Marca de bebidas energéticas comercializada por Red Bull GmbH
Red Bull es una marca de bebidas energéticas creada y propiedad de la empresa austriaca Red Bull GmbH . Con una participación de mercado del 43%, es la marca de bebida energética más popular en 2020, [8] y la tercera marca de refresco más valiosa , detrás de Coca-Cola y Pepsi . [9] Desde su lanzamiento en 1987, se han vendido más de 100 mil millones de latas de Red Bull en todo el mundo, [10] incluyendo más de 12 mil millones en 2023. [11]
Originalmente disponible solo en un único sabor anodino vendido en una lata alta y delgada de color plateado y azul, llamada Red Bull Energy Drink , la bebida agregó numerosas variantes con el tiempo. Su eslogan, "Red Bull Gives You Wings", [12] se considera uno de los eslóganes publicitarios más populares y memorables del mundo. [13] En lugar de seguir un enfoque de marketing tradicional, Red Bull ha generado conciencia y creado un "mito de marca" [14] [15] a través de series de eventos deportivos extremos patentados como Red Bull Cliff Diving World Series , Red Bull Air Race , Red Bull Crashed Ice y acrobacias destacadas como el proyecto de buceo espacial Stratos . [16] Además de las series deportivas, su marketing incluye la propiedad de múltiples equipos deportivos ; patrocinios de celebridades ; y música, a través de su sello Red Bull Records . [17]
Red Bull se derivó de una bebida similar llamada Krating Daeng que se originó en Tailandia y fue introducida por el farmacéutico Chaleo Yoovidhya . Mientras hacía negocios en Tailandia, el empresario austríaco Dietrich Mateschitz compró una lata de Krating Daeng y afirmó que curaba su jet lag . Mateschitz buscó crear una asociación con Yoovidhya y formuló un producto que se adaptara a los gustos de los occidentales, como carbonatando la bebida. [18] En 1984, los dos fundaron Red Bull GmbH en Fuschl am See , Salzburgo , Austria. [19] Al marcar su nuevo producto, Mateschitz hizo referencia al nombre de Krating Daeng: en tailandés , daeng significa rojo, y un krating (conocido en inglés como gaur ) es una gran especie de bovino salvaje nativo del subcontinente indio . En 1987, la empresa vendió su primera lata de Red Bull en Austria. En 1996, Red Bull comenzó a operar en los Estados Unidos y ha experimentado un crecimiento constante desde entonces. [20] Tanto Red Bull como Kraeting Daeng utilizan el mismo logotipo de Red Bull sobre un sol amarillo mientras continúan comercializando sus bebidas por separado en los mercados tailandés y occidental.
Historia
Frente al Palacio de Potala , Tíbet: una gran lata de la versión china de Red Bull.
En 1976, Chaleo Yoovidhya introdujo una bebida llamada Krating Daeng en Tailandia, [21] que significa " gaur rojo " en español. Era popular entre los camioneros y trabajadores tailandeses. Mientras trabajaba para el fabricante alemán Blendax (más tarde adquirido por Procter & Gamble ) en 1982, Dietrich Mateschitz viajó a Tailandia y conoció a Chaleo, propietario de TC Pharmaceutical. Durante su visita, Mateschitz descubrió que Krating Daeng lo ayudó a curar su jet lag . [22] En 1984, Mateschitz cofundó Red Bull GmbH con Yoovidhya y la convirtió en una marca internacional. Cada socio invirtió US$500.000 de ahorros para financiar la empresa. Yoovidhya y Mateschitz tenían cada uno una participación del 49 por ciento de la nueva empresa. Le dieron el dos por ciento restante al hijo de Yoovidhya, Chalerm , pero se acordó que Mateschitz dirigiría la empresa. [23] El producto se lanzó por primera vez en Austria el 1 de abril de 1987. [24]
En Tailandia, las bebidas energéticas son más populares entre los trabajadores manuales . Red Bull reposicionó la bebida como una bebida de moda y de lujo, introduciéndola por primera vez en las estaciones de esquí de Austria . [25] El precio fue un diferenciador clave, con Red Bull posicionada como una bebida premium [26] [27] y Krating Daeng como un artículo de menor costo. [28] En muchos países, ambas bebidas están disponibles, dominando ambos extremos del espectro de precios. [25] El saborizante utilizado para Red Bull todavía se produce en Bangkok y se exporta a todo el mundo. [25]
Durante la década de 1990, el producto se expandió a Hungría, Eslovenia, Alemania, la República Checa, Croacia, el Reino Unido, Australia y los Estados Unidos. [29] Entró en Alemania y el Reino Unido en 1994, a los Estados Unidos (a través de California) en 1996, [20] al Medio Oriente en 2000 y a Filipinas en 2012. [29] En 2008, la revista Forbes incluyó a Chaleo y Mateschitz como las 250 personas más ricas del mundo con un patrimonio neto estimado de US$4 mil millones. [30] [31]
Red Bull GmbH tiene su sede en Fuschl am See , un pueblo austríaco de unos 1.500 habitantes cerca de Salzburgo . La empresa está controlada en un 51 por ciento por la familia Yoovidhya, que, por razones técnicas, posee la marca en Europa y Estados Unidos. [25]
Las afirmaciones sobre los efectos y el rendimiento de la bebida han sido cuestionadas en varias ocasiones, y la Autoridad de Normas Publicitarias del Reino Unido impuso restricciones publicitarias en 2001 en respuesta a quejas registradas ya en 1997. [39]
Las bebidas energéticas tienen los efectos que proporcionan la cafeína y el azúcar, pero los expertos aún discuten sobre los posibles efectos de los otros ingredientes. [40] La mayoría de los efectos de las bebidas energéticas sobre el rendimiento cognitivo, como el aumento de la atención y la velocidad de reacción, se deben principalmente a la presencia de cafeína. [41] Hay evidencia de que las bebidas energéticas pueden aumentar el rendimiento mental [42] [43] [44] y atlético [45] [46] . Un estudio financiado por Red Bull GmbH, que no incluyó un grupo de control que solo consumió cafeína, encontró que el rendimiento durante la conducción prolongada aumenta después del consumo de Red Bull. [44] Otras pruebas de rendimiento físico mostraron resultados como un aumento de la resistencia y la potencia. La bebida energética Red Bull aumentó la resistencia muscular de la parte superior del cuerpo durante pruebas Wingate repetidas en adultos jóvenes sanos. [47] El consumo excesivo o repetido de bebidas energéticas puede provocar afecciones cardíacas y psiquiátricas. [48] [49]
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) concluyó que la exposición a la taurina y la glucuronolactona en los niveles que se utilizan actualmente en las bebidas energéticas no constituye un problema de seguridad. [50] En un análisis independiente, también concluyeron que no hay pruebas suficientes para respaldar una serie de afirmaciones comerciales sobre la salud de la taurina. [51] Una revisión publicada en 2008 no encontró informes documentados de efectos negativos o positivos para la salud asociados con la cantidad de taurina utilizada en las bebidas energéticas, incluido Red Bull. [52]
Contenido de cafeína
El contenido de cafeína de una sola lata de 250 ml de Red Bull es de aproximadamente 40–80 mg/250 ml (15–32 mg/100 ml). [53] [54] [32] El nivel de cafeína en Red Bull varía según el país, ya que algunos países tienen restricciones legales sobre la cantidad de cafeína permitida en las bebidas. Como es el caso con otras bebidas con cafeína, los bebedores de Red Bull pueden experimentar efectos adversos como resultado del uso excesivo. El consumo excesivo puede inducir una euforia leve a moderada causada principalmente por las propiedades estimulantes de la cafeína y también puede inducir agitación, ansiedad, irritabilidad e insomnio. [55] [56] [41]
La población general de adultos sanos no corre el riesgo de sufrir posibles efectos adversos de la cafeína si limitan su consumo a 400 mg al día, lo que proporcionan 5 latas estándar de 250 ml. [57] El consumo de una sola bebida energética no provocará una ingesta excesiva de cafeína. [58] [59] Los efectos adversos asociados al consumo de cafeína en cantidades superiores a 400 mg incluyen nerviosismo, irritabilidad, insomnio, aumento de la micción, ritmos cardíacos anormales ( arritmia ) y dispepsia . También se sabe que el consumo causa dilatación de la pupila cuando se toma con ciertos antidepresivos o ISRS . [59] [60] No se exige que la dosis de cafeína figure en la etiqueta del producto alimentario en los Estados Unidos, a diferencia de los medicamentos, pero algunos defensores instan a la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) a cambiar esta práctica. (Red Bull enumera voluntariamente el contenido de cafeína en cada lata junto con la lista de ingredientes). [61]
Variantes
A lo largo de los años, Red Bull ha ofrecido muchas variantes de su bebida, todas basadas en la misma fórmula pero con diferencias de sabor y color. [62]
Red Bull comenzó a ofrecer variaciones de sus bebidas en 2003 con una versión sin azúcar de la bebida con un sabor diferente al original, llamada Red Bull Sugarfree . [63] En 2012, Red Bull lanzó Red Bull Total Zero , una variante con cero calorías. [64] En 2018, la compañía lanzó Red Bull Zero , una fórmula diferente sin azúcar diseñada para tener un sabor más parecido al original. [65]
En 2009, Red Bull presentó una variante altamente concentrada de su bebida llamada Red Bull Energy Shot , [66] suministrada en latas de 2 oz (60 ml). [67]
La empresa comenzó a ampliar su oferta de sabores en 2013 con el lanzamiento de Red Bull Editions . Inicialmente disponible en arándano rojo, lima y arándano azul, [68] la línea Editions se ha expandido para incluir una variedad de sabores, incluidos algunos disponibles solo durante temporadas específicas o en ciertas regiones: [69] [70]
Las tres ediciones originales con sabor: rojo (arándano), azul (arándano azul) y plateado (lima seca). El plateado ya no se fabrica y el rojo se reformuló con sabor a sandía.
Red Bull Sugarfree (2003-presente): una versión sin azúcar y baja en calorías [71]
Red Bull Zero (2012-presente): una versión sin azúcar y sin calorías. Anteriormente conocida como Total Zero; reformulada en 2018. [72]
Red Bull Red Edition (Cranberry) (2013–2020): una versión con sabor a arándano [73]
Red Bull Red Edition (Watermelon) (2020-presente): una versión con sabor a sandía
Red Bull Blue Edition (2013-presente): una versión con sabor a arándanos [73]
Red Bull Silver Edition (2013-2015): una versión seca con sabor a lima [73]
Red Bull Yellow Edition (2015-presente): una versión con sabor tropical. Originalmente se ofreció como edición de verano por tiempo limitado en 2014. [74]
Red Bull Coconut Edition (2019-presente): una versión con sabor a coco y frutos del bosque. Originalmente se ofreció como edición de verano por tiempo limitado en 2018.
Red Bull Orange Edition (2016-presente): una versión con sabor a mandarina
Red Bull Peach Edition (2019-presente): una versión con sabor a melocotón
Red Bull Green Edition (Dragon Fruit) (2022-presente): una versión con sabor a pitaya. Originalmente se ofreció como edición de verano por tiempo limitado en 2021. [75]
Red Bull Green Edition (Kiwi Apple) (2017–2021): una versión con sabor a kiwi y manzana. Originalmente se ofreció como edición de verano por tiempo limitado en 2016 como "Kiwi Twist".
Red Bull Purple Edition (sin azúcar) (2017-2020): una versión con sabor a açai
Red Bull Lime Edition (sin azúcar) (2017-2020): una versión con sabor a lima
Red Bull Amber Edition (2022-presente): una versión con sabor a fresa y albaricoque. Originalmente se ofreció como edición de verano por tiempo limitado en 2022. [76]
Red Bull Sea Blue Edition (2023-presente): una versión con sabor a baya de junio. Originalmente se ofreció como edición de verano por tiempo limitado en 2023.
Red Bull Summer Edition (Grapefruit Twist) (2017): un sabor con temática de verano lanzado por tiempo limitado
Red Bull Summer Edition (Beach Breeze) (2019): un sabor con temática de verano lanzado por tiempo limitado
Red Bull Summer Edition (Curuba Elderflower) (2024): un sabor con temática de verano lanzado por tiempo limitado [77]
Otros productos
Red Bull lanzó una bebida de cola , llamada Simply Cola , en 2008. En 2019 se lanzó una nueva versión de la cola, como parte de la línea Organics de Red Bull.
En 2018, la compañía lanzó Organics by Red Bull , una línea de refrescos orgánicos con cuatro sabores: limón amargo, ginger ale, agua tónica y una nueva versión de Red Bull Simply Cola. [78]
Aprobación regulatoria y estatus legal
Las autoridades de Francia, Dinamarca y Noruega inicialmente no permitieron la venta de Red Bull. [79] Sin embargo, a partir de 2021 [actualizar], está a la venta en los 27 estados miembros de la Unión Europea y en 171 países de todo el mundo. [80] [81]
La agencia francesa de seguridad alimentaria se mostró preocupada por la taurina y se introdujo una bebida Red Bull que no contenía taurina. La negativa francesa a aprobar la comercialización fue impugnada por la Comisión Europea y confirmada parcialmente por el Tribunal de Justicia Europeo en 2004. [79] La agencia francesa de seguridad alimentaria cedió en 2008, porque no pudo demostrar un riesgo concreto para la salud, relacionado o no con la taurina. [82]
Litigio
En 2013, Red Bull le dijo a Redwell Brewery, una microcervecería de Norfolk , que cambiara su nombre o se enfrentaría a una demanda, porque sonaba demasiado similar a Red Bull. A la cervecería de ocho empleados de Norwich se le dijo que su nombre podría "confundir" a los clientes y "empañar" su marca registrada. [83] Las dos empresas llegaron a un acuerdo que permitía a Redwell seguir utilizando su nombre. [84]
En 2014, Red Bull llegó a un acuerdo por 13 millones de dólares para resolver dos demandas colectivas de consumidores en el Tribunal de Distrito de los Estados Unidos para el Distrito Sur de Nueva York. [85] Los demandantes fueron Benjamin Careathers, David Wolf y Miguel Almarez, [86] quienes habían demandado a la compañía alegando incumplimiento de la garantía expresa y enriquecimiento injusto, diciendo que Red Bull afirmó falsamente beneficios para mejorar el rendimiento de los ingredientes de la bebida que no estaban respaldados por estudios científicos. [87] El 1 de mayo de 2015, el Tribunal aprobó el acuerdo, dando a los clientes que habían presentado reclamos la oportunidad de recibir un reembolso en efectivo de 10 dólares o 15 dólares en productos Red Bull [88] dentro de los 150 días posteriores a la afirmación de cualquier apelación. [89] Contrariamente a los informes de algunos medios de comunicación, los demandantes no habían alegado que la bebida no les diera alas reales a los consumidores. [90]
Publicidad, propiedad de equipos deportivos y patrocinios
Desde 1992, Red Bull es conocida por realizar una serie de anuncios animados bajo el lema "Red Bull te da alas", en los que aparecen personajes de ojos bizcos y narices grandes a los que les crecen un par de alas después de beber el producto. Hasta el día de hoy, la campaña se ha emitido en más de 170 países de todo el mundo. Los anuncios fueron dirigidos por los artistas Tibor Hernádi y Horst Sambo con la colaboración de Johannes Kastner, el propietario de la agencia alemana Kastner & Partners. [91]
Red Bull posee equipos de fútbol, con clubes en Austria, [114] Alemania, [115] Estados Unidos, [115] y Brasil [116] que llevan la marca registrada Red Bull en sus nombres. En Alemania, RB Leipzig se refiere nominalmente al baloncesto sobre césped para evitar restricciones de patrocinio corporativo. [117] Al asociar la imagen de la bebida con estas actividades, la empresa busca promover una imagen pública "cool" y aumentar el poder de la marca. La bebida energética ha creado un mercado para más de 150 tipos de productos relacionados. [118]
En la plataforma de juegos sociales de PlayStation 3 , PlayStation Home , Red Bull desarrolló su propia isla dentro del juego , específicamente para publicitar su bebida energética y el evento Red Bull Air Race (que da nombre al espacio) lanzado en enero de 2009. [119] A fines de noviembre de 2009, Red Bull produjo dos nuevos espacios, el espacio Red Bull Illume y el espacio Red Bull Beach con el Red Bull Flugtag, ambos lanzados el mismo día. [120] En enero de 2012, Red Bull lanzó su primer espacio personal llamado "Red Bull House of Skate" que presenta un parque de patinaje cubierto. [121]
En 2010, la compañía contrató al ingeniero Adrian Newey para diseñar un prototipo de coche de carreras, el Red Bull X2010 , para el videojuego Gran Turismo 5. [ 122]
En 2022, Red Bull anunció la producción total de un hipercoche llamado RB17, también diseñado por Newey. [123]
Artes de Red Bull
Red Bull Arts es un programa de becas de arte lanzado por Red Bull en 2013 bajo el nombre de Red Bull House of Arts. [124] [125] El programa tiene múltiples ubicaciones, incluyendo Detroit, Michigan; São Paulo, Brasil; y anteriormente la ciudad de Nueva York. [124] [126] [127] El programa generalmente consiste en un período de tres meses durante el cual de seis a ocho participantes crean nuevas obras de arte para exhibir en una exposición final. [126] [128] Durante la beca, los artistas reciben acceso ilimitado a las galerías y un estipendio para materiales de arte. [129] Algunas de las obras de arte se han utilizado en campañas publicitarias de Red Bull. [124] [130]
Patrocinios deportivos y de deportes electrónicos
Red Bull ha utilizado patrocinios deportivos como vehículo publicitario durante la mayor parte de su existencia. La compañía comenzó a patrocinar atletas en 1989, centrándose inicialmente en carreras de Fórmula Uno y deportes extremos como el windsurf y el ala delta , y luego creciendo para incluir deportes más convencionales como el baloncesto y el fútbol. [131] [132] [133] En 2016, la compañía patrocinó a más de 750 atletas individuales y más de una docena de equipos en varias disciplinas, incluidos los deportes de motor , el fútbol y los deportes electrónicos . [134]
El primer equipo patrocinado por Red Bull fue el EC Salzburg de hockey sobre hielo durante la temporada 1987-88 . [145] Red Bull adquirió el club directamente en 2000. [145] Desde 2014, Salzburgo también ha sido sede de la academia conjunta de hockey sobre hielo y fútbol de la compañía. [146] Red Bull se convirtió en el patrocinador principal del equipo DEL EHC München en 2012 y asumió la propiedad total el año siguiente. [147] También financió el nuevo estadio del equipo , SAP Garden . [148]
En 1995, Red Bull patrocinó su primer equipo de deportes de motor, el equipo suizo de Fórmula Uno Sauber y en 1999 comenzó a patrocinar a Flying Bulls , un equipo de acrobacia aérea checo . [149] [150]
En la década de 2010, Red Bull comenzó a patrocinar a jugadores y organizaciones de deportes electrónicos, incluidos OG , G2 Esports y Cloud9 , y fundó el equipo Red Bulls League of Legends . [154] [155] [156]
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