresma este año con un Ayuno de Daniel para toda la iglesia. Los adultos jóvenes de la congregación tienden a mantener el ayuno de manera más rigurosa que los mayores, según el pastor Paul Milton.
Muchos feligreses de St. Philip Neri están participando en el ayuno de Daniel, un programa de dieta religiosa basado en las experiencias de ayuno del profeta Daniel del Antiguo Testamento. ... los feligreses participantes comenzaron el ayuno el Miércoles de Ceniza (10 de febrero) y continuarán hasta el Sábado Santo, el día antes del Domingo de Pascua.
Se anima a nuestros familiares y amigos a emprender este viaje durante la temporada de Cuaresma. Este es un momento en el que nosotros, como cristianos, maduramos espiritualmente los 40 días antes del Domingo de Resurrección. El Ayuno de Daniel comienza el Miércoles de Ceniza, 17 de febrero de 2021, y termina el Domingo de Resurrección, 4 de abril de 2021. Nuestra práctica habitual es 6 días de ayuno y 1 día de descanso.
alcohol a quienes pueden hacerlo, es simplemente incorrecto acusarlas de tolerar la embriaguez.
todos los cristianos deben evitar la embriaguez. Aunque la abstinencia del alcohol es una elección moralmente aceptable, quienes, en su libertad en Cristo, eligen consumir alcohol con moderación no deben ser condenados.
protestantes que se llamaban a sí mismos "fundamentalistas" (creían en la verdad literal de la Biblia: bautistas, metodistas, pentecostales) eran secos.
Creemos que la abstinencia total de todos los licores embriagantes como bebida es el deber de todos los cristianos. Apoyamos de corazón la persuasión moral y el remedio del evangelio para salvar a los hombres del hábito de la bebida. Creemos que la ley debe ser un complemento de los medios morales para suprimir el lado del tráfico de este mal. Creemos que el Estado y el ciudadano tienen cada uno solemnes responsabilidades y deberes que cumplir con respecto a este mal. Creemos que el que el Estado promulgue cualquier ley para otorgar licencias o impuestos al tráfico, o derivar ingresos de él, es contrario a la política del buen gobierno y lleva al Estado a ser cómplice culpable del tráfico y todos los males que surgen de él, y también es antibíblico y pecaminoso en principio y todo cristiano y patriota debe oponerse a ella. Por lo tanto, creemos que el único remedio verdadero y adecuado para el gigantesco mal del tráfico de licores es su total supresión; y que todo nuestro pueblo y los verdaderos cristianos en todas partes deben orar y votar contra este mal, y no permitir que los controlen ni los apoyen partidos políticos que se manejan en interés del tráfico de bebidas.
estaba condenada bíblicamente y todas las denominaciones disciplinaban a los miembros ebrios.
