Nacido en Estrasburgo
Antes de 1750
- Erico de Friuli (siglo VIII), duque franco de Friuli
- Hugh Ripelin de Estrasburgo (ca. 1205-ca. 1270), teólogo
- Johannes Tauler (1300-1361), místico y teólogo
- Fritsche Closener (fallecido antes de 1373), sacerdote, historiador
- Rulman Merswin (ca. 1307-1382), místico
- Jakob Twinger von Königshofen (1346-1420), cronista
- Martin Schott (m. 1499), impresor
- Johannes Schott (1477-1550), impresor
- Hieronymus Brunschwig (ca. 1450-ca. 1512), cirujano, alquimista y botánico
- Sebastian Brant (1457-1521), poeta satírico y humanista
- Ottmar Luscinius (1478-1537), teólogo y humanista
- Hans Kotter (1480-1541), compositor y organista
- Wilhelm Stetter (1487-1552), pintor y sacerdote
- Jacob Sturm von Sturmeck (1489-1553), estadista y reformista protestante
- Andreas Cratander (1490-1540), impresor
- Katharina Zell (1497-1568), escritora protestante
- Jacob Micyllus (1503-1558), humanista y maestro
- Martin Schalling el Joven (1532-1608), teólogo y escritor protestante
- Daniel Specklin (1536-1589), arquitecto, ingeniero y cartógrafo
- Johann Fischart (1545-1591), autor satírico
- Johannes Piscator (1546-1625), teólogo y traductor
- Johann Theodor de Bry (1561-1623), grabador y editor
- Sebastián Stoskopff (1597-1657), pintor
- Johann Wilhelm Baur (1607-1640), grabador, aguafuerte y pintor de miniaturas
- Albrecht Kauw (1621-1681), pintor
- Marie Luise von Degenfeld (1634-1677), segunda esposa morganática de Carlos I Luis, elector palatino
- Condesa Palatina Ana Magdalena de Birkenfeld-Bischweiler (1640-1693)
- Cristián III, conde palatino de Zweibrücken (1674-1735)
- Federico Luis, príncipe de Hohenzollern-Hechingen (1688-1750)
- Condesa Palatina Carolina de Zweibrücken (1721-1774)
- Dagoberto Sigmund von Wurmser (1724-1797), mariscal de campo austríaco
- Johann Georg Roederer (1726-1763), médico y obstetra
- Richard François Philippe Brunck (1729-1803), erudito clásico francés
- Jean-Joseph Rodolphe (1730-1812), trompetista, violinista y compositor
- Jérémie-Jacques Oberlin (1735-1806), filólogo y arqueólogo
- François Christophe Kellermann (1735-1820), mariscal francés
- Christoph Wilhelm von Koch (1737-1813), diplomático, político, bibliotecario y escritor
- Philippe Rühl (1737-1795), político
- Ludwig Heinrich von Nicolay (1737-1820), poeta y presidente de la Academia de Ciencias de San Petersburgo
- Philip James de Loutherbourg (1740-1812), pintor
- Jean-Frédéric Oberlin (1740-1826), pastor y filántropo
- Johann Christian von Mannlich (1741-1822), pintor y arquitecto
- Heinrich Leopold Wagner (1747-1779), escritor
- Philippe Friedrich Dietrich (1748-1793), académico y político
- Jean-Frédéric Edelmann (1749-1794), compositor
- Johan Peter Rottler (1749-1836), misionero y botánico
- Johann von Türckheim (1749-1824), diplomático
Entre 1750 y 1900
- Sébastien Érard (1752-1837), fabricante de instrumentos
- Philippe-André Grandidier (1752-1787), sacerdote e historiador
- Bernard-Frédéric de Turckheim (1752-1831), político
- Jean Baptiste Kléber (1753-1800), arquitecto y general
- Jean-François Barbier (1754-1828), general
- Louis Ramond de Carbonnières (1755-1827), político, geólogo y botánico
- Antoinette Saint-Huberty (1756-1812), cantante de ópera
- Christophe Guérin (1758-1831), grabador y pintor
- François Andrieux (1759-1833), dramaturgo y poeta
- Jacques Widerkehr (1759-1823), violonchelista y compositor
- Joseph Ludwig Colmar (1760-1818), obispo de Maguncia
- Christian Kramp (1760-1826), matemático
- Marie Tussaud (1761-1850), fundadora de Madame Tussauds
- Johann Jakob Humann (1771–1834) clérigo católico romano
- Charles-Joseph Christiani (1772-1840), mariscal de campo del ejército francés
- Louis-François Lejeune (1775-1848), general, pintor y litógrafo
- Jean-Baptiste Schwilgué (1776-1856), relojero
- Chrétien Géofroy Nestler (1778-1832), botánico y farmacéutico
- Johann Georg Daniel Arnold (1780-1829), abogado y escritor
- Samson Cerfberr (1780-1826), soldado y autor
- Jean-Georges Humann (1780-1842), estadista
- Jean-Frédéric de Turckheim (1780-1850), político
- Gustave Vogt (1781-1870), oboísta y compositor
- Maximilien Joseph Schauenburg (1784-1838), oficial militar
- Luis I de Baviera (1786-1868)
- Camille Pleyel (1788-1855), fabricante de pianos y empresario musical
- Princesa Augusta de Baviera (1788-1851)
- Édouard Spach (1801-1879), botánico
- Marie-Théodore Ratisbonne (1802–1884), sacerdote y misionero católico
- Baruch Schleisinger Weil (1802-1893), empresario y político estadounidense
- August Stöber (1808-1884), poeta, estudioso y coleccionista de folclore
- Louis Roederer (1809-1870), fabricante de champán
- Jean-Georges Kastner (1810-1867), compositor y musicólogo
- Adolphe Stoeber (1810-1892), eclesiástico y escritor
- August Eduard Cunitz (1812-1886), teólogo protestante
- Marie-Alphonse Ratisbonne (1814-1884), sacerdote y misionero católico
- Louis Charles Auguste Steinheil (1814-1885), pintor
- Émile Küss (1815-1871), médico y político
- Charles Adolphe Wurtz (1818-1884), químico
- Charles Frédéric Gerhardt (1818-1856), químico
- Benjamin-Constant Martha (1820-1895), historiador
- August Kayser (1821-1885), teólogo protestante
- Théophile Schuler (1821-1878), pintor e ilustrador
- Hippolyte Pradelles (1824-1913), pintor
- Oscar Berger-Levrault (1826-1903), filatelista
- Charles Netter (1826-1882), sionista francés
- Louis Ratisbona (1827-1900), escritor
- Paul Schützenberger (1829-1897), químico
- Frédéric Albert Constantin Weber (1830-1903), botánico
- Gustave Doré (1832-1883), pintor
- Charles Friedel (1832-1899), químico y mineralogista
- Frédéric Auguste Lichtenberger (1832-1899), teólogo
- Mélanie de Pourtalès (1836-1914), socialité
- Émile Waldteufel (1837-1915), compositor
- Édouard Schuré (1841-1929), filósofo
- Edward Dannreuther (1844-1905), pianista y musicólogo
- Nicolas Delsor (1847-1927), sacerdote y político
- Alfred Morel-Fatio (1850-1924), hispanista
- Jules Martha (1853-1932), arqueólogo
- Paul Émile Appell (1855-1930), matemático
- Andreas Franz Wilhelm Schimper (1856-1901), botánico y fitogeógrafo
- Léon Wieger (1856-1933), misionero jesuita, médico, teólogo y sinólogo
- Charles de Foucauld (1858-1916), místico cristiano
- Franz Zorn von Bulach (1858-1925), obispo católico
- Charles Diehl (1859-1944), historiador
- Hugo Becker (1863-1941), violonchelista, profesor de violonchelo y compositor
- Charles Andler (1866-1933), germanista y filósofo
- Eugène Wilhelm (1866-1951), abogado, juez y escritor
- Ernest Henri Demanne (1870-1938), comediante
- André Lichtenberger (1870-1940), novelista y sociólogo
- Helmar Lerski (1871-1956), fotógrafo
- Heinrich Emil Timerding (1873-1945), matemático
- Heinrich Liebmann (1874-1939), matemático y geómetra
- Max Looff (1874-1954), oficial naval
- Karl Wendling (1875-1962), violinista y educador musical
- Léo Schnug (1878-1933), pintor e ilustrador
- Karl Klingler (1879-1971), violinista y compositor
- Émile Mathis (1880-1956), fabricante de automóviles
- Richard Laqueur (1881-1959), historiador y filólogo
- Elisabeth Abegg (1882-1974), educadora y luchadora de la resistencia nazi
- Ernst Damzog (1882-1945), Brigadeführer de las SS
- Robert Redslob (1882-1962), científico del derecho internacional público y constitucional
- Georges Weill (1882-1970), político alemán que desertó a Francia
- Otto Froitzheim (1884-1962), tenista
- Paul Gröber (1885-1964), geólogo
- Jean/Hans Arp (1886-1966), artista
- René Beeh (1886-1822), pintor y dibujante
- Robert Heger (1886-1978), director de orquesta
- Hilla von Rebay (1890-1967), artista, directora del museo
- Jules Kruger (1891-1959), director de fotografía
- Charles Münch (1891-1968), director de orquesta
- Friedrich-Georg Eberhardt (1892-1964), general
- Friedrich-Wilhelm Krüger (1894-1945), funcionario nazi y miembro de alto rango de las SA y las SS
- Marcelle Cahn (1895-1981), artista
- Hans-Georg von Friedeburg (1895-1945), almirante de la Kriegsmarine
- Paul Alverdes (1897-1979), novelista y poeta
- Rudolf Schwarz (1897-1961), arquitecto
Después de 1900
- Hans Heinz Stuckenschmidt (1901-1988), musicólogo
- Hans Bethe (1906-2005), físico, premio Nobel
- Gerolf Steiner (1908-2009), zoólogo
- Hans-Otto Meissner (1909-1992), escritor
- Max Bense (1910-1990), filósofo
- Georges Loinger (1910-2018), miembro de la Resistencia francesa
- Jean-Paul de Dadelsen (1913-1957), poeta y periodista
- Antoinette Becker (1920-1998), escritora y traductora
- Jacques Martin (1921-2010), dibujante de cómics
- Germain Muller (1923-1994), dramaturgo, compositor, poeta, actor, humorista y político
- Marcel Marceau (1923-2007), mimo
- Serge Leclaire (1924-1994), psiquiatra y psicoanalista
- Pierre Weil (1924-2008), psicólogo y educador
- Noah Klieger (1926-2018), periodista
- Francis Rapp (1926-2020), historiador
- Claude rico (1929-2017), actor
- Tomi Ungerer (1931-2019), escritor, ilustrador y caricaturista
- Solange Fernex (1934-2006), política
- Liliane Ackermann (1938-2007), líder de la comunidad judía francesa
- Gilbert Gress (nacido en 1941), entrenador de fútbol
- Jean-Pierre Hubert (1941-2006), autor
- Isoldé Elchlepp (nacida en 1942), cantante alemana de canciones de protesta y mezzosoprano y soprano de ópera
- Wolfgang Huber (nacido en 1942), teólogo y especialista en ética
- Bob Wollek (1943-2001), piloto de rallyes
- Herbert Léonard (nacido en 1945), cantante
- Jean-Louis Mandel (nacido en 1946), genetista
- Joseph Daul (nacido en 1947), político
- Thierry Mugler (1948-2022), diseñador de moda
- Francis Wurtz (nacido en 1948), político
- Michel Warschawski (nacido en 1949), escritor y activista antisionista israelí
- Arsène Wenger OBE (nacido en 1949), director de fútbol
- Jean-Marie Bockel (nacido en 1950), político
- Catherine Trautmann (nacida en 1951), política
- Patrice Meyer (nacido en 1957), guitarrista
- Elizabeth Sombart (nacida en 1958), pianista
- Alain Weill (nacido en 1961), ejecutivo de negocios
- Patrick Cahuzac (nacido en 1963), escritor, ganador del Premio Fénéon de literatura en 1990
- Emmanuel Villaume (nacido en 1964), director
- Carole Richert (nacida en 1967), actriz
- Christophe Ohrel (nacido en 1968), jugador de fútbol
- Philippe Schaaf (nacido en 1968), jugador de balonmano
- Eliette Abécassis (nacida en 1969), escritora
- Yvon Riemer (nacido en 1970), luchador
- Yann Wehrling (nacido en 1971), artista y líder del Partido Verde francés
- Elif Şafak (nacido en 1971), escritor
- Alexis Kohler (nacido en 1972), político
- Valérien Ismaël (nacido en 1975), jugador de fútbol
- Armando Teixeira (nacido en 1976), jugador de fútbol
- Mehdi Baala (nacido en 1978), atleta
- Nicolas Mougin (nacido en 1979), patinador vert profesional
- Blandine Brocard (nacida en 1981), política
- Paul-Henri Mathieu (nacido en 1982), tenista
- Antoine Grauss (nacido en 1984), jugador de fútbol
- Pio Marmaï (nacido en 1984), actor
- Karim Matmour (nacido en 1985), jugador de fútbol
- Laura Weissbecker (nacida en 1984), actriz
- M. Pokora (nacido en 1985), cantante
- Candice Didier (nacida en 1988), patinadora artística
- Jonathan Schmid (nacido en 1990), jugador de fútbol
Residentes notables de Estrasburgo
- Maestro Eckhart (1260-1328), filósofo
- Johannes Gutenberg (1400-1468), inventor de la imprenta con tipos móviles
- Johann Geiler von Kaisersberg (1445-1510), predicador
- Erasmo (1467-1536), humanista
- Hans Baldung (1484-1545), pintor
- Beatus Rhenanus (1485-1547), humanista
- Caspar Schwenckfeld (1489-1561), teólogo
- Martín Bucero (1491-1551), líder de la reforma
- Johannes Sleidanus (1506-1556), historiador alemán, analista de la Reforma
- Johannes Sturm (1507-1589), profesor y pedagogo
- Juan Calvino (1509-1564), líder de la reforma
- Miguel Servet (1511-1553), teólogo, médico y humanista español
- Joachim Meyer (1537? –1571), esgrimista, autor de un influyente fechtbuch
- Tobias Stimmer (1539-1584), pintor suizo
- Johann Carolus (1575-1634), editor alemán
- François-Marie, primer duque de Broglie (1671-1745), mariscal y gobernador de Estrasburgo
- Johann Daniel Schöpflin (1694-1771), historiador y jurista, profesor de Goethe en la Universidad de Estrasburgo
- Franz Xaver Richter (1709-1789), compositor, miembro eminente de la escuela de Mannheim
- Johann Hermann (1738-1800), médico y naturalista francés
- Johann Wolfgang von Goethe (1749-1832), poeta, dramaturgo, novelista e investigador
- Jakob Michael Reinhold Lenz (1751-1792), poeta
- El rey Maximiliano I José de Baviera (1756-1825), pasó varios años en Estrasburgo.
- Wolfgang Amadeus Mozart (1756-1791), compositor, pasó allí 23 días en 1778
- Ignaz Pleyel (1757–1831), sirvió como Kapellmeister en la Catedral en 1789
- Maximilian von Montgelas (1759-1838), estadista bávaro
- Claude Joseph Rouget de Lisle (1760-1836), compositor de la Marsellesa
- Klemens von Metternich (1773-1859), estudió en Estrasburgo de 1788 a 1790
- Georg Büchner (1813-1837), escritor
- Numa Denis Fustel de Coulanges (1830-1889), historiadora
- Louis Pasteur (1830-1895), científico
- Viktor Nessler (1841-1890), compositor
- Lujo Brentano (1844-1931), economista
- Karl Ferdinand Braun (1850-1918), físico, Premio Nobel
- Albrecht Kossel (1853-1927), médico, Premio Nobel
- Georg Simmel (1858-1918), sociólogo
- Georges Friedel (1865-1933), mineralogista, hijo de Charles Friedel
- Hans Pfitzner (1869-1949), compositor
- Fritz Beblo (1872-1947), arquitecto
- Jean-Jacques Waltz alias Hansi (1873-1951), artista
- Albert Schweitzer (1875-1965), teólogo, filósofo, médico y músico
- Paul Rohmer (1876-1977), médico, considerado uno de los padres de la pediatría moderna
- Maurice Halbwachs (1877-1945), sociólogo
- Otto Meißner (1880-1953), político, padre de Hans-Otto Meissner
- Otto Klemperer (1885-1973), director de orquesta
- Marc Bloch (1886-1944), historiador y resistente
- Hans Rosbaud (1895-1962), director de orquesta
- George Szell (1897-1970), director de orquesta
- Emmanuel Lévinas (1906-1995), filósofo
- Maurice Blanchot (1907-2003), escritor y filósofo
- Pierre Pflimlin (1907-2000), político
- Lucie Aubrac (nacida en 1912) y Raymond Aubrac (nacido en 1914), miembros fundadores de Résistance
- Antoinette Feuerwerker (1912-2003), jurista, miembro de la Résistance
- Ernest Bour (1913-2001), director de orquesta
- Paul Ricoeur (1913-2005), filósofo
- Salomon Gluck (1914-1944), médico, miembro de la Résistance
- Rose Warfman (nacida en 1916), enfermera, superviviente de Auschwitz y miembro de la Résistance
- Hélène Boschi (1917-1990) pianista
- René Thom (1923-2002), matemático
- Guy Debord (1931-1994), filósofo
- Sarkis Zabunyan (nacido en 1938), pintor
- Alberto Fujimori (nacido en 1938), presidente peruano
- Jean-Marie Lehn (nacido en 1939), Premio Nobel de Química 1987
- Alain Lombard (nacido en 1940), director de orquesta
- Philippe Lacoue-Labarthe (1940-2007), filósofo
- Jean-Luc Nancy (nacido en 1940), filósofo
- Jules Hoffmann (nacido en 1941), Premio Nobel de Fisiología o Medicina 2011
- Georges Aperghis (nacido en 1945), compositor
- Bernard-Marie Koltès (1948-1989), dramaturgo
- Barbara Honigmann (nacida en 1949), escritora y pintora alemana
- Pierre Moerlen (1952-2005), músico
- Ségolène Royal (nacida en 1953), miembro destacado del Partido Socialista , fue a la escuela en Estrasburgo.
- Thomas Ebbesen (nacido en 1954), químico físico
- John Howe (nacido en 1957), artista
- Mireille Delunsch (nacida en 1962), soprano
- Marjane Satrapi (nacida en 1969), dibujante de cómics