La " cerámica azul y blanca " ( chino :青花; pinyin : qīng-huā ; literalmente, 'flores/patrones azules') cubre una amplia gama de cerámica y porcelana blanca decoradas bajo el vidriado con un pigmento azul , generalmente óxido de cobalto . La decoración se aplica comúnmente a mano, originalmente mediante pintura con pincel, pero hoy en día mediante estarcido o impresión por transferencia , aunque también se han utilizado otros métodos de aplicación. El pigmento de cobalto es uno de los pocos que puede soportar las temperaturas de cocción más altas requeridas, en particular para la porcelana , lo que explica en parte su popularidad duradera. Históricamente, muchos otros colores requerían una decoración sobre vidriado y luego una segunda cocción a una temperatura más baja para solucionarlo.
Se cree que el origen de los vidriados azules se encuentra en Irak , cuando los artesanos de Basora intentaron imitar el gres chino blanco importado con su propia cerámica blanca vidriada con estaño y agregaron motivos decorativos en vidriados azules. [1] Se han encontrado piezas de este tipo de la era abasí en el actual Irak que datan del siglo IX d. C., décadas después de la apertura de una ruta marítima directa desde Irak a China. [2]
En China se perfeccionó y se utilizó con mayor frecuencia un estilo de decoración basado en formas vegetales sinuosas que se extendían por el objeto. La decoración azul y blanca se utilizó ampliamente por primera vez en la porcelana china en el siglo XIV, después de que el pigmento de cobalto para el azul comenzara a importarse de Persia . Se exportó ampliamente e inspiró productos de imitación en la cerámica islámica y en Japón, y más tarde en loza vidriada con estaño europea, como la cerámica de Delft y, después de que se descubrieron las técnicas en el siglo XVIII, en la porcelana europea. Se sigue produciendo cerámica azul y blanca en todas estas tradiciones, y la mayoría copia estilos anteriores.
Los esmaltes azules fueron desarrollados por primera vez por los antiguos mesopotámicos para imitar el lapislázuli , que era una piedra muy apreciada. Más tarde, un vidriado azul cobalto se hizo popular en la cerámica islámica durante el califato abasí, tiempo durante el cual el cobalto se extraía cerca de Kashan , Omán y el norte de Hejaz . [4] [5]
Los primeros artículos chinos azules y blancos se produjeron ya en el siglo VII en la provincia de Henan , China , durante la dinastía Tang , aunque sólo se han descubierto fragmentos. [7] El azul y blanco del período Tang es más raro que el azul y blanco Song y era desconocido antes de 1985. [8] Sin embargo, las piezas Tang no son porcelana, sino más bien loza con engobe blanco verdoso, utilizando pigmentos de azul cobalto. [8] Las únicas tres piezas completas de "Tang azul y blanco" en el mundo fueron recuperadas del naufragio del Belitung en Indonesia en 1998 y luego vendidas a Singapur . [9] Parece que la técnica fue olvidada durante algunos siglos. [4]
La evidencia textual y arqueológica sugiere que es posible que se hayan producido artículos azules y blancos durante la dinastía Song, aunque la identificación de piezas azules y blancas de la dinastía Song sigue siendo objeto de desacuerdo entre los expertos. [10]
A principios del siglo XX, el desarrollo de la clásica porcelana Jingdezhen azul y blanca se remonta a principios del período Ming , pero ahora hay consenso en que estas piezas comenzaron a fabricarse alrededor de 1300-1320 y se desarrollaron por completo a mediados de siglo. , como lo demuestran los Vasos de David fechados en 1351, que son piedras angulares de esta cronología. [11] [12] Todavía hay quienes argumentan que las primeras piezas están mal fechadas y, de hecho, se remontan a Southern Song, pero la mayoría de los estudiosos continúan rechazando esta opinión. [13]
A principios del siglo XIV, la producción en masa de porcelana fina, translúcida, azul y blanca comenzó en Jingdezhen , a veces llamada la capital de la porcelana de China. Este desarrollo se debió a la combinación de técnicas chinas y el comercio islámico . [14] La nueva vajilla fue posible gracias a la exportación de cobalto de Persia (llamado Huihui qing ,回回青, "azul islámico" o "azul musulmán"), combinado con la calidad blanca translúcida de la porcelana china, derivada del caolín . [14] [15] El cobalto era tan apreciado que los fabricantes de Jingdezhen lo consideraban un bien precioso con aproximadamente el doble del valor del oro. [14] Los motivos también se inspiran en las decoraciones islámicas. [14] Una gran parte de estos productos azules y blancos fueron luego enviados a los mercados del suroeste de Asia a través de los comerciantes musulmanes con sede en Guangzhou . [14]
La porcelana china azul y blanca se cocía una vez : después de secar el cuerpo de porcelana, decorarlo con un refinado pigmento azul cobalto mezclado con agua y aplicarlo con un pincel, se recubría con un esmalte transparente y se cocía a alta temperatura. A partir del siglo XVI comenzaron a desarrollarse fuentes locales de azul cobalto, aunque el cobalto persa siguió siendo el más caro. [14] La producción de artículos azules y blancos ha continuado en Jingdezhen hasta el día de hoy. La porcelana azul y blanca fabricada en Jingdezhen probablemente alcanzó la cima de su excelencia técnica durante el reinado del emperador Kangxi de la dinastía Qing (r. 1661-1722).
El verdadero desarrollo de la cerámica china azul y blanca comenzó en la primera mitad del siglo XIV, cuando reemplazó progresivamente la tradición centenaria de porcelana del sur de China (normalmente) de color blanco azulado (normalmente) sin pintar , o Qingbai , así como la cerámica Ding del siglo XIV. norte. La mejor producción, y rápidamente la principal, fue la porcelana Jingdezhen de la provincia de Jiangxi . Ya existía una considerable tradición de cerámica china pintada, representada principalmente en ese momento por la popular cerámica de gres Cizhou , pero no fue utilizada por la corte. Por primera vez en siglos, el nuevo azul y blanco atrajo el gusto de los gobernantes mongoles de China. [ cita necesaria ]
La cerámica azul y blanca también comenzó a aparecer en Japón, donde se la conocía como sometsuke . Varias formas y decoraciones estuvieron muy influenciadas por China, pero luego desarrollaron sus propias formas y estilos.
Con el advenimiento de la dinastía Ming en 1368, la corte rechazó durante un tiempo la vajilla azul y blanca, especialmente bajo los emperadores Hongwu y Yongle , por considerarla de inspiración demasiado extranjera. [14] Los artículos azules y blancos no estaban de acuerdo con el gusto chino en ese momento; el primer trabajo Ming, Gegu Yaolun (格古要論), de hecho describió los artículos azules y multicolores como "extremadamente vulgares". [16] Sin embargo, la porcelana azul y blanca volvió a cobrar importancia en el siglo XV con el emperador Xuande , y se desarrolló nuevamente a partir de ese momento. [14] En este siglo se realizaron una serie de experimentos combinando azul bajo vidriado y otros colores, tanto esmaltes bajo vidriado como sobre vidriado . Inicialmente, los rojos de cobre y hierro eran los más comunes, pero eran mucho más difíciles de disparar de manera confiable que el azul cobalto y producían una tasa muy alta de productos fallidos, donde un gris opaco reemplazó al rojo deseado. Tales experimentos continuaron durante los siglos siguientes, con las técnicas doucai y wucai combinando azul bajo vidriado y otros colores sobre vidriado.
Algunas mercancías azules y blancas del siglo XVI se caracterizaron por influencias islámicas, como la vajilla bajo el emperador Zhengde (1506-1521), que a veces tenía escritura persa y árabe , [17] debido a la influencia de los eunucos musulmanes que servían en su corte.
A finales de siglo, se había desarrollado un gran comercio chino de exportación de porcelana con Europa y se había desarrollado el llamado estilo de cerámica Kraak . Según los estándares chinos, se trataba de un estilo llamativo pero de baja calidad, generalmente en azul y blanco, que se hizo muy popular en Europa y puede verse en muchas pinturas holandesas del Siglo de Oro del siglo siguiente; Pronto fue ampliamente imitado a nivel local.
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Durante el siglo XVII, se fabricaron numerosas piezas azules y blancas como porcelana china de exportación para los mercados europeos. El estilo de porcelana de transición , principalmente en azul y blanco, amplió enormemente la gama de imágenes utilizadas, tomando escenas de la literatura, grupos de figuras y paisajes amplios, a menudo tomando prestado de la pintura china y de ilustraciones de libros impresos en madera . Los símbolos y escenas europeos coexistieron con escenas chinas para estos objetos. [17] En la década de 1640, las rebeliones en China y las guerras entre la dinastía Ming y los manchúes dañaron muchos hornos, y en 1656-1684 el nuevo gobierno de la dinastía Qing detuvo el comercio cerrando sus puertos. Las exportaciones chinas casi cesaron y se necesitaron otras fuentes para satisfacer la continua demanda euroasiática de azul y blanco. En Japón, los refugiados alfareros chinos pudieron introducir refinadas técnicas de porcelana y esmaltes en los hornos de Arita .
A partir de 1658, la Compañía Holandesa de las Indias Orientales buscó en Japón porcelana azul y blanca para venderla en Europa. Inicialmente, los hornos de Arita, como el horno de Kakiemon , aún no podían suministrar suficiente porcelana de calidad a la Compañía Holandesa de las Indias Orientales, pero rápidamente ampliaron su capacidad. Entre 1659 y 1740, los hornos de Arita pudieron exportar enormes cantidades de porcelana a Europa y Asia. Poco a poco los hornos chinos se recuperaron y hacia 1740 el primer período de exportación de porcelana japonesa prácticamente había cesado. [18] Aproximadamente desde 1640, la cerámica holandesa de Delft también se convirtió en un competidor, utilizando estilos francamente imitativos de la decoración del este de Asia.
En el siglo XVIII se siguió produciendo porcelana de exportación para los mercados europeos. [17] Sin embargo, en parte como resultado del trabajo de Francois Xavier d'Entrecolles , un ejemplo temprano de espionaje industrial en el que los detalles de la fabricación de porcelana china se transmitieron a Europa, las exportaciones chinas de porcelana pronto se redujeron considerablemente, especialmente a finales de el reinado del Emperador Qianlong . [19]
Aunque la decoración policromada con esmaltes vidriados ya se había perfeccionado, en la familia rosa y otras paletas, en Jingdezhen se siguieron produciendo artículos azules y blancos de alta calidad para la corte y los mercados nacionales de élite.
La cerámica china azul y blanca se hizo extremadamente popular en el Medio Oriente a partir del siglo XIV, donde coexistían tipos chinos e islámicos. [20]
A partir del siglo XIII, diseños pictóricos chinos, como grullas voladoras , dragones y flores de loto , también comenzaron a aparecer en las producciones cerámicas del Cercano Oriente, especialmente en Siria y Egipto . [21]
La porcelana china del siglo XIV o XV se transmitió a Oriente Medio y Cercano Oriente , y especialmente al Imperio Otomano , ya sea a través de obsequios o mediante botín de guerra . Los diseños chinos fueron extremadamente influyentes entre los fabricantes de cerámica de Iznik , Turquía . El diseño de la "uva" Ming en particular fue muy popular y se reprodujo ampliamente bajo el Imperio Otomano. [21]
Los japoneses fueron los primeros admiradores del azul y blanco chino y, a pesar de las dificultades para obtener cobalto (de Irán a través de China), pronto produjeron sus propios artículos azules y blancos, generalmente en porcelana japonesa , que comenzaron a producirse alrededor de 1600. Como grupo , estos se llaman sometsuke (染付). Gran parte de esta producción está cubierta por el vago término regional cerámica Arita , pero algunos hornos, como la cerámica Hirado de alta calidad , se especializaban en azul y blanco, y fabricaban poco más. Una alta proporción de las mercancías de alrededor de 1660-1740 eran porcelana japonesa de exportación , principalmente para Europa.
El horno más exclusivo, que fabricaba artículos de Nabeshima para obsequios políticos más que para comercio, fabricaba gran parte de la porcelana sólo con azul, pero también utilizaba mucho el azul en sus artículos policromados, donde la decoración de los lados de los platos suele ser sólo en azul. Los artículos Hasami y Tobe son artículos más populares que se utilizan principalmente en azul y blanco.
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Los coreanos comenzaron a producir porcelana azul y blanca a principios del siglo XV, con una decoración influenciada por los estilos chinos. Posteriormente también se elaboró algo de gres azul y blanco . Por lo tanto, toda la producción histórica cae bajo la dinastía Joseon , 1392-1897. En los jarrones, los hombros anchos típicos de las formas preferidas en Corea permitieron una pintura expansiva. Entre los temas populares se encontraban dragones y ramas en flor.
La cerámica china azul y blanca fue copiada en Europa a partir del siglo XVI, con la técnica de loza azul y blanca llamada alla porcelana . Poco después se realizaron los primeros experimentos para reproducir el material de la porcelana china azul y blanca con porcelana de los Medici . Estas primeras obras parecen mezclar influencias de artículos islámicos y chinos en azul y blanco. [22]
A principios del siglo XVII, la porcelana china azul y blanca se exportaba directamente a Europa . En los siglos XVII y XVIII, la porcelana oriental azul y blanca era muy apreciada en Europa y América y, a veces realzada con finas monturas de plata y oro, era coleccionada por reyes y príncipes.
La fabricación europea de porcelana comenzó en Meissen , Alemania , en 1707. Los secretos detallados de la técnica china de porcelana de pasta dura se transmitieron a Europa gracias a los esfuerzos del padre jesuita Francois Xavier d'Entrecolles entre 1712 y 1722. [23]
Los primeros productos estuvieron fuertemente influenciados por la porcelana china y otras porcelanas orientales y uno de los primeros patrones fue la cebolla azul , que todavía se produce en la actualidad en la fábrica de Meissen . La primera fase de la porcelana francesa también estuvo fuertemente influenciada por los diseños chinos.
Los primeros artículos de porcelana inglesa también fueron influenciados por los chinos y cuando, por ejemplo, la producción de porcelana comenzó en Worcester , casi cuarenta años después de Meissen, los artículos orientales azules y blancos sirvieron de inspiración para gran parte de la decoración utilizada. En Worcester y en otras de las primeras fábricas inglesas se fabricaban artículos pintados a mano e impresos por transferencia en un estilo conocido como Chinoiserie . La porcelana Chelsea y la porcelana Bow en Londres y la porcelana Lowestoft en East Anglia hicieron un uso especialmente intenso del azul y el blanco. En la década de 1770, el jasper de Wedgwood , en gres de galleta y todavía usando óxido de cobalto, encontró un nuevo enfoque para la cerámica azul y blanca, y sigue siendo popular hoy en día.
Muchas otras fábricas europeas siguieron esta tendencia. En Delft , Holanda , se fabricaron en grandes cantidades cerámicas azules y blancas tomando sus diseños de porcelanas chinas de exportación hechas para el mercado holandés a lo largo del siglo XVII. La cerámica de Delft azul y blanca fue copiada ampliamente por fábricas de otros países europeos, incluida Inglaterra, donde se la conoce como cerámica de Delft inglesa .
La placa que se muestra en la ilustración (izquierda) está decorada mediante impresión por transferencia con el famoso patrón de sauce y fue realizada por Royal Stafford; una fábrica en el condado inglés de Staffordshire . Es tal la persistencia del patrón de sauces que es difícil fechar con precisión la pieza mostrada; Posiblemente sea bastante reciente, pero las fábricas inglesas han producido artículos similares en grandes cantidades durante largos períodos y todavía se fabrican en la actualidad. El patrón de sauce, que se dice que cuenta la triste historia de una pareja de amantes desamparados, era un diseño enteramente europeo, aunque su estilo estaba fuertemente influenciado por características de diseño tomadas de las porcelanas chinas de exportación del siglo XVIII. El patrón del sauce fue, a su vez, copiado por alfareros chinos, pero con la decoración pintada a mano en lugar de impresa por transferencia.
Se cree que una migración de alfareros chinos al vecino Vietnam durante la dinastía Yuan fue el comienzo de la producción vietnamita de azul y blanco. [24] Sin embargo, la ocupación china de Vietnam en el siglo XV (1407-27) se considera el principal período de influencia china en la cerámica vietnamita. [25] Durante este período, los alfareros vietnamitas adoptaron fácilmente el vidriado de cobalto, que ya había ganado popularidad en los mercados de exportación del mundo musulmán. Los productos vietnamitas azules y blancos a veces presentaban dos tipos de pigmento de cobalto : el cobalto del Medio Oriente producía un azul intenso pero era más caro que el cobalto más oscuro de Yunnan , China. [15]
La aldea de Chu Đậu en la provincia de Hải Dương fue el principal fabricante de cerámica [26] De 1436 a 1465, la dinastía Ming de China cesó abruptamente el comercio con el mundo exterior, creando un vacío comercial que permitió a la cerámica azul y blanca vietnamita monopolizar los mercados durante algunas ocasiones. , especialmente en el sudeste asiático marítimo. Se han encontrado productos vietnamitas de esta época en toda Asia, desde Japón, todo el sudeste asiático (Tailandia, Indonesia, Filipinas), hasta el Medio Oriente (el puerto árabe de Julfar , Persia , Siria, Turquía, Egipto) y África Oriental. ( Tanzania ). [15] [27] [28] [29]
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