Fuerteventura ( español: [ˌfweɾteβenˈtuɾa] ) es una de las Islas Canarias , en el Océano Atlántico, parte de la región del norte de África y políticamente parte de España. Se encuentra a 97 km (60 millas) de la costa noroeste de África. La isla fue declarada reserva de la biosfera por la UNESCO en 2009.
Fuerteventura pertenece a la Provincia de Las Palmas , [2] una de las dos provincias que forman la comunidad autónoma de Canarias. La capital de la isla es Puerto del Rosario , donde se encuentra el Consejo Insular, el gobierno de la isla. Fuerteventura tenía 124.152 habitantes (a 2023 [actualizar]), la cuarta población más grande de Canarias y la tercera de la provincia. Con 1.659,74 km 2 (640,83 millas cuadradas), [3] es la segunda más grande de las Islas Canarias, después de Tenerife . [4] Desde el punto de vista geológico, Fuerteventura es la isla más antigua del archipiélago.
El nombre de la isla es una palabra compuesta formada por las palabras en español para "fuerte" y "fortuna" (ventura). Tradicionalmente, el nombre de Fuerteventura se ha considerado una referencia a los fuertes vientos que rodean la isla y el consiguiente peligro para los aventureros náuticos. Sin embargo, podría haberse referido en cambio (o también) a la riqueza, la suerte o el destino.
En 1339 el navegante mallorquín Angelino Dulcert , en el Planisferio de Angelino Dulcert , se refirió a la isla como "Forte Ventura". [5] [6] [7]
Otra teoría es que el nombre de la isla deriva de “Fortunatae Insulae” (Islas Afortunadas), nombre con el que los romanos conocían a las Islas Canarias. [8]
El nombre indígena de la isla, antes de su conquista en el siglo XV, era Erbania, dividida en dos regiones (Jandía y Maxorata), de donde deriva el nombre majorero (originalmente majo o maxo). Sin embargo, se ha sugerido que, en algún momento, Maxorata (que significaba "los hijos del país") fue el topónimo aborigen de toda la isla. [9]
Se cree que los primeros pobladores de Fuerteventura procedían del norte de África. La palabra Mahorero ( Majorero ) o Maho todavía se usa hoy para describir a la gente de Fuerteventura y se deriva de la antigua palabra 'mahos', un tipo de zapato de piel de cabra que usaban estos habitantes originales. Vivían en cuevas y viviendas semisubterráneas, algunas de las cuales han sido excavadas, revelando restos de herramientas y cerámica primitivas. En la antigüedad, la isla se conocía originalmente como Planaria , en referencia a la llanura de la mayor parte de su terreno.
Los colonos fenicios desembarcaron en Fuerteventura y Lanzarote . [ cita necesaria ]
Alrededor de 1340 se organizaron varias expediciones españolas y portuguesas a las islas, seguidas por moros y traficantes de esclavos europeos. Al finalizar la conquista ibérica, la isla quedó dividida en dos reinos guanches , uno adherido al rey Guize y otro al rey Ayoze. Los territorios de estos reinos se denominaron Maxorata (al Norte) y Jandía (al Sur) respectivamente. Estaban separados por un muro, que atravesaba el istmo de La Pared. Se han conservado algunos restos. El antiguo nombre de la isla, Erbania, se deriva del nombre de este muro. [10]
La conquista de la isla comenzó en serio en 1402, comandada por los caballeros y cruzados franceses Jean de Béthencourt y Gadifer de la Salle . [11] Llegaron con sólo 63 marineros de los 283 originales, ya que muchos habían desertado en el camino. Tras llegar e instalarse en Lanzarote , los invasores realizaron unas primeras excursiones a las islas vecinas. En 1404, Bethencourt y Gadifer fundaron Betancuria , en la costa occidental, el primer asentamiento de la isla. Tras numerosas dificultades, Gadifer se hizo cargo de la invasión, mientras Bethencourt regresaba a España para buscar el reconocimiento y apoyo del rey castellano .
En 1405, de Béthencourt completó su conquista de la isla, estableciendo su capital en Betancuria (Puerto Rosario asumió el mando como capital de la isla en 1835).
En 1424 el Papa Martín V , a través del Breve de Betancuria , dictó el establecimiento del Obispado de Fuerteventura, que abarcaba todas las Islas Canarias salvo la isla de Lanzarote . [12] El origen de este obispado está directamente relacionado con los acontecimientos ocurridos tras el Gran Cisma (1378-1417), ya que el obispo de San Marcial del Rubicón de Lanzarote (en ese momento, única diócesis de Canarias) No reconoció el papado de Martín V y, en cambio, se adhirió al antipapa Benedicto XIII . El Obispado de Fuerteventura tuvo su sede en la Parroquia de Santa María de Betancuria , otorgándole a esta última el estatus de Catedral de Grant. Tras la reabsorción de la Diócesis de San Marcial del Rubicón por el papado del Papa Martín V, el Obispado de Fuerteventura fue abolido en 1431, sólo siete años después de su creación. [12]
El primer censo [ ¿cuándo? ] registró una población de unos 1.200 habitantes. La población aumentó gradualmente a partir de entonces. En 1476 el territorio pasó a ser Señorío Territorial de Fuerteventura , sometido a los Reyes Católicos . [13] En años posteriores, la isla fue invadida por españoles, franceses e ingleses.
Con el tiempo, la isla sufrió numerosas incursiones. Una expedición liderada por bereberes invadió el país en 1593 y avanzó tierra adentro hasta la capital. Se construyeron varios castillos a lo largo de la costa para protegerse contra este tipo de ataques. La población fue trasladada tierra adentro como segunda medida de protección. A causa de las incursiones, un primer Capitán General fue enviado a Fuerteventura, acompañado de varios Sargentos Mayores , para defender la isla en nombre de la Corona. En ese momento Betancuria se convirtió en la capital religiosa de la isla. [14]
En 1740 se produjeron dos ataques importantes , con un mes de diferencia entre sí. Dos bandas distintas de corsarios ingleses intentaron saquear la ciudad de Tuineje. Sin embargo, estos ataques fueron evitados con éxito por la población local y la milicia de la isla. Este exitoso rechazo de los invasores se celebra en una recreación que tiene lugar en Gran Tarajal cada año en octubre. [15]
La guarnición de la isla fue instalada oficialmente en 1708. Su coronel asumió el título de Gobernador de Armas , nombramiento hereditario y vitalicio que ha permanecido en la familia Sánchez-Dumpiérrez. Con el tiempo, esta familia obtuvo cada vez más poder sobre las demás islas a través de alianzas con la familia de Arias de Saavedra y la Dama de Fuerteventura. [16] Durante el mismo año se crea la Parroquia Auxiliar de La Oliva y Pájara , que entrará en funcionamiento en 1711. El 17 de diciembre de 1790 se crea la Parroquia Auxiliar de Tuineje , que pasa a ser una nueva división parroquial el 23 de junio de 1792 bajo la dirección del obispo. Tavira, con territorios que incluyen parte de la península de Jandía, y con una población de 1.670 habitantes. 1780 vio el inicio de una industria de plantaciones de barrilla. [17]
En 1852, Isabel II amplió una zona de libre comercio a las Islas Canarias. El dominio militar de la isla, que comenzó en 1708, finalmente se disolvió en 1859 y Puerto de Cabras (ahora Puerto del Rosario) se convirtió en la nueva capital.
Las Islas Canarias obtuvieron el autogobierno en 1912. En 1927, Fuerteventura y Lanzarote pasaron a formar parte de la provincia de Gran Canaria . La sede del gobierno de la isla ( cabildo insular ) se encuentra en Puerto del Rosario . En 2018 vivían en la isla un total de 118.574 personas.
En la década de 1940 la isla tenía un aeropuerto (justo al oeste de Puerto del Rosario en la carretera a Tindaya, todavía visible hoy). El turismo de masas comenzó a llegar a mediados de los años 60, facilitado por la construcción del Aeropuerto de Fuerteventura en El Matorral y los primeros hoteles turísticos. [18]
La proximidad de la isla (apenas 100 km) a la costa de África Occidental y el hecho de que sea parte del territorio Schengen la convierten en un destino principal para inmigrantes indocumentados. Sin embargo, muchos han muerto al intentar cruzar. [19]
La bandera de Fuerteventura tiene proporciones 1:2, dividida verticalmente, verde hasta el asta y blanca hasta la bragueta , con el escudo de la isla en el centro.
El escudo de Fuerteventura fue prescrito mediante Decreto adoptado el 15 de octubre de 1998 por el Gobierno de Canarias y publicado el 11 de noviembre de 1998 en el Boletín Oficial de Canarias, nº 142, págs. 13.432-13.433. Fue adoptado el 24 de abril de 1998 por el Consejo Insular y validado el 18 de septiembre de 1998 por la Comisión de Heráldica de Canarias.
La descripción heráldica es " per pale y per fess " . Primero, de gules , un castillo o, mamposteado de sable , su puerta y ventanas de azur . Segundo, plata , león de gules, coronado, armado y languidecido o. Tercero, plata, tres fesses chequy de gules. y o, en cuatro hileras, cargadas cada una de ellas con un fess o. Bordure de gules, con ocho saltiers o. Ensignadas con una corona real , abiertas.
Según José Manuel Erbez (Banderas y escudos de Canarias, 2007), el escudo está basado en las armas de las milicias provinciales de la isla. Los cuartos superiores representan Castilla (simbolizada por un castillo) y León (simbolizada por un león). El cuarto inferior alude a la familia Saavedra; varios miembros de esta familia fueron señores de Fuerteventura.[20] [21]
La isla alargada tiene una superficie de 1.660 km 2 (641 millas cuadradas). La isla tiene 100 km (62 millas) de largo y 31 km (19 millas) de ancho. Forma parte de la Provincia de Las Palmas . Está dividido en seis municipios :
A través de estos municipios se distribuyen 100 asentamientos individuales. Un islote cercano, el Islote de Lobos , forma parte del municipio de La Oliva .
Situada a sólo 100 kilómetros de la costa del norte de África, es la segunda isla más grande, después de Tenerife, y tiene las playas de arena blanca más largas del archipiélago. La isla es un destino para los amantes del sol, la playa y los deportes acuáticos. Se encuentra en la misma latitud que Florida y México y las temperaturas rara vez caen por debajo de los 18 °C (64 °F) o superan los 32 °C (90 °F). Cuenta con 152 playas distintas a lo largo de su costa: 50 km (31 millas) de arena blanca y 25 km (16 millas) de guijarros volcánicos negros.
El punto más alto de Fuerteventura es el Pico de la Zarza (807 m) en la parte suroeste de la isla. Las características geográficas incluyen el Istmo de la Pared , que tiene 5 km (3 millas) de ancho y es la parte más estrecha de Fuerteventura. La isla se divide en dos partes, la parte norte que es Maxorata y la parte suroeste llamada península de Jandía.
Fuerteventura tiene un clima cálido desértico ( Köppen : BWh ). [22] El clima es templado, pero mayormente ventoso, durante todo el año. De ahí que se la conozca como la isla de la eterna primavera . El mar regula la temperatura del aire, desviando los cálidos vientos del Sahara lejos de la isla. El nombre de la isla en inglés se traduce como "fuerte fortuna" o "viento fuerte", siendo la palabra española viento . Durante los meses de invierno, las temperaturas promedian una máxima de 22 °C (72 °F) y una mínima de alrededor de 15 °C (59 °F), mientras que durante el verano una máxima media de 28 °C (82 °F) y una Se puede esperar una mínima de 20 °C (68 °F). Las precipitaciones son de unos 147 mm (6 pulgadas) por año, la mayor parte de las cuales caen en otoño e invierno. Diciembre es el mes con mayores precipitaciones.
Una tormenta de arena conocida como Calima (similar al viento Siroco , que sopla hacia el norte del Sahara, hacia Europa) puede soplar desde el desierto del Sahara hacia el noroeste, y puede provocar altas temperaturas, baja visibilidad y sequedad del aire. Las temperaturas durante este fenómeno aumentan temporalmente unos 10 grados centígrados. El viento trae un fino polvo rojo, La fina arena blanca no viene del Sahara, Está formada por arrecifes de coral muertos y agitaciones locales del fondo marino. La visibilidad puede caer entre 100 y 200 m (328,08 y 656,17 pies ) o incluso menos, y junto con temperaturas muy cálidas, incluso puede traer langostas africanas a la isla.
En los meses de invierno, hasta el 80% del agua de lluvia fluye sin utilizar hacia el océano, ya que no hay vegetación que capture el agua (también debido al pastoreo excesivo de las cabras en libertad cerca de la costa). Todos los bosques de montaña, que aún existían en el siglo XIX, fueron talados. En cambio, hay muchas plantas desalinizadoras (que funcionan con electricidad) que producen la cantidad necesaria de agua dulce en la isla. Los turistas en la isla utilizan aproximadamente el doble de agua que los habitantes nativos de Fuerteventura. Las causas son el llenado de piscinas, el riego de jardines de hoteles y el lavado de toallas. [24]
Fuerteventura es la isla más antigua de las Islas Canarias y data de hace 20 millones de años debido a una erupción volcánica del hotspot canario . [25] La mayor parte de la isla se creó hace unos 5 millones de años y desde entonces ha sido erosionada por el viento y las precipitaciones. En el lecho marino frente a la costa oeste de la isla descansa una enorme losa de lecho de roca de 22 km (14 millas) de largo y 11 km (7 millas) de ancho, que parece haberse deslizado fuera de la isla prácticamente intacta en algún momento de la prehistoria, similar a el futuro colapso previsto de Cumbre Vieja , una falla geológica en otra isla canaria, La Palma . La última actividad volcánica en Fuerteventura se produjo hace entre 4.000 y 5.000 años.
Fuerteventura fue elegida entre 500 destinos europeos por el Programa de Certificación Internacional Quality Coast de la Unión Costera y Marina Europea como uno de los destinos turísticos más atractivos para los visitantes interesados en el patrimonio cultural, el medio ambiente y la sostenibilidad. Las mejores playas para visitar son Playa de Cofete, Playas de Jandía, Playas de Corralejo, Playa de Ajuy y Playas de El Cotillo. [26]
La isla alberga una de las dos poblaciones supervivientes del amenazado alimoche canario . También está habitado por muchos perros y gatos salvajes. En el terreno árido y rocoso habitan ardillas terrestres de Berbería y salamanquesas . Fuerteventura también alberga varias aves migratorias y nidificantes. La isla cuenta con importantes poblaciones de tórtola turca , vencejos comunes y varias especies de pinzones , especialmente en las proximidades de complejos turísticos.
A pesar de su clima árido, la isla también alberga una fauna de insectos sorprendentemente grande. Las mariposas que se encuentran comúnmente en la isla incluyen la amarilla nublada ( Colias hyale ) y la blanca de baño ( Pontia daplidice ), que se alimenta de crucíferas xerofíticas . La isla también es hogar de la mariposa monarca ( Danaus plexippus ) y su pariente africano cercano Danaus chrysippus . En los alrededores de urbanizaciones como Caleta de Fuste , el agua es relativamente abundante y se pueden encontrar especies de libélulas como la emperador azul ( Anax imperator ) y la darda escarlata ( Crocothemis erythraea ). Las dunas de arena y la costa de la isla son el hogar de varias especies de abejas y avispas , incluida la gran avispa cazadora oruga euménida , Delta dimidiatipenne y la abeja de bandas azules ( Amegilla canifrons ).
Las polillas de halcón también se encuentran en la isla. Una de las especies más notables es Hyles tithymali , que se alimenta de tártagos endémicos como Euphorbia regis-jubae . Acherontia atropos , la polilla halcón con cabeza de muerte, también se encuentra en la isla, presumiblemente alimentándose de miembros de las Solanáceas , por ejemplo, Datura innoxia y Nicotiana glauca , que son malezas comunes en las cercanías de viviendas humanas.
Los símbolos naturales oficiales asociados a Fuerteventura son Chlamydotis undulata fuertaventurae (hubara o hubara) y Euphorbia handiensis (Cardón de Jandía). [27]
La isla tenía una población de 124.152 a principios de 2023. [2] A lo largo de su dilatada historia, Fuerteventura ha sufrido un descenso demográfico debido a la situación económica y al clima, que la han convertido en una isla desierta. Sin embargo, el desarrollo del turismo durante la década de 1980 ha provocado que la población crezca año tras año desde entonces, duplicándola en poco menos de una década.
En 2005, con 86.642 habitantes censados, [28] la población de Fuerteventura estaba formada por lo siguiente:
La comparación de estos datos con el censo de 2001 muestra que el número de residentes permanentes nacidos en la isla ha aumentado en sólo 3.000. El número de inmigrantes que llegaron desde el extranjero aumentó en 22.910, lo que lo convierte en el mayor contribuyente al crecimiento demográfico en los últimos años. [29]
La isla cuenta con 116 escuelas, [30] con un total de 14.337 alumnos. [31] De ellas, 45 son escuelas primarias, diez son escuelas secundarias, seis son para estudiantes de Bachillerato y cuatro son escuelas vocacionales. [32]
Fuerteventura también cuenta con un centro vinculado con la Universidad Nacional de Educación a Distancia , que ofrece cursos en muchas materias, incluidas economía, estudios empresariales, derecho, historia y turismo. [33]
Fuerteventura está gobernada por el Departamento Insular del Gobierno de España, que tiene rango de Subdepartamento de Gobierno. El edificio de gobierno está ubicado en el centro de la ciudad capital.
Esta institución se encarga de representar al Gobierno de España en la isla, y de gestionar todas las funciones que no estén bajo el control del Gobierno de Canarias. Esto incluye los siguientes servicios públicos:
Desde el 30 de junio de 2007, el gobernador de la isla es Eustaquio Juan Santana Gil. [34] 4
Los consejos, formados en el marco de la Ley de Consejos de 1912, administran las Islas Canarias y tienen dos funciones principales. Por un lado, prestan servicios a la Comunidad Autónoma y, por otro, son el centro de gobierno local de la isla. En las elecciones de 2003, Mario Cabrera González fue elegido presidente en representación de Coalición Canaria , con el 31,02% de los votos, seguido del Partido Socialista Obrero Español con el 27,53%, representado por el vicepresidente Domingo Fuentes Curbelo.
La isla está dividida en seis municipios con sus respectivos ayuntamientos que forman parte de la FECAM (Federación de Municipios de Canarias). Se rigen por la legislación básica del régimen local y sus respectivas normas orgánicas. Las poblaciones de los municipios son las siguientes:
A su vez, estos municipios se organizan en dos mancomunidades: la Mancomunidad de Municipios del Centro-Norte de Fuerteventura formada por La Oliva y Puerto del Rosario, y el resto de municipios conforman la Mancomunidad de Municipios del Centro-Sur de Fuerteventura . [39]
Tanto Fuerteventura como Lanzarote habrían sido los principales exportadores de trigo y cereales a las islas centrales del archipiélago durante los siglos XVI, XVII y XVIII; Tenerife y Gran Canaria . [40] Sin embargo, este comercio fue de poco beneficio para los habitantes de Lanzarote y Fuerteventura (porque los terratenientes de las islas se beneficiaban de esta actividad), lo que provocó períodos de hambruna, lo que provocó que parte de la población de las islas se trasladara a Tenerife y Gran Canaria para intentar mejorar sus vidas. Por ello, la isla de Tenerife se convirtió en el principal foco de atracción de majoreros y lanzaroteños , de ahí el sentimiento de unión que siempre ha existido entre estas islas. [40]
La economía de Fuerteventura se basa principalmente en el turismo. Las principales zonas turísticas se encuentran alrededor de las ciudades existentes de Corralejo en el norte y Morro Jable en Jandía , además del desarrollo puramente turístico de Caleta de Fuste , al sur de Puerto del Rosario . Otras industrias principales son la pesca y la agricultura (cereales y hortalizas). El famoso queso majorero se elabora localmente con la leche de la cabra majorera indígena .
En 2009, Fuerteventura registró la tasa de desempleo regional más alta de la UE en un nivel NUTS3, con un 29,2 por ciento. [41]
El primer hotel turístico se construyó en 1965, seguido de la construcción del aeropuerto de Fuerteventura en El Matorral, presagiando el amanecer de una nueva era para la isla. Fuerteventura, con sus 3.000 horas de sol al año, se situó firmemente en el escenario mundial como uno de los principales destinos vacacionales europeos. [42] Si bien tiene instalaciones turísticas completamente desarrolladas, la isla no ha experimentado el desarrollo excesivo que se encuentra en algunas otras islas. [ cita necesaria ] No obstante, sigue siendo un destino para turistas predominantemente, pero no exclusivamente, europeos. [43]
Los vientos alisios del verano y el oleaje invernal del Atlántico hacen de este un paraíso para los surfistas durante todo el año, siendo las áreas más expuestas en las costas norte y oeste, como Corralejo y El Cotillo, las más populares. El windsurf se practica en lugares de toda la isla. Marineros, buceadores y pescadores de caza mayor se sienten atraídos por estas claras aguas azules del Atlántico, donde las ballenas, los delfines, los marlines y las tortugas son vistas comunes. Con muchas colinas presentes en toda la isla, los excursionistas también se sienten atraídos por esta isla. [44]
En muchos lugares se encuentran playas de arena. Las playas occidentales, como las que rodean El Cotillo, pueden experimentar fuertes oleajes. Las playas adyacentes a las extensas dunas de arena al este de Corralejo son populares, al igual que las extensas costas arenosas más protegidas de la Playa de Sotavento de Jandía en la costa sureste entre Costa Calma y Morro Jable. Tomar el sol y nadar desnudos es la norma en casi todas las playas. [ cita necesaria ]
Gran parte del interior, con sus grandes llanuras, paisajes de lava y montañas volcánicas, está formado por áreas protegidas, aunque existen recorridos organizados y acceso vehicular a través de ellas.
Como el resto de Canarias, el Carnaval es tradicionalmente una de las fiestas más importantes que se celebran en la isla. Se celebra de diferentes formas en todos los pueblos durante febrero y marzo. Estas festividades tienen una temática diferente cada año. Incluyen actividades como desfiles y galas para elegir al rey del carnaval.
Son numerosos los conciertos y festivales que se celebran en los auditorios, como el Festival de Música Canaria. También se llevan a cabo en lugares más pequeños de la isla, con bandas como Estopa, Van Gogh's Ear y King Afrhica.
El Festival Internacional de Cometas/Festival Internacional de Cometas se lleva a cabo la segunda semana de noviembre de cada año y se centra en las playas de Corralejo. Atrae a kitesurfistas y kitesurfistas de toda Europa. Es popular porque los vientos son cálidos y constantes y las playas se llenan de cientos de cometas coloridas de todas las formas y tamaños. [45]
Fuerteventura cuenta con tres auditorios. Se utilizan para todo tipo de artes escénicas. También se utilizan con fines no artísticos, como conferencias, galas benéficas y reuniones políticas.
La Biblioteca Central de la Isla está ubicada en el centro de la ciudad de Antigua, en la universidad pública. Además de ofrecer los tradicionales servicios de biblioteca, cuenta con una sala polivalente con capacidad para 180 personas, aire acondicionado, zona wifi y una sala multimedia destinada a seminarios, presentaciones, festivales de cine, etc.
La isla cuenta con varios museos de diferentes temáticas y multitud de espacios expositivos, tanto públicos como privados. Éstas incluyen:
Además de los museos, la capital Puerto del Rosario cuenta con un parque de esculturas al aire libre formado por alrededor de 100 esculturas de diferentes artistas repartidas por la ciudad. La mayoría de ellas fueron creadas para el Simposio Internacional de Escultura que se celebra anualmente desde 2001. Durante el festival, artistas vienen de todo el mundo para erigir sus esculturas al aire libre, a la vista de los transeúntes.
Los sitios de interés incluyen Corralejo y El Jable al norte, que están formados por dunas de arena fina , mientras que el sur está lleno de largas playas y bahías remotas. Los constantes vientos que soplan en las playas proporcionan un paraíso para la práctica del windsurf . El surf es común en las costas oeste y norte donde hay grandes olas. El windsurf es común en Corralejo y Playas de Sotavento y la navegación por olas (windsurf sobre las olas) en la costa a lo largo de la mitad norte de la isla. El Cotillo es un pequeño pueblo pesquero en el noroeste de la isla famoso por una playa muy larga al sur del pueblo y pocas playas muy tranquilas al norte. Los lugareños se refieren a las playas del norte, frecuentadas tanto por los entusiastas del snorkel como por los amantes del sol, como lagos.
En Cofete, en el lado occidental de Jandía, una casa remota e imponente, Villa Winter , mira al mar a través de amplias playas. Se dice que fue construido por el Sr. Winter en un terreno cedido por el Generalísimo Franco .
Durante un tiempo, las playas albergaron una atracción accidental popular. El 18 de enero de 1994, el transatlántico SS American Star (antiguo America , USS West Point , Australis ) de United States Lines quedó varado en Playa de Garcey durante una fuerte tormenta. Al cabo de un año, se partió en dos y luego perdió la popa. En 2007, el resto del barco gravemente deteriorado se había derrumbado sobre su costado de babor, hundiéndose gradualmente y sumergiéndose casi por completo. Entre 2008 y 2012, la mayoría de los restos finalmente se deslizaron bajo la superficie.
La cocina es bastante básica debido a las costumbres y condiciones climáticas. Comparten esta sencillez con el resto de Islas Canarias y, al igual que ellas, utilizan una gran cantidad de pescado . También utilizan todo lo que pueden cultivar en la tierra casi árida. Esto incluye las papas arrugadas , un plato de patatas arrugadas que normalmente se sirve con mojo , que es una salsa de pimiento picante, o con puchero canario, un guiso de carne.
Los mariscos se preparan tradicionalmente de muchas formas, como los pejines (pescado salado), [46] jareas, [47] o el sancocho (un tipo de guiso) a base de pescado, generalmente mero , [48] corvina o sama, hervidos después de salarse. , y se sirve con mojo, patatas o gofio (un tipo de grano). También son muy aficionados a los mejillones y lapas que se recogen en las costas de la isla.
También utilizan carnes como la ternera y el cerdo para elaborar diferentes platos o simplemente para estofar, pero su carne principal es la cabra , tanto de los cabritos como de los animales mayores. El cabrito lo comen asado o guisado. Las cabras no sólo son útiles por su carne: los fuerteventuranos también utilizan la leche para elaborar el queso majorero , que ha ganado numerosos premios. El majorero se elabora principalmente con leche de cabra y, en ocasiones, hasta un 15% de leche de oveja . Se cura en aceite de pimiento o harina de gofio. El queso majorero y palmero son los dos únicos quesos canarios con denominación de origen protegida .
Los principales métodos para llegar y salir de las islas son el avión y el ferry.
El aeropuerto es el principal punto de acceso a la isla. Está situado en El Matorral, 5 km (3,1 millas) al suroeste de la capital Puerto del Rosario. El aeropuerto tiene conexiones aéreas a más de 80 destinos en todo el mundo y en 2016 pasaron por él más de 5,6 millones de pasajeros. En 1994 se construyó la nueva terminal del aeropuerto. En diciembre de 2009 se inauguraron las nuevas instalaciones de la terminal de llegadas del Aeropuerto de Fuerteventura, triplicando el espacio disponible en las antiguas instalaciones. Gracias a las nuevas instalaciones se podrán atender simultáneamente hasta 4.000 pasajeros por hora.
En particular, Binter Canarias sirve al aeropuerto como la aerolínea regional que conecta a los pasajeros en las Islas Canarias .
Las comunicaciones marítimas se realizan desde cuatro puertos: Puerto del Rosario, Corralejo, Gran Tarajal y Morro Jable. Las operaciones de carga son la principal actividad del principal puerto de la isla en Puerto del Rosario, aunque sus instalaciones permiten el atraque de cruceros turísticos incluido un ferry procedente de Gran Canaria. El tráfico de viajeros se canaliza principalmente por Corralejo, Gran Tarajal y Morro Jable. El puerto de Corralejo conecta la isla con Lanzarote. El puerto de Gran Tarajal conecta la isla con Gran Canaria y Morro Jable conecta la isla con Gran Canaria y Tenerife.
Hay dos carreteras en la isla: FV-1 y FV-2. La FV-1, junto con la FV-2, forma parte del gran proyecto de construcción de la autopista norte-sur de Fuerteventura.
La FV-1 comienza en el norte, en la localidad de Corralejo y finaliza en la capital de la isla, Puerto del Rosario. La FV-1 es en parte autovía y en parte calzada única. En el pasado, la FV-1 también discurría por el Parque Natural Dunas de Corralejo. Para desviar el tráfico fuera de la reserva natural, en 2017 se inauguró la circunvalación de doble calzada alrededor de la reserva natural como primer tramo de la autopista después de tres años de construcción, más cinco años de retraso en la construcción. La carretera que atraviesa la reserva natural pasó a llamarse FV-104.
FV-2 conecta Morro Jable y Puerto del Rosario. Entre La Lajita y Morro Jable, la FV-2 es una autovía de doble calzada. Las empresas de alquiler de coches que tienen oficinas en los aeropuertos son: Autoreisen, Avis, Cicar, Europcar, Goldcar, Hertz, Sixt y TopCar.
En Fuerteventura se practican habitualmente muchos deportes, tanto al aire libre como en los polideportivos de toda la isla.
Estos son los deportes canarios que se encuentran en la isla:
La lucha se desarrolla en un ring de arena llamado terrero . En su interior, los dos concursantes intentan derribarse. Fuerteventura cuenta con 14 terreros distribuidos por todos los pueblos excepto Betancuria.
La isla también cuenta con una liga escolar de lucha organizada por el ayuntamiento y un programa de promoción de este deporte en los clubes. En él participan doce escuelas de lucha libre, con sede en Antigua, Costa Calma, El Matorral, La Lajita, Lajares, Las Playitas, Morro Jable, Puerto del Rosario, Tefía, Tetir, Unión Sur y Villaverde.
El Juego del Palo es un arte marcial canario que se traduce literalmente como "juego del palo". Lo juegan dos jugadores, ambos armados con palos. Su objetivo es derrotarse entre sí sin hacer contacto con el cuerpo de su oponente. El origen de este juego no está claro. Lo único que sabemos es que se basa en un método de combate utilizado por el pueblo canario precolonial.
Fuerteventura tiene los siguientes clubes de Palo: [49]
Se trata de un juego similar a la petanca francesa , que en realidad se juega muy poco en la isla, aunque hay algunos equipos y canchas. Básicamente el juego consiste en sumar puntos lanzando una pelota para acercarla lo más posible a un objeto llamado mingue o boliche . Se juega en un campo rectangular de arena o tierra que mide de 18 a 25 m (59,1 a 82,0 pies) de largo y de 3,5 a 6 m (11,5 a 19,7 pies) de ancho. [50]
Las condiciones del mar y el clima hacen de la isla el lugar perfecto para una gran variedad de deportes acuáticos.
Muchos tipos de surf son populares en la isla, incluido el surf tradicional , el windsurf (donde la tabla se impulsa mediante una vela) y, más recientemente, el kitesurf . La isla cuenta con numerosas escuelas y cursos dedicados a la enseñanza de estos deportes.
Los deportes donde Fuerteventura tiene más repercusión a nivel internacional son el windsurf y el kitesurf, debido principalmente al Campeonato Internacional de Windsurf y Kiteboarding. Se celebra desde 1985 y se celebra en Playas de Sotavento, en el municipio de Pájara. En este campeonato compiten muchas figuras importantes del viento y del kitesurf, como el varias veces campeón del mundo de windsurf Björn Dunkerbeck y Gisela Pulido , la jovencísima campeona de kitesurf tarifeña .
Muchos windsurfistas canarios participan en el circuito Canarian Waveriders, que tiene su sede en Corralejo desde 2005.
Las escuelas de buceo son tan frecuentes como las de surf, por toda la costa de Fuerteventura. A diferencia del resto de islas del archipiélago, Fuerteventura cuenta con una plataforma que en algunos puntos llega hasta los 30 kilómetros, lo que la convierte en un lugar ideal para la práctica de este deporte.
Dos de los puntos más útiles para el buceo son la costa de la Playa del Matorral en el sur, y la zona entre la isla de Lobos y Corralejo en el norte. Es aquí en Corralejo donde se celebra el Festival Internacional de Fotografía Marítima y Submarina, conocido como Fimarsub Corralejo – Lobos. Durante el festival se realizan clases de iniciación, buceos profesionales, clases de fotografía submarina, proyecciones y otros eventos relacionados con este deporte.
Hay muchas piscinas en la isla, pero el lugar más obvio para nadar es en mar abierto. Hay una travesía anual desde la isla de Lobos hasta Fuerteventura, que se celebra cada año desde 1999. La prueba atrae a nadadores aficionados de todas partes de Canarias y España, y también a profesionales de la natación como David Meca y Maarten van der Weijden , el paralímpico Jesús Collado Alarcón que ganó medallas de oro en 100 m espalda y mariposa en Atenas 2004, y Xavi Torres Ramis, campeón paralímpico en Barcelona 1992, Sídney y Atlanta.
En la isla se realizan competiciones de diferentes tipos de embarcaciones, como la latina y la Optimist . Un evento interesante es el Tour de Fuerteventura en Kayak, que se organiza como una serie de etapas más que como una competición, y es una manera fácil de explorar la isla.
La competición más destacada aquí es el Open de Pesca de Gran Tarajal.
Desde 2004 se celebra en La Oliva la Marcha Ciclotourista y desde 2005 el Criterium Ciclista se celebra en Corralejo (también perteneciente al municipio de La Oliva). Entre los participantes se encuentran Euskaltel–Euskadi , T-Mobile y un equipo de Orbea . Estas competiciones han contribuido al interés local por este deporte y se formó el primer equipo local profesional, el Fuerteventura-Canarias , dirigido inicialmente por Óscar Guerrero, director del Kaiku , aunque desde hace algunas temporadas no compite.
Existen varios circuitos de motocross en la isla, entre ellos Los Alares en Antigua y la Isla de Fuerteventura en el municipio de Puerto del Rosario . Realizan pruebas periódicas, algunas de las cuales forman parte del Campeonato Regional de Canarias de Motocross. Durante todo el año se celebran carreras de rallyes de gravel. Dos forman parte del Campeonato de Canarias de Rally de Tierra. Estos son el Rally de Antigua y el Rally de La Oliva.
Los principales clubes de fútbol de la isla son el CD Unión Puerto y el CD Cotillo, que juegan en el Grupo XII de la Tercera División española RFEF .
El complejo Playitas en la costa sur está equipado desde 2008 con una piscina de 50 m (160 pies) y se ha convertido en un destino de campos de entrenamiento de triatlón para europeos. Allí se celebra una carrera anual llamada Challenge Fuerteventura en la distancia de medio ironman.
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