Aunque muchas de las cadenas de restaurantes más grandes de Canadá tienen su sede en Estados Unidos ( McDonald's y Yum! Brands, entre otras), algunas cadenas de restaurantes con sede en Canadá (propiedad y operación desde Canadá) están creciendo y se han expandido a otros mercados, especialmente a Estados Unidos.
241 Pizza se fundó en Toronto en 1986. Desde entonces, 241 Pizza se ha expandido por todo Ontario y tiene sucursales en Terranova y Saskatchewan.
A&W Restaurants entró en el mercado canadiense en 1956. En 1972, la empresa estadounidense vendió la unidad canadiense a Unilever, creando así A&W (Canadá) . En 1995, se separó y se convirtió en una entidad independiente sin vínculos con su homóloga estadounidense. Tiene más de 800 locales en todo el país. [1]
Fundado en Laval, Québec Bâton Rouge es un restaurante de carnes y bar propiedad de MTY Food Group Inc. , y la mayoría de sus sucursales se encuentran en Québec y el área metropolitana de Toronto.
La pastelería BeaverTails (o pastelería Queues de Castor en Quebec) es una cadena de puestos de pastelería operados por BeaverTails Canada Inc. El producto homónimo de la cadena es una línea de pasteles de masa frita, estirados a mano individualmente para asemejar la cola de un castor. La cadena comenzó en Ottawa y ahora tiene franquicias y licenciatarios en seis países: Canadá (Canadá Atlántico, Ontario, Alberta, Manitoba, Columbia Británica y Quebec), Estados Unidos, Japón, Francia, Emiratos Árabes Unidos y México.
Ben & Florentine es una cadena canadiense de restaurantes de desayuno y almuerzo que atiende a unos 2,5 millones de clientes al año. Los fundadores utilizaron características de sus propias familias para crear el concepto de la cadena. Cada restaurante Ben & Florentine es propiedad individual como franquicia. Ben & Florentine se fundó en 2008 en Saint-Laurent, Quebec y el primer restaurante abrió en Vaudreuil-Dorion, Quebec. En 2011, tenía 16 locales en la provincia de Quebec. La cadena ha sido miembro de la CFA [ aclaración necesaria ] desde 2010. La cadena de restaurantes comenzó sirviendo un extenso menú de desayuno y almuerzo, y luego amplió el horario para incluir selecciones de cena. En 2012, la cadena se expandió a Ontario, [2] y en 2014 había 31 locales. En 2015, la cadena tenía 43 unidades de franquicia. [3]
Big Smoke Burger es una cadena de restaurantes de hamburguesas fundada por Mustafa Yusuf en Toronto en 2007 con 17 sucursales en América del Norte y Medio Oriente.
Booster Juice es un bar de batidos y jugos que se encuentra principalmente en el oeste de Canadá. Con el tiempo, Booster Juice se ha expandido a nivel internacional. La mayoría de las sucursales de Booster Juice se encuentran principalmente en centros comerciales. Hasta la fecha, cuentan con más de 500 sucursales en todo el mundo (a partir de 2022).
Boston Pizza (con la marca Boston's Restaurant & Sports Bar fuera de Canadá) ha franquiciado 396 restaurantes en Norteamérica. Boston Pizza International Inc. fue la marca de restaurantes informales número uno de Canadá con más de 340 restaurantes en Canadá y ventas en todo el sistema de $831 millones en 2008. [4] Anualmente, Boston Pizza atiende a más de 40 millones de invitados. [5] [6] El primer local de Boston Pizza fue inaugurado en Edmonton, Alberta en 1964 por Gus Agioritis bajo el nombre de "Boston Pizza and Spaghetti House". Se necesitaron 32 años para abrir sus primeros 100 locales, y ocho años para los siguientes 100. [7] Los actuales propietarios de la cadena de restaurantes, Jim Treliving y George Melville, compraron la empresa en 1983, 15 años después de que Treliving comprara su primera franquicia, y 10 años después de que se asociara por primera vez con Melville. El crecimiento de las ventas en tiendas ha sido en promedio del 6,3% durante la última década, en comparación con el promedio de la industria del 2,2%. [7]
Cactus Club Cafe es una cadena de restaurantes informales premium fundada por Richard Jaffray y Scott Morison en Vancouver en 1988. Actualmente opera 31 restaurantes en todo Canadá.
C-Lovers Fish & Chips son franquicias de fish and chips en el oeste de Canadá. [8] Ofrece fish and chips a voluntad y sirve mariscos de mar [9] e ingredientes de origen local. Cada diciembre, los restaurantes C-Lovers donan $1 de cada plato de Prawn Madness a la Fundación del Hospital Infantil de Columbia Británica . En 2012, el restaurante sirvió alrededor de 150.000 langostinos y desde 2003 donó $86.000 a la Fundación. [10]
Chairman's Brands es una corporación privada dedicada a la franquicia, desarrollo y comercialización de restaurantes de comida rápida. Hasta 2006, su principal operación era Coffee Time con operaciones en Canadá, Grecia, Polonia, China, Qatar y Arabia Saudita. La primera tienda de la cadena fue inaugurada en 1982 por Tom Michalopoulos en Bolton, Ontario . En octubre de 2006, la empresa duplicó su tamaño, cuando compró Afton Food Group, una empresa cuyos activos incluían Robin's Donuts , 241 Pizza y Mrs. Powell's Cinnamon Buns. [11] La empresa también opera Eggsmart y The Friendly Greek. En total, Chairman's Brands opera más de 500 tiendas en todo Canadá bajo sus siete marcas. [12]
Al 15 de noviembre de 2016, operaban ocho marcas con más de 440 locales en cinco países. Las marcas eran 241 Pizza, Coffee Time, Eggsmart, Mia Fresco, New Orleans Pizza, Robin's y The Friendly Greek. [13]
Chez Ashton es un restaurante regional de comida rápida de Quebec famoso por su poutine . Ashton Leblond inició Chez Ashton como un puesto ambulante de bocadillos en 1969. En 1972, se ofreció poutine por primera vez. Leblond enganchó a sus clientes ofreciendo muestras gratuitas de su poutine. La empresa creció en popularidad hasta que Leblond pudo abrir un restaurante con un comedor abierto todo el año en 1976. La franquicia ha crecido hasta incluir 25 restaurantes en la región de la ciudad de Quebec .
Coffee Time es una cadena de cafeterías y tiendas de donas con sede en el área metropolitana de Toronto.
Cora , con sede en Montreal, cuenta con 128 restaurantes y fue fundada por Cora Tsouflidou en 1987. Se puede encontrar en todas las provincias canadienses. En 2008, el restaurante cambió su nombre de Cora's breakfast and lunch (en francés, Chez Cora déjeuners ) a Cora . Sirve desayunos como huevos, crepes y tostadas francesas y es conocido por su desayuno durante todo el día y sus abundantes montañas de fruta. [14]
Crabby Joe's es una cadena de restaurantes y bares fundada en 1996 con 15 locales en Ontario y sede en Mississauga. "Obsidian Group Inc." ha tomado la decisión de cambiar algunos de sus restaurantes Crabby Joe's por "Chuck's Roadhouse".
Country Style es una cadena de cafeterías que opera principalmente en la provincia de Ontario . Se estima que cuenta con 420 locales en Canadá. Country Style fue adquirida por MTY Food Group Inc. y su sede se encuentra en Richmond Hills, Ontario.
Cows es una cadena de heladerías y queserías con nueve sucursales en Canadá y una en Estados Unidos. Comenzó en 1983 en la Isla del Príncipe Eduardo como una heladería. Hoy es conocida por sus 32 variedades de helado, queso cheddar y productos con temática de vacas. Las ventas de helado Cows aumentaron en el verano de 2010, después de que los presentadores de televisión estadounidenses Regis y Kelly mostraran interés en la cadena. [15]
La Diperie es una cadena de helados creada en 2014 en Montreal por Sam Arif. En 2016, MTY Food Group adquirió el 60% de la cadena de helados. [16]
Dixie Lee Fried Chicken es un restaurante de pollo frito que tiene 39 sucursales en 3 provincias canadienses diferentes.
Druxy's es una cadena canadiense de tiendas de sándwiches de comida rápida.
East Side Mario's es una cadena de restaurantes italianos con sede en Mississauga , Ontario. La mayoría de sus 85 locales se encuentran en el este de Canadá.
Con sede en Calgary, Alberta, Edo Japan es un restaurante de servicio rápido que vende principalmente comida japonesa.
Eggspectation es una cadena de restaurantes originalmente enfocada en el desayuno y el brunch que comenzó en Montreal en 1993. En Canadá, tienen sucursales en Quebec, Ontario y Columbia Británica, y hay sucursales adicionales en Estados Unidos, Egipto, Pakistán, Qatar y Emiratos Árabes Unidos. [17]
Eggsquis es una cadena de restaurantes de gama media en Quebec y Ontario. En 2018, tenía 39 establecimientos, principalmente en Quebec. Se especializa en platos con huevos , desde tocino y huevos hasta tortillas. [18] [19] El primer restaurante Eggsquis fue inaugurado por Elias Stergiou en Sherbrooke , en 1995. [20] En 2010, los propietarios de la cadena de restaurantes Chez Cora llevaron a Eggsquis a los tribunales, alegando que algunos de los platos de su local de Mascouche habían sido copiados de Cora's, incluidos los nombres de los platos. [21] [22]
Freshii es un restaurante de servicio rápido que tiene alrededor de 100 sucursales en todo Canadá y más de 15 países más.
Grinners Food Systems Limited, franquiciante de Greco Pizza (desde 1981) y Captain Sub, es una empresa con sede en Truro, Nueva Escocia. Es propiedad de Trucorp Investments Incorporated. Trucorp, con sede en Dieppe, Nuevo Brunswick , también es propietaria de Bonte Foods Limited, Frank and Gino's Restaurants y los productos alimenticios Chris Brothers.
Fundada en Moncton, Nuevo Brunswick, en 1977, Greco Pizza es una de las cadenas de pizza más grandes de la costa atlántica de Canadá. Los platos del menú incluyen pizza, donair, ensaladas, palitos de ajo y las salsas exclusivas del restaurante. Muchos de los más de 170 locales en Quebec, Ontario, Nuevo Brunswick, Nueva Escocia y Terranova operan bajo la marca compartida de Captain Submarine. Ambos son restaurantes de comida rápida.
Captain Submarine fue adquirida por Grinner's en 2002, cuando sólo contaba con nueve locales (21 menos que en los años 80). Muchas de las tiendas franquiciadas desde entonces también venden productos de Greco Pizza. La compra elevó el número de restaurantes franquiciados de Grinner's de 111 a 120. [23]
Harvey's es un restaurante de servicio rápido donde los clientes están invitados a elegir sus propios ingredientes.
Hero Certified Burgers es una cadena de franquicias de restaurantes de comida rápida que opera en Canadá, con sucursales concentradas en el sur de Ontario . La cadena fue fundada en 2004 por John Lettieri, quien abrió la primera tienda en Hazelton Lanes en Yorkville, Toronto , Ontario. [24] [25] [26] Lettieri también es dueño de la cadena de restaurantes Lettieri café, con sede en Toronto. [26] La compañía fue la primera franquicia canadiense en enfocarse en la provisión de comidas rápidas utilizando productos alimenticios de vendedores que se adhieren a prácticas sustentables . [27]
Imvescor fue la empresa matriz de las cadenas de restaurantes Scores , Pizza Delight , Mikes y Baton Rouge con una historia que se remonta a 1968. [28] Se conocía como Pizza Delight Corporation hasta 2007, cuando se cambió el nombre a Imvescor. Como Pizza Delight Corporation, la empresa compró Mikes en 2000 por 14,5 millones de dólares, la empresa de Quebec Scores Rotisserie Barbecue and Ribs en 2005 por 32 millones de dólares [29] y Baton Rouge Restaurants. Con sede en Moncton, la empresa estaba a cargo de 259 restaurantes en todo Canadá (101 Pizza Delight, 91 Mikes, 39 Scores y 28 Baton Rouge). [30]
Imvescor solía ser una corporación de propiedad privada que poseía la licencia de la marca registrada y la propiedad intelectual de los cuatro restaurantes de PDM Royalties Income Fund. En 2009, el fondo de ingresos e Imvescor combinaron sus negocios en una nueva corporación llamada Imvescor Restaurant Group Inc. [31] Las cuatro cadenas de restaurantes emplearon a más de 10.000 personas. Las ventas totales del sistema en 2009 fueron de 324,8 millones de dólares. [32] Imvescor ahora es propiedad de MTY Food Group , después de ser adquirida en diciembre de 2017.
Anteriormente "Kelsey's Neighbourhood Bar & Grill" es un bar de carretera conocido principalmente por sus hamburguesas. La filial de Kelsey es Montana's BBQ & Bar .
Kinton Ramen se especializa en ramen japonés (sopa de fideos). Su primer local estaba en Baldwin Street en Toronto, y abrió en 2012. Finalmente, aprovecharon un modelo de franquicia para multiplicar sus locales a 38 en abril de 2024, con sucursales en el centro de Ontario, Quebec, Columbia Británica, Illinois y el estado de Nueva York. [33] [34]
Tras el retiro de Val Belcher del fútbol profesional, Belcher comenzó una exitosa carrera como empresario de restaurantes. En 1986, Belcher fundó el restaurante Lone Star Cafe con su ex compañero de equipo de Ottawa Rough Rider, Larry Brune, en el suburbio de Ottawa de Nepean . Con el paso de los años, se expandió hasta convertirse en un negocio de franquicia. Pasó a llamarse Lone Star Texas Grill y opera bajo el grupo de empresas Lone Star. En 2020, Lone Star Texas Grill opera más de 20 sucursales en el sur y el este de Ontario, incluidas siete en el área metropolitana de Ottawa, donde se originó, como un restaurante de estilo familiar especializado en fajitas a la parrilla de leña, auténtica comida Tex-Mex y margaritas heladas.
Mary Brown's funcionó principalmente en Terranova (alrededor de 20 sucursales, una en Halifax y otra en Ontario) hasta fines de la década de 1970, cuando comenzó a expandirse en Ontario, Alberta y Nueva Escocia. En 2010, había 38 sucursales en Terranova y Labrador, 30 en Ontario, 12 en Alberta y 3 en Nueva Escocia, para un total aproximado de 83. A partir de 2017, Mary Brown's se expandió a los Estados Unidos, específicamente a Florida. En algunas sucursales se ofrecen servicios de entrega y de autoservicio.
La cadena de restaurantes, fundada por los habitantes de Terranova Pat Tarrant y Cyril Fleming en 1969, recibió el nombre de Mary Brown, la esposa de un creador de recetas de pollo frito. La sede central está en Markham, Ontario.
Mr. Mike's SteakhouseCasual es una cadena de restaurantes en el oeste de Canadá. Comenzó como un restaurante de carnes donde el plato más popular del menú era la Mikeburger, que consistía en un bistec a la parrilla servido en un pan francés fresco con mantequilla de ajo y la salsa secreta Mike. Desde entonces, ha evolucionado hasta convertirse en un restaurante informal con un "ambiente de la Costa Oeste". Mr. Mike's ahora cuenta con un menú amplio y licencia completa para vender bebidas alcohólicas, y se dirige a un grupo demográfico diferente. [35] Su primer restaurante en el este de Canadá abrió en Welland, Ontario, el 21 de noviembre de 2017. [36]
MTY Food Group es la empresa matriz de 28 marcas de franquicia diferentes, incluidas Yogen Fruz Canada (opera locales como franquiciado maestro), Mucho Burrito, Mr. Sub, Tiki Ming, Mrs. Vanelli's, Taco Time, Country Style, Thai Express y Tandori. [37] Fundada por Stanley Ma, originario de Hong Kong, en 1979 cuando abrió su primer restaurante Le Paradis du Pacifique en Montreal; la empresa se constituyó en 1984 y se unió a la Bolsa de Valores de Toronto en 2010. La mayor parte del crecimiento de la empresa se ha producido a través de adquisiciones, pero MTY también ha lanzado al menos 10 de las franquicias. La empresa de 25 años de antigüedad supervisa 2251 [38] (frente a 1741 en 2010) [39] restaurantes de servicio rápido (excluyendo los locales de Mr. Sub, alrededor de 35 de los locales de MTY son administrados corporativamente). Sus últimas adquisiciones son Jugo Juice y Groupe Valentine . Las ventas en todo el sistema aumentaron un 17,5% en 2010, mientras que el número de establecimientos aumentó en 57, o el 10%. [40]
New York Fries es una cadena de restaurantes de servicio rápido con sede en centros comerciales conocida por su poutine y sus hot dogs.
Cadena de restaurantes con servicio de comida para llevar y para comer en el lugar fundada en Neufchâtel, Quebec, en 1969. [41] En 2020, la cadena tenía más de 40 restaurantes en Quebec. [41]
Fundada originalmente como Unburger, cambió de nombre debido a la confusión sobre si se trataba de un restaurante no vegetariano. Opera 4 sucursales en Winnipeg, Manitoba .
OPA! es una cadena de comida rápida que comenzó con un solo local de patio de comidas en el centro comercial Market Mall de Calgary , donde servían platos griegos. Desde 2001, OPA! ha crecido desde un solo restaurante a una cadena con más de 100 locales en todo Canadá, incluidos tres campus universitarios; la Universidad de Calgary, la Universidad de Alberta y el campus SAMU de MacEwan, así como la nueva terminal de salidas de EE. UU. del aeropuerto YYC en Calgary. [42]
Osmow's Shawarma es un restaurante franquiciado de comida rápida de shawarma . Fue fundado en 2001 por Sam Osmow. La cadena ha crecido hasta contar con más de 140 locales en toda América del Norte, la mayoría de los cuales se encuentran en Ontario. [43] [44]
Panago (originalmente Panagopoulos) es una cadena privada de pizzas de servicio rápido con 174 locales franquiciados en Canadá, 151 de los cuales se encuentran en Columbia Británica y Alberta. Su sede se encuentra en Abbotsford, Columbia Británica , donde en 1986 abrieron las tres primeras tiendas.
En los últimos años ha intentado hacer que su comida sea más saludable a medida que las pautas provinciales de alimentación saludable se volvieron más estrictas. [45] Las ofertas incluyen bases multigrano, ensaladas, 33 ingredientes para pizza y otros elementos del menú que no tienen grasas trans, glutamato monosódico, sabores artificiales ni colorantes artificiales.
Pizza Nova es una cadena de pizzas con sede principalmente en Ontario, fundada en 1963 por Sam Primucci con más de 150 restaurantes.
Pizza Pizza es una cadena de pizzas con sede principalmente en Ontario fundada en 1967 por Michael Overs con más de 700 restaurantes tradicionales y no tradicionales de costa a costa y más de 3000 empleados. Su marca hermana es la cadena occidental Pizza 73. Pizza Pizza completa aproximadamente 29 millones de pedidos al año y ha ganado un Webby por su aplicación para iPhone. [46]
Pür & Simple es una cadena canadiense de restaurantes especializada en desayunos y almuerzos. Fundada en 2016, la marca opera bajo la cartera de Eat It! Brands. [47] [48]
Recipe Unlimited (antes conocida como Cara Operations) opera Harvey's , Swiss Chalet , Montana's Cookhouse , Kelsey's Neighbourhood Bar & Grill y otras marcas. La empresa también ofrece servicios de catering a aerolíneas. Los ingresos de sus 1200 restaurantes y su división de soluciones para aerolíneas en 2008 fueron de más de 2 mil millones de dólares. [49]
Cara Airline Solutions operaba alrededor de 10 cocinas de vuelo en todo Canadá que prestaban servicio a más de 50 transportistas aéreos y clientes de viajes en tren; se vendió a Gategroup en 2010.
Montana's Cookhouse comenzó en 1995, fue adquirido por Cara en 2002 y opera 90 restaurantes en todo Canadá.
Hay 200 restaurantes Swiss Chalet en Canadá y Estados Unidos.
New York Fries es otra marca de Recipe Unlimited con cerca de 200 tiendas en Canadá, Hong Kong , Emiratos Árabes Unidos , Kuwait y Corea del Sur . New York Fries también tenía una empresa de hamburguesas llamada South St. Burger, que vende hamburguesas junto con New York Fries y otros productos. Se escindió en una entidad separada como parte de la adquisición de Cara.
Harvey's , la cadena de hamburguesas canadiense más grande del país, fue fundada en Richmond Hill, Ontario , en 1959 y tiene franquicias desde Vancouver hasta St. John's , aunque la mayoría de sus restaurantes se concentran en el sur de Ontario y el sur de Quebec . [50]
El 31 de marzo de 2016, Cara anunció que adquiriría la cadena de restaurantes de pollos asados St-Hubert en el verano de 2016. [51] [52]
Recipe Unlimited también es propietaria de Prime Restaurants , la empresa matriz de las cadenas de restaurantes East Side Mario's , Casey's, Pat and Mario's, Fionn MacCool's y Bier Markt Esplanade. Cofundada en Sudbury en 1980 por Bernard C. Dyer y Nicholas Perpick, la empresa con sede en Mississauga opera en Canadá y Estados Unidos. Prime Restaurants fue adquirida por Fairfax Financial, y muchos de sus locales de East Side Mario's han cerrado o se han convertido en Prime Pubs. Los restaurantes Pat and Mario's han cerrado.
Fundada en 2001, Royal Paan opera más de 40 locales franquiciados en todo Canadá, donde sirve comida callejera al estilo de Mumbai. Fue fundada en Halton , Ontario. [53]
St. Louis Bar & Grill es un bar deportivo y restaurante informal fundado en Toronto en 1992 y se ha expandido hasta incluir más de 80 sucursales en todo Canadá, con sucursales en Ontario, Alberta, Manitoba, Nuevo Brunswick, PEI y Nueva Escocia. [54]
Fundada en 1999, Stellas, con sede en Winnipeg, Manitoba, opera ocho sucursales en toda la ciudad.
St-Hubert, con sede en Laval, Quebec , opera 97 restaurantes en Canadá, lo que la convierte en la 16.ª cadena de restaurantes más grande del país. Solía tener muchos locales fuera de la provincia de Quebec, pero se retiró a Quebec y el área de Ottawa. Swiss Chalet ha aprovechado eso, creciendo en más locales, pero ha reducido su presencia en Quebec. Su marca única de salsa es uno de los más de 600 productos que vende a través de tiendas de comestibles en el este de Canadá. Sirve más de 31 millones de comidas cada año, incluidos 3,2 millones de kilogramos de repollo, 6,062 millones de kilogramos de papas fritas y 8,3 millones de porciones de postres. [55]
El 31 de marzo de 2016, Cara Operations anunció que adquiriría la cadena de restaurantes de pollos asados St-Hubert en el verano de 2016. [51] [52]
Second Cup Coffee Co. es un minorista canadiense de café de especialidad que opera más de 345 cafés en todo el país. [56] Su sede se encuentra en Mississauga , Ontario. [57] Sus tiendas venden bebidas frías y calientes, pasteles, bocadillos, alimentos preenvasados, sándwiches fríos y calientes y artículos para bebidas, incluidas tazas y vasos. Las ventas de Second Cup continúan compitiendo con Starbucks , Tim Hortons y McDonald's , que también ofrecen bebidas especiales a base de espresso.
Desde su creación, Second Cup ha ampliado sus franquicias a Estados Unidos, Marruecos, Arabia Saudita, Baréin, Kuwait, Omán, Qatar, Líbano, Jordania, Egipto, Emiratos Árabes Unidos, Irak, Siria, Yemen, Chipre, Azerbaiyán, Angola, Lituania [58] y Rumanía. También abrió una tienda en Pakistán en 2013, en el Reino Unido en 2014, en Filipinas en 2015 y en Polonia en 2016.
Restaurantes familiares Smitty's Inaugurado en 1960, Smitty's opera 82 restaurantes en Canadá y fue uno de los primeros restaurantes modelo de franquicia en el país. Los restaurantes Smitty's son de propiedad y gestión familiar y son conocidos por sus ofertas de desayuno, almuerzo y cena durante todo el día. Sus lemas All Your Favourites. All Day Long. y Canada's Family Restaurant están representados en un amplio menú de opciones para todas las edades.
Sunset Grill es un restaurante de desayunos con sede en Toronto, Ontario. Hasta la fecha, cuenta con más de 50 locales.
Swiss Chalet es una cadena de restaurantes con sede en Toronto conocida principalmente por su pollo asado. Hasta la fecha, Swiss Chalet opera en todas las provincias, excepto Columbia Británica. A veces, puedes encontrar un local que combine Swiss Chalet y Harvey's .
Thaï Express es una cadena de restaurantes de comida rápida tailandesa que comenzó en la provincia de Québec con 299 sucursales en Canadá e internacionalmente.
La primera tienda de Tim Hortons abrió el 17 de mayo de 1964 en Hamilton, Ontario . [59] Tim Hortons actualmente es propiedad de Restaurant Brands International. [60] Es la cuarta cadena de restaurantes de comida rápida que cotiza en bolsa más grande de América del Norte en términos de capitalización de mercado, y la más grande de Canadá. [61] Ha acaparado el mercado canadiense de productos horneados (76%) y café (62% en comparación con Starbucks , en la segunda posición, con un 7%). [62] La compañía ha experimentado un crecimiento sustancial en los Estados Unidos, donde tiene 613 tiendas (abril de 2011, alrededor de 220 más de las que tenía en junio de 2008). [63] [64] Tiene una tasa de crecimiento de ventas en las mismas tiendas del 3,9% en Canadá y del 4,9% en los EE. UU. [65] La nueva asociación con Cold Stone Creamery ayudó a impulsar su presencia en los EE. UU. a más de 600 tiendas. Desde entonces, la asociación se ha disuelto. [66] Las ventas superaron los 2 mil millones de dólares en 2008. Fue controlada por Wendy's International Inc. durante 11 de los 46 años de operación, desde el 8 de agosto de 1995 hasta fines de 2006. El 3 de abril de 2011, Tim Hortons supervisaba 3.782 sucursales en América del Norte, 3.169 de las cuales estaban en Canadá. [63]
En el cuarto trimestre de 2010, las ganancias de Tim Hortons fueron un 27% mayores que en todo el año fiscal 2009 (en el trimestre, el ingreso neto aumentó un 314%). [65] [67]
En la edición de 2011 de Forbes de las 2000 empresas más grandes del mundo, Tim Hortons se ubicó en el puesto 1469 en general (en comparación con el puesto 1714 en 2010) con ventas anuales de $2.6 mil millones (en comparación con los $2.014 millones en 2010), ganancias por un total de $628 millones (en comparación con los $280 millones), activos por un valor de $2.5 mil millones (en comparación con los $1.90 mil millones) y un valor de mercado de $7.5 mil millones (en comparación con los $5.41 mil millones). Los datos corresponden al año que finalizó el 2 de enero y el valor de mercado corresponde al 11 de marzo de 2011. [68] [69]
Grupo de restaurantes de Edmonton que posee 7 marcas de restaurantes en el oeste de Canadá, Minneapolis y Halifax. [70] Las marcas incluyen The Pint (7 sucursales), Knoxville's (2 sucursales), Beercade, The Denizen Hall, Crash Hotel, Argyle Bar & Grill y Arena Liquor store. [71]
Wild Wing es un bar deportivo de alitas con sede en King City, Ontario. Wild Wing tiene 96 locales en todo Canadá y tiene previsto introducir un nuevo concepto, " Wild Wing Roadhouse ", en Chatham, Ontario , en 2024.
Wimpy's Diner es una cadena de restaurantes familiares de los años 50 y 60 con 51 sucursales en todo Canadá.
Originario de Columbia Británica, White Spot es un restaurante de servicio rápido conocido por sus hamburguesas y su salsa Triple O's.
The Works es una cadena de restaurantes de servicio completo, con licencia y de estilo informal, con temas de trabajo al aire libre (señales de tráfico, farolas, semáforos, vallas, herramientas, hidrómetros, etc.). Esta cadena con sede en Ottawa tiene 27 locales en Ontario, [72] y la característica principal del menú del restaurante son las hamburguesas . Ofrece seis tipos de hamburguesas y más de 50 tipos de aderezos, entre ellos mantequilla de maní, tocino frito, Kraft dinner y siete tipos de queso. También es conocido por su aperitivo Tower-O-Rings, con 12 aros de cebolla grandes que vienen con dos salsas para mojar. [73]
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