Los utensilios para comer combinados , también conocidos como utensilios híbridos , son utensilios que tienen las cualidades de otros utensilios combinados en uno solo. Esto se puede hacer para crear un producto más conveniente, que genere menos desperdicio o que sea más rentable. [1] Se han creado muchos tipos diferentes de utensilios combinados, cada uno diseñado para cumplir un propósito diferente.
El utensilio combinado más conocido y comúnmente utilizado es el spork , una combinación de cuchara y tenedor.
Los sporks son un tipo de utensilio combinado que combina las funciones de una cuchara y un tenedor. Los sporks existen desde hace mucho tiempo, y algunos utensilios parecidos a ellos se encuentran desde 1894. [2] La palabra "spork" se mencionó por primera vez en el Century Dictionary en 1909, llamándola un acrónimo de cuchara y tenedor, describiéndola como una cuchara larga y delgada que posee dientes similares a los de un tenedor. [3] El spork es fácilmente uno de los utensilios híbridos más identificables y populares en los tiempos modernos, y se utiliza en prisiones, escuelas, restaurantes y muchas otras instituciones. [4] Según The Washington Post , aproximadamente el 35% de los adultos estadounidenses poseen un spork. [5] El nombre "Spork" fue registrado por primera vez en 1970 por Van Brode Milling Company. [4]
Otras variaciones del spork incluyen el tenedor para helado, que se parece mucho al spork, y en realidad fue inventado antes que el spork durante la era victoriana . [6] Incluso se pueden encontrar versiones y artefactos anteriores de la combinación de una cuchara y un tenedor en los holandeses , y se estima que algunos son del siglo XVII al XIX. [7] En finlandés, hay una palabra para spork, Lusikkahaarukka , que literalmente significa cuchara-tenedor. Hace el mismo trabajo que el spork al combinar las funciones de una cuchara y un tenedor juntas, aunque en lugar de combinarlas en un utensilio de una sola pieza, se compone de dos partes, una cuchara y un tenedor, unidas entre sí por una articulación. Suele ser utilizado por el ejército finlandés . [4]
Un spork para ramen es una forma de spork diseñado por Masami Takahashi para eliminar los desechos producidos por los palillos desechables. [8] El diseño consiste en una cuchara con cuatro puntas que se extienden directamente desde el borde frontal de la cuchara, en lugar de una taza con incisiones hechas para crear púas como se ve generalmente en el diseño tradicional de spork. Fue diseñado originalmente para la popular cadena japonesa de ramen, Sugakiya, en 2007. [9] Fue hecho para comer ramen fácilmente al poder girar los fideos con las puntas y luego servir la sopa con la parte de la cuchara, como lo describe el Museo de Arte Moderno , que vende el utensilio. [10] También se vende en la tienda del Museo Nacional Japonés Americano . [11]
Los sporks son un tipo de utensilio combinado, similar al chork, que combina palillos chinos con un tenedor y una cuchara. [12] En un palillo hay un tenedor de dos puntas y en el otro una cuchara pequeña. [13] Al igual que el chork, está hecho para adaptarse a quienes tienen dificultades para usar palillos chinos, al tiempo que conserva la función de los palillos para quienes saben cómo usarlos. También se pueden usar para poder comer ciertos alimentos, como la sopa de fideos, que puede necesitar una cuchara, un tenedor y palillos chinos. [14] Están disponibles para la venta en varios sitios web, en particular en la tienda de Carnegie Museums of Pittsburgh . [15]
Los splayds son un tipo de utensilio combinado que combina las funciones de los tres utensilios principales para comer: tenedores, cucharas y cuchillos. [16] Fue inventado en la década de 1940 en Australia por William McArthur después de ver que la gente tenía dificultades para equilibrar todos sus utensilios y su plato. [17] En otras palabras, se inventó por conveniencia para que la gente no necesitara tres utensilios diferentes para comer. En la década de 1990, se había vendido en 52 países, con más de 5 millones de piezas en todo el mundo. [18]
Map Project Office , en colaboración con Fortnum and Mason , creó un diseño diferente que combina los tres utensilios principales para comer (tenedores, cucharas y cuchillos) , llamado Tritensil . El estudio lo creó en un intento de mejorar el sporf/spork original y crear un utensilio más elegante, útil, rentable y ecológico. [1] Fue diseñado después de muchas pruebas para usarse con muchos alimentos diferentes y tareas relacionadas con la comida, como comer ensalada o untar mermelada. Fue diseñado originalmente por Fortnum en 1914 en su catálogo navideño y luego fue revivido. [19]
Otra empresa con el mismo nombre inventó otro producto con el mismo nombre. Fue diseñado para ser ecológico y práctico, y se afirma que está diseñado para ser utilizado por personas que practican actividades al aire libre, personal militar, bomberos y más. [20]
Otro diseño para combinar el tenedor, la cuchara y el cuchillo es el spifork . Fue fabricado por DMECH, Inc., con sede en Cincinnati, Ohio . [21] Afirma reducir los desechos plásticos al fabricar un utensilio más ecológico. [22] El utensilio viene con un tenedor en un extremo y un cuchillo en el otro, diseñado para partirse por la mitad para crear dos utensilios separados, como aparece en la revista Cincinnati Magazine . [23] Los creadores esperan reemplazar el juego de utensilios de tres piezas que generalmente se entrega en tiendas y restaurantes.
El FRED , que es la abreviatura de " dispositivo para comer raciones de campo " o, humorísticamente, "dispositivo para comer jodidamente ridículo", es una combinación de un abrelatas , un abrebotellas y una cuchara en un solo utensilio compacto. Es entregado por la Fuerza de Defensa de Australia a sus soldados. [24] Se convirtió en parte de los paquetes de raciones de la fuerza en la década de 1960 y, a partir de 2016, todavía es distribuido por la fuerza. [25] Los artefactos del FRED que se usaron durante la Guerra de Vietnam también se pueden encontrar en el Memorial de Guerra Australiano . [26]
Los Spifes son un tipo de utensilio híbrido que combina las funciones de una cuchara y un cuchillo. El nombre es una combinación de "cuchara" y "cuchillo". Fue creado por Zespri , un comercializador de kiwis de Nueva Zelanda , para fabricar un utensilio que pudiera usarse fácilmente para cortar y comer kiwis . [27] Zespri también creó otra versión del spife, en colaboración con Scion, llamada "biospife". Fue diseñado y fabricado con el fin de hacer un producto mucho más ecológico y sostenible, utilizando materiales bioplásticos y hecho para ser desechado junto con la piel del kiwi. [28] Después de mucho desarrollo e investigación, en 2017, alrededor de 150.000 biospifes estaban listos para ser lanzados al mercado. [29]
La sucursal canadiense de Nutella , una marca popular de crema de chocolate y avellanas, también desarrolló su propio spife y realizó un concurso en 2017, regalando 40.000 spifes a los ganadores. [30] Nutella realizó una campaña promocional para patrocinar el spife, y se comercializó en varias redes sociales , como Instagram y FaceBook , y en una serie de videos en YouTube llamados Nutella Breakfast Challenge , hechos para mostrar la versatilidad de Nutella. [31]
El concepto de una combinación de una cuchara y un cuchillo en una sola pieza ha existido durante mucho tiempo. Los primeros ejemplos fueron artefactos de la Antigua Roma que datan del siglo III d. C., aunque solo se puede ver la parte de la cuchara en algunos. Se presume que en algún momento, hubo una parte de la hoja que habría estado unida al otro lado. [32] Se han encontrado artefactos romanos como estos en varias partes de Europa , como Worms , Colonia y Helpston . La hoja es típicamente la parte menos conservada del artefacto y habría estado unida al mango por medio de una espiga de hierro. [33] Estaban hechos de varios materiales, como plata, hueso y bronce.
Otros utensilios que cumplen una función similar, combinando una cuchara y un cuchillo, incluyen la cuchara para pomelo , que parece una cuchara con la punta de la cuchara que posee un borde dentado. Se utiliza para comer frutas cítricas utilizando la parte dentada para cortar la cáscara y luego utilizando la parte de la cuchara para sacar la pulpa y comerla. [34]
Los chorks son un tipo de utensilio combinado que combina las funciones de los palillos y un tenedor. Fueron popularizados por la importante cadena de restaurantes de comida rápida, Panda Express , para ayudar a las personas que tienen dificultades para usar los palillos , que pueden ser un utensilio relativamente difícil de usar. [35] El utensilio apareció por primera vez en una foto en 2016 que mostraba una vista previa de la edición limitada del pollo General Tso del restaurante .
El concepto de chorks surgió de BIG, también conocido como Brown Innovation Group, debutó en 2010 en la feria comercial de la Asociación Nacional de Restaurantes , ganando un premio a la innovación. [36] Inventado por Jordan Brown, se inspiró en sus dificultades para usar palillos cuando estaba en un restaurante de sushi, necesitando alcanzar un tenedor en su lugar cuando intentaba agarrar granos de arroz más pequeños. [37] Lo diseñó para personas que aún no dominan la habilidad de los palillos y todavía necesitan usar ocasionalmente un tenedor para comer. En el sitio web de la empresa, afirma ser rentable y útil para ayudar a las personas a convertirse en maestros en palillos, con 3 usos diferentes: como tenedor, como entrenador y como palillos. [38]
Los tenedores son otro utensilio híbrido que combina las funciones de los palillos y los tenedores, sin embargo, además agrega un cuchillo. [39] Fue diseñado por Donald BonAsia, un diseñador de Los Ángeles , y estaba disponible para su venta en la tienda del Museo Nacional Japonés Americano . [40] Ha aparecido en varias revistas, así como en The Chew and Friends . [41]
No existe un nombre único para este tipo de utensilios, pero ha habido dos diseños notables de combinación de la cuchara y los palillos en uno. Aissa Logerot, una diseñadora francesa , creó los palillos más uno , una combinación que consiste en una parte de cuchara separada que tiene dos pequeños agujeros en el costado donde se pueden colocar fácilmente dos palillos para poder hacer de los dos palillos un mango para luego usar la parte de cuchara, como se muestra en las imágenes del producto. [42] También se conoce como Spoonplus . Se puede comprar en el sitio web de AC/AL Studio, [43] el estudio que Aissa, junto con Amandine Chhor, fundó. [44]
Otro diseño se llama Froggetmee ( también escrito FrogGetMee o Frog Get MEE ), diseñado por Ankul Assavaviboonpan. [45] Como lo describe WIRED , combina palillos con una cuchara en el otro extremo y podría permitir un consumo rápido de alimentos. [46] Froggetmee ganó el premio Good Design 2006 , en la sección de productos para el hogar. [47]
Los knorks son un tipo de utensilio híbrido que combina las funciones de un cuchillo y un tenedor. Es un acrónimo de las palabras "knife" (cuchillo) y "fork" (tenedor). Fueron diseñados por Mike Miller en Newton, Kansas . [48] Concibió el diseño por primera vez en octavo grado mientras intentaba comer pizza con un tenedor, pero tuvo problemas al intentar cortar la pizza, por lo que pensó en una solución de mitad cuchillo, mitad tenedor. Hizo su primer prototipo usando los cubiertos de su madre y Bondo para pegarlos. Dejó la universidad para dedicarse al diseño del knork, pidió prestados 10 000 dólares a sus abuelos y encargó materiales por valor de 40 000 dólares para crear el knork, debutando con el knork en la Feria Estatal de Kansas de 2003. [49] El knork fue diseñado para ser utilizado tanto por usuarios diestros como zurdos e incluía una plataforma para los dedos para facilitar el corte y permanecer cómodo mientras se corta. Desde entonces, el utensilio ha cosechado un gran éxito, atrayendo la atención de grandes marcas como Bed Bath & Beyond , Taco Bell , KFC , así como del ejército de los EE. UU ., que estaban interesados en desarrollar un knork plegable de titanio. [50] Los knorks están en colección en el catálogo en línea de la Sociedad Histórica de Kansas . [51] La marca Knork también diseña una variedad de otros utensilios. [52]
Otro diseño anterior, no relacionado pero similar, fue creado después de la Primera Guerra Mundial , hecho para amputados que habían perdido un brazo y tenían dificultades para intentar usar múltiples utensilios. Los utensilios también se llamaban cuchillos Nelson. La combinación les permitía poder usar un solo utensilio para cortar y comer su comida. [53] Los knorks todavía se usan hasta el día de hoy, y muchos que sufren discapacidades físicas dicen que son una herramienta muy útil para comer. [54] [55] Por estas razones, se dice que es un invento médico importante. [56]
También se han encontrado en las Islas Andamán algunas herramientas más primitivas que se asemejan a una combinación de cuchillo y tenedor , como se documenta en las Actas del Museo Nacional de los Estados Unidos . [57]
Los predecesores del knork moderno incluyen el tenedor de repostería , que tiene un diseño extremadamente similar y se usa para comer pasteles. [58]
Las pajitas de cuchara son un tipo de pajita híbrida que combina las funciones de una pajita y una cuchara. También se las puede denominar stroons y se usan normalmente para batidos , granizados y otras bebidas que contienen sólidos o que son sólidas pero se derriten y se convierten en líquido. [59] Algunas empresas, como Polar Krush, han adaptado las pajitas de cuchara para que sean biodegradables, en un intento por ser más respetuosas con el medio ambiente . [60]
Una bombilla es muy similar al diseño de una pajilla de cuchara, sin embargo, en lugar de tener la "cuchara" para ser utilizada para consumir partes sólidas, se utiliza como lo opuesto; se utiliza como un filtro para filtrar sólidos, como hojas, que se encuentran típicamente en el mate , un tipo de bebida herbal rica en cafeína. [61] Se utilizó por primera vez en el siglo XVI en América del Sur con el propósito de beber mate, para que no sorbieran los pequeños trozos de hojas que suele tener la bebida. [62] El utensilio todavía se usa ampliamente en la actualidad. Hay otros diseños de bombillas, cada uno para un uso diferente para beber mate, y pueden estar hechas de diferentes tipos de materiales, como plata . [63]
El tenedor de pizza es una combinación de un tenedor y un cortador de pizza , lo que permite al usuario cortar una pizza y luego comer rápidamente el trozo cortado. [64] Fue creado por Daniel Morvec, quien también creó y dirige Stupidiotic, donde también se vende en el sitio web. [65] [66] También se creó un Kickstarter para el utensilio, donde afirma que también podría usarse en panqueques , waffles , filetes y más, aunque el arranque no tuvo éxito. [64]
Otros productos que combinan un tenedor y un cortador de pizza en uno incluyen el Nyfork , que también afirma poder usarse con otros alimentos, como el pastel de carne . [67] Fue creado por Innovative Products, Inc., y el utensilio permite a los usuarios cortar sus pizzas en trozos pequeños sin la molestia de usar un cuchillo y un tenedor. [68] También se puede ver una patente para mejorar el diseño de los tenedores de pizza, que indica su creación para evitar lesiones a los usuarios al crear un guardabarros entre el cortador de pizza y el mango. [69] También se pueden encontrar tenedores de pizza de otros vendedores en el sitio web de Walmart . [70]