Huerta

Un huerto es una plantación intencional de árboles o arbustos que se mantiene para la producción de alimentos . Los huertos comprenden árboles que producen frutas o nueces que generalmente se cultivan para la producción comercial. Los huertos también son a veces una característica de los grandes jardines , donde cumplen un propósito estético y productivo. ^[1] Un jardín de frutas generalmente es sinónimo de un huerto, aunque se establece en una escala más pequeña, no comercial y puede enfatizar los arbustos de bayas en lugar de los árboles frutales . La mayoría de los huertos de la zona templada se disponen en una cuadrícula regular, con una base de pasto pastoreado o cortado o tierra desnuda que facilita el mantenimiento y la recolección de frutas.

La mayoría de los huertos comerciales modernos se plantan para producir una sola variedad de fruta. Si bien se reconoce la importancia de introducir biodiversidad en las plantaciones forestales, la introducción de diversidad genética en las plantaciones de huertos intercalando otros árboles podría ofrecer beneficios. La diversidad genética en un huerto proporcionaría resiliencia a plagas y enfermedades, al igual que en los bosques . ^[2]

A veces los huertos se concentran cerca de cuerpos de agua donde los extremos climáticos se moderan y el tiempo de floración se retrasa hasta que pasa el peligro de heladas .

Disposición

La disposición de un huerto es la técnica de plantar los cultivos en un sistema adecuado. Existen diferentes métodos de plantación y, por lo tanto, diferentes disposiciones. Algunos de estos tipos de disposición son: ^{[ cita requerida ]}

Método del cuadrado
Método rectangular
Método del quincuncio
Método triangular
Método hexagonal
Método de contorno o terraza

Para las diferentes variedades, estos sistemas pueden variar hasta cierto punto.

Huertos por región

Los huertos frutales más extensos en los Estados Unidos son los de manzanas y naranjas, aunque los de cítricos se denominan más comúnmente arboledas. La zona de huertos frutales de manzanas más extensa se encuentra en el este del estado de Washington , con una zona de huertos frutales menor pero significativa en la mayor parte del norte del estado de Nueva York . Se encuentran huertos frutales extensos en Florida y el sur de California , donde se los conoce más ampliamente como "arboledas". En el este de América del Norte , muchos huertos frutales se encuentran a lo largo de las orillas del lago Michigan (como la región Fruit Ridge ), el lago Erie y el lago Ontario . ^{[ cita requerida ]}

En Canadá , los huertos de manzanas y otras frutas están muy extendidos en la península del Niágara , al sur del lago Ontario. Esta región se conoce como el Cinturón de frutas de Canadá y, además de la comercialización de frutas a gran escala, fomenta las actividades de "cosecha propia" en la temporada de cosecha. ^{[ cita requerida ]}

En España , Murcia es una importante huerta de Europa, con cultivos de cítricos. Nueva Zelanda, China, Argentina y Chile también tienen extensos huertos de manzanas. ^{[ cita requerida ]}

Desde el siglo XIX, Tenbury Wells, en Worcestershire , se denomina « la ciudad del huerto » porque estaba rodeada de extensos huertos. Hoy en día, este legado se celebra mediante un Applefest anual . ^[3]

Europa central

Streuobstwiese (pl. Streuobstwiesen ) es una palabra alemana que significa un prado con árboles frutales dispersos o árboles frutales que se plantan en un campo. ^[4] Streuobstwiese , o un huerto de prado, ^[5] es un paisaje tradicional en el clima templado y marítimo de la Europa occidental continental. En los siglos XIX y principios del XX, Streuobstwiesen eran una especie de huerto comunitario rural que se destinaba al cultivo productivo de frutas de hueso . En los últimos años, los ecologistas han presionado con éxito para obtener subsidios estatales para hábitats valiosos , biodiversidad y paisajes naturales , que también se utilizan para preservar viejos huertos de prados. Tanto los huertos convencionales como los de prado proporcionan un hábitat adecuado para muchas especies animales que viven en un paisaje cultivado. Un ejemplo notable es la abubilla que anida en huecos de árboles frutales viejos y, en ausencia de sitios de anidación alternativos, está amenazada en muchas partes de Europa debido a la destrucción de viejos huertos. ^[6]

Huertos frutales en diversas regiones
Un huerto de limones en la Alta Galilea , en Israel
Un huerto comunitario de manzanos plantado originalmente para uso productivo durante la década de 1920, en Westcliff on Sea ( Essex , Inglaterra)
Streuobstwiese, un huerto comunitario rural, tradicionalmente de uso productivo. Hoy reconocido por su calidad de hábitat y biodiversidad.
Huertos de manzanas en Azwell, Washington , que rodean una comunidad de cabañas de recolectores
Huerto de cerezas ácidas en la orilla del lago Erie ( Leamington, Ontario )
Huerto de manzanos de crecimiento antiguo en Ottawa, Canadá

Huertos históricos

Orchard House en Concord, Massachusetts , fue la residencia de la célebre escritora estadounidense Louisa May Alcott .
Fruita, Utah , parte del Parque Nacional Capitol Reef , tiene huertos pioneros mormones mantenidos por el Servicio de Parques Nacionales de los Estados Unidos .

Huertos modernos

Los huertos históricos tienen árboles grandes y maduros espaciados para maquinaria pesada. Los huertos comerciales de manzanos modernos , por el contrario y como un ejemplo, suelen ser de "alta densidad" (densidad de árboles superior a 370/ha o 150/acre), y en casos extremos tienen hasta 22.000/ha (9.000/acre). Estas plantas ya no son árboles en el sentido tradicional, sino que se parecen a vides sobre portainjertos enanos y requieren enrejados para sostenerlas. ^[7]

Huerto de perales en Sirkovo, Macedonia del Norte
Huerto de cerezos en Sirkovo, Macedonia del Norte
Huerto de melocotoneros en Sirkovo, Macedonia del Norte

En la actualidad, se están creando nuevos "huertos inteligentes" en todo el mundo. ^[8] Los primeros ejemplos de estos huertos son el huerto inteligente de Washington, Estados Unidos de América, creado por Innov8 y la Universidad Estatal de Washington ^[9] y el huerto Samriti Bagh creado en Maraog, India, por Tejasvi Dogra ^[10] que incorpora el uso de varios sensores para la gestión del huerto. ^[11]

Conservación de huertos frutales en el Reino Unido

Natural England , a través de su Countryside Stewardship Scheme , Environmental Stewardship and Environmentally Sensitive Areas Scheme , ofrece subvenciones y asesoramiento para el mantenimiento, la mejora o la recreación de huertos históricos. ^[12]
La organización Orchard Link ofrece asesoramiento sobre cómo gestionar y restaurar los huertos del condado de Devon , además de permitir que la comunidad local utilice los productos de los huertos locales. ^[13] Una organización llamada Orchards Live lleva a cabo un trabajo similar en el norte de Devon. ^[14]
People's Trust for Endangered Species (PTES) ha cartografiado todos los huertos tradicionales de Inglaterra y Gales y gestiona el inventario nacional de este hábitat. ^[15]
La Asociación para la Biodiversidad del Reino Unido incluye huertos tradicionales como hábitat prioritario en el Plan de Acción para la Biodiversidad del Reino Unido . ^[16]
El Proyecto de Huertos Tradicionales de Wiltshire mapea, conserva y restaura huertos tradicionales en Wiltshire, Inglaterra. ^{[ cita requerida ]}
Un informe provisional del National Trust mostró que los huertos se habían reducido en escala de aproximadamente 95.000 hectáreas en el período 1892-1914, a 41.000 hectáreas en total en 2022. ^[17] La campaña #BlossomWatch es parte de un programa de trabajo más amplio del Trust para plantar 68 nuevos huertos para 2025, ^[18] y cuatro millones de árboles en flor para 2030. ^[19]

Personas notables

Belle van Dorn Harbert (nacida en 1860), agricultora de frutas, fundadora del Congreso Internacional de Mujeres Campesinas ^{[ cita requerida ]}

Véase también

Referencias

^ Luther Burbank. Planes y métodos prácticos para el huerto: cómo comenzar y continuar el trabajo . The Minerva Group. ISBN 1-4147-0141-1.
^ Konnert, M., Fady, B., Gömöry, D., A'Hara, S., Wolter, F., Ducci, F., Koskela, J., Bozzano, M., Maaten, T. y Kowalczyk, J. (2015). "Uso y transferencia de material forestal reproductivo en Europa en el contexto del cambio climático" (PDF) . Programa Europeo de Recursos Genéticos Forestales, Bioversity International, Roma, Italia. : xvi y 75 p. Archivado (PDF) desde el original el 4 de agosto de 2017.{{cite journal}}: CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )
^ "El Teme Valley Times apoya el Applefest de Tenbury". applefest.org.uk . Archivado desde el original el 2017-06-26 . Consultado el 2020-04-26 .
^ "diccionario dict.cc :: Streuobstwiese :: traducción alemán-inglés". dict.cc.
^ Streuobstwiese : huerto de pradera en Diccionario Collins Alemán-Inglés
^ Berhens M. Por qué las abubillas no comercian . Una publicación de Pro Natura sobre la economía global y la naturaleza. Pro Natura, Suiza, págs. 8-9. Archivado el 27 de marzo de 2009 en Wayback Machine.
^ Parker, Michael; et al. "High Density Apple Orchard Management". Universidad Estatal de Carolina del Norte . Consultado el 26 de julio de 2017 .
^ Sciforce (25 de enero de 2023). «Agricultura inteligente: el futuro de la agricultura». IoT For All . Consultado el 13 de julio de 2023 .
^ "HUERTO INTELIGENTE". Innov8 Ag . Consultado el 13 de julio de 2023 .
^ Nitnaware, Himanshu (9 de noviembre de 2020). "Un abogado de Shimla controla el riego de un huerto de manzanas situado a 100 km de distancia. Así es como lo hace". The Better India .
^ zenger.news (22 de noviembre de 2020). "Los huertos de manzanos reciben amor y cuidado a kilómetros de distancia". The Tennessee Tribune . Consultado el 24 de noviembre de 2020 .
^ Manual de administración de nivel inicial . Natural England. 2008. pág. 29. ISBN 978-1-84754-080-5.
^ "Bienvenido a orchardlink.org.uk". orchardlink.org.uk .
^ "Orchards Live - Acerca de nosotros". orchardslive.org.uk .
^ Encuesta de huertos tradicionales de PTES
^ "Trabajar como biólogo y seguridad en accidentes laborales UKBAP". 25 de enero de 2017.
^ Dommett, Tom (2022). Blossom over Time: Interim Report (PDF) (Florecer a lo largo del tiempo: informe provisional) . National Trust. Archivado desde el original (PDF) el 2022-03-25 . Consultado el 2022-08-01 .
^ "National Trust creará 68 huertos para 2025 para fomentar la vida silvestre". The Guardian . 2019-04-27 . Consultado el 2022-07-19 .
^ "Los huertos están desapareciendo del paisaje, dice National Trust". BBC News . 2022-03-24 . Consultado el 2022-07-19 .

Enlaces externos

Wikimedia Commons tiene medios relacionados con Streuobstwiese.

Sociedad de huertos caseros
Guía de producción de árboles frutales en Pensilvania: una guía sobre cómo establecer un huerto en la práctica
Chisholm, Hugh , ed. (1911). "Orchard" . Encyclopædia Britannica (11.ª ed.). Cambridge University Press.