Ayudó a Gengis Kan con sus campañas militares en Mongolia, China, Asia central y este de Europa.Posteriormente, bajo Ogodei, dirigió a las fuerzas mongolas en su máxima expansión hacia occidente y el centro de Europa.También invadió Crimea, Rus de Kiev, Bulgaria del Volga, Bohemia, Turquía, y Hungría con Batu Kan.Si bien todas las fuentes coinciden en situar su origen entre la etnia Tuvá (en aquel entonces conocidos como Uriangkhai), algunos textos chinos apuntan a que era hijo de Qaban, un simple herrero que, cuando Subotai tenía diecisiete años, lo ofreció como sirviente a Gengis Kan (por entonces todavía Temujin).Además, la cronología trazada en la Historia Secreta evidencia que Subotai no podía contar con más de trece años cuando se unió a las huestes del Gran Khan.Por este motivo, Subotai siempre es mencionado como un ejemplo de la meritocracia aplicada en el Imperio mongol.Esta era una táctica novedosa para las fuerzas a las que él hizo frente en Europa y la estepa.[3] Después los mongoles se dedicaron a explorar las llanuras de Europa oriental, hicieron algunos aliados entre la tribu túrquica de los kipchakos, y Subotai y Yebe fijaron su primer objetivo en las tierras agrícolas y en las ciudades del norte del Mar Negro, llegando a orillas del Dniéper en abril de 1223.[4] Después de estas victorias los mongoles se retiraron sin conquistar ciudades ni ocupar las tierras permanentemente.[6] Unos dos años emplearon en los preparativos para la nueva campaña europea, enviando mensajeros y exploradores para reconocer el terreno, además de destacamentos para, según su costumbre, devastar zonas agrícolas y convertirlas en tierras de pastos para sus caballos.[7] El ataque contra Europa fue planeado y realizado por Subotai, que alcanzó fama por su brillante ejecución.Además, mandó la columna central del ataque mongol contra Hungría; de esta manera mientras la fuerza del norte mandada por Kaidu ganaba la Batalla de Liegnitz a los polacos y sus aliados germanos, el ejército de Kadan hacía lo mismo en Transilvania contra los húngaros y sus aliados croatas y austriacos.Cuando los caballeros húngaros se dividieron, los arqueros mongoles los eliminaron a voluntad, hecho que se notó más adelante por los cadáveres que yacían en desorden en el campo por el lapso de dos días.