La raya de granero ( Dipturus laevis ) es una especie de pez cartilaginoso marino de la familia Rajidae del orden Rajiformes . Es originaria del noroeste del Océano Atlántico y se encuentra en los Grandes Bancos de Terranova y el lado sur del Golfo de San Lorenzo al sur hasta Carolina del Norte . [2] El pez es una de las rayas más grandes que se encuentran en el Océano Atlántico Norte , alcanzando longitudes de hasta 1,5 m (5 pies). Es carnívoro y se alimenta de invertebrados y otros peces que se encuentran cerca del fondo marino.
Después de alcanzar su punto máximo en la década de 1950, la población de raya de granero disminuyó drásticamente en la década de 1960 y principios de la de 1970 como resultado de la sobrepesca. En 2003, fue catalogada como en peligro de extinción por la Unión Mundial para la Naturaleza . Sin embargo, las poblaciones de rayas de granero han aumentado sustancialmente desde 1990 e incluso superaron el tamaño de la población de la década de 1960 en 2012. En 2019, la UICN bajó la raya de granero a la categoría de menor preocupación debido a su gran aumento de población, nuevas protecciones dentro de su área de distribución y también expansiones menores. a su alcance. [1] En la mayoría de los casos, la raya de granero no es capturada intencionalmente por la industria pesquera comercial; generalmente se considera captura incidental en las redes de arrastre utilizadas para capturar otras especies de peces.
La raya de granero es un pez de cuerpo plano con un cuerpo grande en forma de disco con esquinas en ángulos agudos y un hocico puntiagudo. Sus aletas pectorales han evolucionado hasta convertirse en apéndices anchos y planos en forma de alas que se utilizan para impulsar al pez a través del agua. Estas aletas tienen un borde frontal cóncavo con esquinas posteriores redondeadas. Al igual que los tiburones , tiene un esqueleto deshuesado hecho de cartílago , una sustancia dura y elástica compuesta de fibras colágenas y/o elásticas, células y una sustancia firme parecida a un gel llamada matriz. Tiene aberturas corporales en forma de ranuras llamadas hendiduras branquiales en la parte inferior del cuerpo debajo de las aletas pectorales que salen de las branquias . Las aletas dorsales están muy juntas y alejadas de la cola. [3] Tiene dos ojos en su superficie dorsal, ubicados a unos 5,5 centímetros (2,2 pulgadas) de distancia. [2]
La superficie superior del pez es de color marrón a marrón rojizo con muchas manchas más oscuras, rayas más claras y reticulaciones. El centro de cada aleta pectoral está marcado con una mancha o mancha ovalada. La superficie inferior es clara, de color blanco a gris, salpicada irregularmente de manchas grises. [3] [4] La raya de granero se diferencia de otras especies de rayas porque tiene una línea recta que comienza en el hocico y termina en el margen anterior de la esquina exterior del disco, pero no llega al disco. [3]
La raya de granero es una de las rayas más grandes que se encuentran en el Océano Atlántico Norte . [2] Puede alcanzar longitudes de hasta 1,5 m (5 pies) y pesar hasta 18 kg (40 lb). [5] Ha habido informes no confirmados de individuos que alcanzan longitudes de 1,8 metros (6 pies). [3] Un patín de granero de 71 a 76 cm (28 a 30 pulgadas) normalmente pesa de 2 a 3 kg (4 a 7 libras). [3]
La cola es moderadamente corta y no tiene estructuras grandes en forma de espinas llamadas dentículos dérmicos que normalmente se encuentran en las rayas. Esta falta de dentículos la distingue de todas las especies de rayas que se encuentran en el Atlántico occidental, excepto dos. [2] Los individuos más grandes tienen tres filas de dentículos más pequeños en la cola, y las hembras maduras también poseen dentículos en la cabeza y los hombros, y a lo largo del cinturón medio dorsal del disco y la cola. Los dentículos están completamente ausentes en los individuos pequeños. [3]
La raya de granero se encuentra en un rango que se extiende desde las orillas de Terranova , el sur del Golfo de San Lorenzo y a lo largo de la costa noreste y las orillas costeras de Nueva Escocia hacia el sur hasta Carolina del Norte . [6] Los informes del siglo XIX decían que la distribución del pez se extendía hasta el sur hasta el noreste de Florida , pero investigaciones más recientes sugieren que los descubrimientos de Florida pueden haber sido en realidad una identificación errónea de R. floridana . [7] Se encuentra en varios tipos de fondos oceánicos, incluidos fondos blandos fangosos, arenosos y rocosos. Se puede encontrar desde la costa hasta profundidades de 750 m (2460 pies), aunque se encuentra más comúnmente a profundidades de menos de 150 m (500 pies). Habita aguas en una amplia gama de temperaturas, desde poco por encima del punto de congelación hasta 20 °C (68 °F). [6] Parece acercarse a la costa en otoño y alejarse del mar en los meses más cálidos. Tolera el agua salobre donde la salinidad es tan baja como 21 a 24 partes por mil, pero prefiere una salinidad entre 31 y 35 partes por mil. [5] Se cree que no exhibe ningún patrón migratorio norte-sur .
El pez es carnívoro y sus presas consisten principalmente en peces y invertebrados bentónicos . Dichos alimentos incluyen poliquetos , gasterópodos , moluscos bivalvos , cangrejos de roca , cangrejos cancerosos , centollos , langostas , camarones , calamares y peces como la mielga , la aloma , el arenque del Atlántico , la lacha , la merluza , la esculpida , el cunner , el tautog , el lanza de arena , pez mantequilla y varias platijas . Los juveniles subsisten principalmente de invertebrados bentónicos como poliquetos, copépodos , anfípodos , isópodos , camarones crangon y eufáusidos . [8] Se han encontrado individuos con los dentículos del hocico desgastados y lisos, lo que indica que el hocico se utiliza para cavar en el barro o la arena para obtener moluscos bivalvos. [3]
La raya de granero es una de las cinco rayas del Golfo de Maine que tiene valor comercial, pero de ellas, las especies que se atacan con mayor frecuencia son la raya de invierno ( Leucoraja ocellata ) y la raya espinosa ( Amblyraja radiata ). [8] La raya de granero se considera comúnmente captura incidental por los arrastreros comerciales que operan en el Atlántico noroccidental y que se dirigen a otras especies de peces comercialmente valiosas mediante la pesca de arrastre de fondo . [5] Cuando se cosecha, la carne de la raya de granero se utiliza como cebo , harina de pescado y alimento para mascotas, y la carne de sus alas se vende para consumo humano. [3] Desde 1981, los desembarques de rayas han aumentado sustancialmente, en parte en respuesta a la mayor demanda de cebo para langosta y, más significativamente, al mayor mercado de exportación de alas de rayas. [9] La retención comercial y la venta de patines de barndoor estuvieron prohibidas en los Estados Unidos desde 2003 hasta 2018. [1]
La abundancia de raya de granero disminuyó precipitadamente en los años 1960 y principios de los 1970, coincidiendo con el período de intensa pesca por parte de los arrastreros factoría extranjeros. La abundancia se mantuvo muy baja alrededor de 1990, pero aumentó casi exponencialmente entre 1990 y 2005, y se ha ido acercando a los niveles observados en la década de 1960. [10] En 2012, superaron los niveles de población de la década de 1960. [1] En 1998, Casey y Myers [11] publicaron un estudio controvertido que afirmaba que la raya de granero estaba casi extinta; sin embargo, sólo presentaron datos hasta 1993, por lo que la recuperación que había comenzado a principios de los años 1990 aún no era claramente evidente. En 1999, dos grupos conservacionistas, GreenWorld, con sede en Cambridge, Massachusetts, y el Centro para la Conservación Marina, con sede en Washington, DC, solicitaron al Servicio Nacional de Pesca Marina (NMFS) que incluyera la raya de granero en la lista de la Ley de especies en peligro de extinción . Después de un estudio de 12 meses, el NMFS anunció en 2002 que no estaba justificado incluir la especie como en peligro o amenazada. Citó los aumentos en la abundancia y la biomasa de la raya de granero observados durante los estudios desde 1993, que se habían vuelto bastante rápidos en ese momento. [12] En 1994, la Unión Mundial para la Naturaleza había incluido a la raya de granero como "vulnerable" en las Categorías y Criterios de 1994, pero en 2003, volvió a evaluar la especie como en peligro de extinción en la Lista Roja de la UICN . [1] En 2019, la especie fue rebajada a la categoría de menor preocupación debido al gran aumento del tamaño de su población. [1]
Cada año, la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica (NOAA) estima los niveles de población actuales de una variedad de especies acuáticas de especial interés y publica un informe anual que muestra el progreso que se está logrando para reducir la captura de especies sobreexplotadas. Cuando se determina que una especie está sobreexplotada o sujeta a sobrepesca, los consejos regionales de ordenación pesquera deben desarrollar un plan para corregir el problema. En 2006, la NOAA publicó un comunicado de prensa en el que afirmaba que, como resultado de los esfuerzos de conservación, entre 2004 y 2005, las poblaciones monitoreadas de raya de granero habían crecido hasta un nivel que la NOAA ya no considera "sobrepescada". [13]
El pez fue descrito originalmente como Raja laevis por Samuel Latham Mitchill en 1818. Posteriormente, el nombre científico se cambió al nombre actualmente válido Dipturus laevis . También fue identificado erróneamente como Raia granulata por Theodore Gill , un ictiólogo estadounidense, en 1879. [14] El nombre del género, Dipturus, se deriva de las palabras griegas di , que significa dos, y pteryx , que significa ala. Raja , el género original acuñado por Carl Linnaeus en 1758 , todavía se reconoce como un subgénero válido . [3]
{{cite journal}}: Citar diario requiere |journal=( ayuda ){{cite journal}}: Citar diario requiere |journal=( ayuda )"Dipturus laevis". Sistema Integrado de Información Taxonómica . Consultado el 14 de noviembre de 2006 .