Freedom fries fue un cambio de nombre de las patatas fritas por motivos políticos en los Estados Unidos . El término fue creado en febrero de 2003 en un restaurante de Carolina del Norte, y fue ampliamente publicitado un mes después cuando el entonces presidente republicano del Comité de Administración de la Cámara , Bob Ney , cambió el nombre del elemento del menú en tres cafeterías del Congreso. El cambio de nombre político se produjo en el contexto de la oposición de Francia a la propuesta de invasión de Irak . Aunque algunos restaurantes de todo el país adoptaron el cambio de nombre, el término se volvió impopular, en parte debido a la disminución de la popularidad de la guerra de Irak . Tras la dimisión de Ney como presidente en 2006, se revirtió el cambio de nombre en las cafeterías del Congreso.
Después de los ataques del 11 de septiembre por parte de Al-Qaeda y la declaración de una " Guerra contra el Terrorismo " por parte del presidente George W. Bush , se propuso una invasión de Irak . Durante las deliberaciones del Consejo de Seguridad de las Naciones Unidas , el ministro francés de Asuntos Exteriores, Dominique de Villepin, dejó claro que Francia no apoyaría ni participaría en la invasión, y que vetará cualquier resolución que ordene una invasión de Irak. [1] Aunque Rusia y China también se opusieron a la invasión, no habían amenazado con usar su poder de veto en el Consejo de Seguridad ; como tal, Francia fue percibida como la principal barrera al esfuerzo estadounidense y británico para obtener un mandato de invasión de la ONU. Esto provocó que algunos estadounidenses acusaran a Francia de traición, reavivando el sentimiento antifrancés anterior en los Estados Unidos . [2]
El cambio de nombre fue iniciado en febrero de 2003 por Beaufort , Carolina del Norte , el propietario del restaurante "Cubbie's", Neal Rowland, quien dijo que estaba motivado por acciones similares contra Alemania en la Primera Guerra Mundial , cuando " el chucrut se llamó repollo de la libertad y las salchichas pasaron a llamarse hot dogs" . " (El término hot dog se usaba mucho antes del estallido de la Primera Guerra Mundial. De hecho, el chucrut pasó a llamarse repollo de la victoria y los Frankfurters pasaron a llamarse perros de la libertad). [3] [4] En una entrevista sobre el cambio de nombre, Rowland comentó: "Dado que los franceses se están retirando [de la guerra], las patatas fritas y todo lo francés deben prohibirse". [5] En marzo de 2007, Rowland obtuvo un registro de marca para el término "freedom fries", que fue cancelado en noviembre de 2013. [6]
El 11 de marzo de 2003, los representantes republicanos estadounidenses Bob Ney y Walter B. Jones ordenaron a las tres cafeterías de la Cámara que cambiaran todas las referencias a papas fritas y tostadas francesas en los menús, y las reemplazaran con papas fritas Freedom y tostadas Freedom , respectivamente. Jones optó por seguir el ejemplo de Cubbie haciendo circular una carta entre sus colegas abogando por el cambio de nombre porque , dijo, "los franceses estaban 'sentados al margen '" . Administración de la Cámara , la acción no requirió ninguna votación, ya que el comité tiene autoridad sobre las cafeterías de la Cámara. Según un comunicado emitido por Ney, el cambio de nombre tenía como objetivo expresar su descontento con la "continua negativa de Francia a apoyar a sus aliados estadounidenses". La declaración decía además: "Esta acción de hoy es un esfuerzo pequeño pero simbólico para mostrar el fuerte descontento que muchos en el Capitolio tienen con nuestro supuesto aliado, Francia". [8] Cuando se le preguntó sobre su opinión sobre el cambio, Jones dijo que era un "gesto alegre". [9] Esto también llegó a aplicarse a los comedores de la Autoridad Provisional de la Coalición y la Fuerza Multinacional – Irak durante la ocupación estadounidense de Irak. [10]
En respuesta al cambio, la portavoz de la Embajada de Francia, Nathalie Loiseau, comentó: "Es exactamente un no problema... nos centramos en los problemas serios" [11] y señaló que las patatas fritas se originaron en Bélgica . [12] Luego comentó que la posición de Francia sobre el cambio era que estaban "en un momento muy serio lidiando con cuestiones muy serias, y no nos estamos centrando en el nombre que [los estadounidenses] dan a las patatas". [13] Después del cambio de nombre, una portavoz de la embajada dijo: "nuestras relaciones son definitivamente mucho más importantes que las patatas... y nuestras relaciones han vuelto a la normalidad". [4]
En una encuesta de opinión realizada en 2005 por Gallup , se preguntó a los participantes si sentían que el cambio de nombre de las papas fritas y las tostadas era "una idea tonta o una expresión sincera de patriotismo"; El 66% respondió que era una tontería, el 33% respondió que era patriótico y el 1% no tenía opinión. Sin embargo, sólo el 15% de los participantes realmente consideró utilizar el término "papas fritas"; El 80% dijo que seguiría llamándolas "papas fritas". [14] Varios restaurantes siguieron el cambio de las Casas. [7] [15] A partir de 2020, varios restaurantes estadounidenses todavía usaban el nombre "papas fritas de la libertad". [16] Oponiéndose al cambio de nombre, The Saturn Cafe en Santa Cruz, California , cambió su menú a " Papas fritas Impeach George W. Bush ". [17] Mientras tanto, Reckitt Benckiser , fabricante de mostaza francesa , estaba lo suficientemente preocupado por el movimiento como para aclarar públicamente que su marca derivaba de un apellido. [18]
El congresista demócrata de Massachusetts, Barney Frank, señaló que el cambio hizo que "el Congreso pareciera aún más tonto de lo que a veces parece", [19] El congresista demócrata de Nueva York, José Serrano, caracterizó el cambio de nombre como "pequeña grandilocuencia" e instó a sus colegas legisladores a concentrarse en cuestiones más apremiantes. [20]
La banda independiente franco-estadounidense Freedom Fry eligió su nombre basándose en el fenómeno Freedom Fries. [21] En 2005, Robert Plant y su banda Strange Sensation lanzaron el álbum Mighty ReArranger , que contiene el tema '"Freedom Fries", una canción pacifista cuya letra contiene las palabras "Freedom fries and burns and scars, the libertador gos". Muy lejos." [22]
El 2 de agosto de 2006, los menús de la cafetería de la Casa volvieron a cambiarse sin previo aviso. [4] El cambio fue realizado por el nuevo presidente del Comité de Administración de la Cámara, Vern Ehlers , quien reemplazó a Ney tras su renuncia debido a un escándalo . Cuando se le preguntó sobre su decisión, Ehlers respondió: "No es gran cosa... No es ninguna novedad". [23] Cuando se le preguntó en 2005 sobre su opinión sobre el episodio de las "papas fritas", Walter B. Jones respondió: "Ojalá nunca hubiera sucedido". [24]
