La cultura kazaja moderna se caracteriza principalmente por ser una síntesis de elementos nómadas tengrianos y elementos islámicos y europeos. Los elementos nómadas derivan de sus predecesores, como los hunos , el primer kanato turco , la Horda de Oro y el kanato kazajo . El nomadismo dio forma en gran medida a su peculiar música, vestimenta, joyas y literatura oral. La cultura kazaja también parece estar fuertemente influenciada por los nómadas escitas . [1]
Como la cría de animales era fundamental en el estilo de vida tradicional de los kazajos, la mayoría de sus prácticas y costumbres nómadas se relacionaban de algún modo con el ganado . Las maldiciones y bendiciones tradicionales invocaban enfermedades o fertilidad entre los animales, y las buenas maneras exigían que una persona preguntara primero por la salud del ganado de un hombre al saludarlo y sólo después preguntara por los aspectos humanos de su vida.
La vivienda tradicional kazaja es la yurta , una tienda de campaña formada por una estructura flexible de madera de sauce cubierta con fieltro de distintos grosores . La parte superior abierta permite que escape el humo del hogar central ; la temperatura y la corriente de aire se pueden controlar mediante una solapa que aumenta o disminuye el tamaño de la abertura. Una yurta bien construida se puede enfriar en verano y calentar en invierno, y se puede desmontar o montar en menos de una hora. El interior de la yurta tiene un significado ritual ; el lado derecho suele estar reservado para los hombres y el izquierdo para las mujeres. Las yurtas también se utilizan con frecuencia como motivo decorativo en restaurantes y otros edificios públicos.
El Kazajstán de hoy es una cultura moderna que prospera en la era postsoviética. El estilo de vida tradicional kazajo se ha mezclado con influencias de las sociedades occidentales, así como de los vecinos rusos y chinos de Kazajstán.
El islam es la religión más grande en Kazajistán, seguido por el cristianismo ortodoxo ruso . Aproximadamente el 70% de la población es musulmana . [2] La mayoría son sunitas de la escuela hanafí , incluidos los kazajos étnicos, que constituyen alrededor del 60% de la población, así como los uzbekos étnicos , uigures y tártaros . [3] Menos del 25% de la población es ortodoxa rusa, incluidos los rusos étnicos , ucranianos y bielorrusos . [2] Otros grupos religiosos incluyen el judaísmo , la fe bahá'í , los Hare Krishnas , el budismo y la Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días . [3] También hay actualmente un renacimiento de la religión tradicional del tengriísmo , que era la fe indígena más grande en la estepa kazaja antes de la introducción del islam. [4] [5]
La cocina tradicional kazaja gira en torno a la carne de cordero y caballo , así como a una variedad de productos lácteos . Durante cientos de años, los kazajos fueron pastores que criaban ovejas de cola gorda , camellos bactrianos y caballos , dependiendo de estos animales para el transporte, la ropa y la comida. Las técnicas de cocina y los ingredientes principales han sido fuertemente influenciados por el estilo de vida nómada de la nación. Por ejemplo, la mayoría de las técnicas de cocina están destinadas a la conservación a largo plazo de los alimentos . Existe una gran práctica de salar y secar la carne para que dure, y existe una preferencia por la leche agria , ya que es más fácil de conservar en un estilo de vida nómada.
En los últimos años, ha habido una afluencia de jóvenes chefs kazajos occidentalizados al corazón de Astaná , incluida la ahora famosa Rania Ahmed, que pasó sus primeros años formándose en los restaurantes con estrellas Michelin del oeste de Londres . Esto ha dado lugar a una nueva generación de cocina que combina los sabrosos platos tradicionales kazajos con la comida rápida europea , como los betinjantabs , que resultan muy populares entre las generaciones más jóvenes.
El besbarmak , un plato que consiste en carne de caballo o cordero hervida, es el plato kazajo más popular. El besbarmak se suele comer con una hoja de pasta hervida y un caldo de carne llamado shorpa , y se sirve tradicionalmente en cuencos kazajos llamados kese . Otros platos de carne populares son el qazı (que es una salchicha de carne de caballo que solo los ricos podían permitirse), el shuzhuk (salchichas de carne de caballo), el kuyrdak (también escrito kuirdak , un plato hecho con vísceras asadas de caballo, oveja o vaca , como corazón, hígado, riñones y otros órganos, cortados en cubitos y servidos con cebollas y pimientos ) y varias delicias de caballo, como el zhal ( manteca de cerdo ahumada del cuello del caballo) y el zhaya (carne salada y ahumada de la cadera y la pata trasera del caballo). El pilaf ( palaw ) es elplato de arroz kazajo más común, con verduras ( zanahorias , cebollas y/o ajo ) y trozos de carne. Las bebidas nacionales son el kumis ( leche de yegua fermentada ) y el té .
Los kazajos son conocidos por su hospitalidad y muchas tradiciones kazajas se basan en esta característica étnica. Algunas tradiciones se han perdido, pero otras se han redescubierto. A continuación se enumeran algunas de las tradiciones que siguen desempeñando un papel en la sociedad kazaja moderna:
Konakasy ( en kazajo : қонақасы; "konak" - invitado, "as" - comida) - una tradición para dar la bienvenida a un invitado y hacer que su estadía sea lo más agradable posible brindándole comida, alojamiento y entretenimiento. Dependiendo de las circunstancias en las que haya venido un invitado, se lo llama "arnayy konak" (en kazajo : арнайы қонақ) - un invitado especialmente invitado, "kudayy konak" (en kazajo : құдайы қонақ) - un viajero casual, o "kydyrma konak" (en kazajo : қыдырма қонақ) - un visitante inesperado. [6]
Korimdik ( en kazajo : кҩрімдік; "koru" - ver) es una tradición de obsequiar a una persona con un regalo para felicitarla por una ganancia en su vida. La costumbre se llama korimdik si la ganancia está relacionada con una persona o un animal (por ejemplo, ver a la nuera de una persona o un animal recién nacido por primera vez), y baygazy ( en kazajo : байғазы), si la ganancia es material. [6]
Shashu ( en kazajo : шашу, esparcir): tradición de colmar de dulces a los héroes de una ocasión festiva. Los kazajos creen que las delicias recolectadas traen buena suerte. [6]
Bata ( en kazajo : бата - bendición) es una forma de arte poético, generalmente dada por la persona más respetada o mayor para expresar gratitud por la hospitalidad brindada, dar una bendición a una persona que está a punto de entrar en una nueva etapa en la vida, pasar por una experiencia desafiante o viajar. [6]
Tusau kesu ( en kazajo : тұсау кесу - cortar lazos) es una tradición que celebra los primeros intentos de un niño de caminar. Las piernas del niño se atan con un cordón de colores blanco y negro que simbolizan lo bueno y lo malo de la vida. Luego, el cordón es cortado por una pariente femenina que sea enérgica y vivaz por naturaleza, para que el niño adquiera sus cualidades. Una vez cortado el cordón, se quema. [6]
Kyz uzatu ( en kazajo : қыз ұзату): la primera fiesta de bodas organizada por los padres de la novia. La traducción literal es "despedir a una hija". [6]
Betashar ( en kazajo : беташар; "bet" - cara, "ashu" - abrir) es la costumbre (que se suele hacer en las bodas) de levantar el velo del rostro de la novia. Hoy en día, es el mulá el que está invitado a interpretar una canción improvisada, en la que menciona a los parientes del novio. Durante su interpretación, la novia tiene que inclinarse cada vez que escucha un nombre. Después de la canción, la madre del novio levanta el velo. [6]
Shildehana ( kazajo : шілдехана) - celebración del nacimiento de un niño. [7]
Suinshi ( en kazajo : сүйінші): una tradición para dar un regalo a alguien que ha traído buenas noticias. [7]
El idioma oficial es el kazajo , [8] una lengua túrquica estrechamente relacionada con el nogai y el karakalpak . Otro idioma muy hablado es el ruso . La reciente política lingüística sugiere que el trilingüismo es un factor importante para el desarrollo futuro del país. [9]
Abay Qunanbayuli fue un gran poeta, compositor y filósofo kazajo.
Los artesanos kazajos participan cada año en el concurso "Sheber". El concurso forma parte del programa "Desarrollo de la artesanía y revitalización de las artes y oficios populares en Kazajstán", que comenzó en 2006 con el objetivo de aumentar la competitividad de los productos de los artesanos kazajos en el país y en el extranjero. Este programa lo llevan a cabo la Unión de Artesanos de Kazajstán, "Chevron", la Fundación Eurasia de Asia Central, el Ministerio de Cultura e Información de Kazajstán y la Oficina Multipaís de la UNESCO en Almaty. [10]
En septiembre de 2006, el gobierno anunció que financiaría la distribución de una película multimillonaria llamada Nomad , sobre la historia de la nación creada por el gobierno de Kazajstán. La película comenzó a rodarse en 2003 y estuvo plagada de múltiples problemas de desarrollo; finalmente se estrenó en 2006.
Desde entonces, se han estrenado películas como Mongol , Tulpan y Kelin . Las tres películas fueron nominadas al Oscar a la mejor película en lengua extranjera . La película Tulpan ganó el premio Un Certain Regard en el Festival de Cine de Cannes de 2008. Kelin , una película sin diálogos ni diálogos, estuvo entre las nominadas a los Premios Oscar de 1982.
Magic Songs of the Eternal Steppe es una serie de conciertos en el Carnegie Hall [11] y el Kennedy Center en celebración de los Días Culturales de Kazajstán en los Estados Unidos. [12] Los conciertos presentan música folclórica kazaja y obras maestras clásicas occidentales, así como canciones estadounidenses interpretadas por la Orquesta Nacional Kazaja de Instrumentos Folclóricos Kurmangazy, el Coro Nacional Kazajo Baikadamov y un grupo de solistas kazajos.
La Orquesta Sinfónica del Conservatorio Nacional Kazajo Kurmangazy fue fundada en 1947. El primer director de la orquesta fue el profesor K. Babayev. La orquesta tiene un vasto repertorio que abarca a Haydn , Mozart , Beethoven , Schubert , Brahms , Liszt , Saint-Saëns , Bizet , Ravel , Franck , Mahler , Orff , Chaikovski , Rachmaninoff , Músorgski , Shostakovich y muchos otros. [13]
Kazajstán ha cultivado un fuerte interés por los deportes , la educación física y las actividades extracurriculares . Kazajstán ha logrado cierto éxito en competiciones internacionales de levantamiento de pesas , hockey sobre hielo y boxeo . Kazajstán ganó ocho medallas en los Juegos Olímpicos de Verano de 2004 , la mayor cantidad de medallas para cualquier nación de Asia Central.
El fútbol es el deporte más popular en Kazajistán. La Federación de Fútbol de Kazajistán (FFK) es el organismo rector nacional del deporte. La FFK organiza los equipos nacionales masculino , femenino y de futsal . La Superliga de Kazajistán es la competición de máximo nivel de este deporte en el país.
El ciclismo de ruta es el deporte más exitoso de Kazajistán. Muchos ciclistas profesionales que compiten en el circuito europeo provienen de Kazajistán. El más notable es Alexander Vinokourov , cuyos logros incluyen dos victorias en París-Niza ( 2002 , 2003 ), el tercer lugar en el Tour de Francia de 2003 y el primer lugar en la Amstel Gold Race de 2003. Vinokourov lidera el equipo Astana Qazaqstan , que cuenta con el apoyo de una coalición de empresas kazajas. Este equipo está registrado como UCI ProTeam y compite en carreras importantes, incluido el Tour de Francia .
El rugby es un deporte muy popular en Kazajstán, donde más de 10.000 aficionados acuden constantemente a ver jugar a la selección nacional de rugby de Kazajstán . Las recientes victorias importantes sobre Sri Lanka y el equipo de rugby del Golfo Pérsico han dado al equipo de Kazajstán motivos para creer que podrían haber sido candidatos a clasificarse para la Copa Mundial de Rugby de 2011. Kazajstán todavía no se ha clasificado para el torneo de la Copa Mundial de Rugby .
En su artículo principal “El rumbo hacia el futuro: la modernización de la identidad de Kazajstán”, publicado en abril de 2017, el presidente Nursultán Nazarbáev describió seis proyectos específicos diseñados para iniciar la modernización espiritual de Kazajstán. Los proyectos incluyen lo siguiente:
El programa también incluye la traducción de la literatura y poesía kazajas contemporáneas a los seis idiomas oficiales de la ONU. La presentación oficial de la antología tuvo lugar en Almaty en abril de 2019. [16]
La presentación de la Antología traducida al inglés se realizó en la Biblioteca Británica de Londres el 25 de septiembre de 2019. La Cambridge University Press junto con los expertos en traducción literaria británica tradujeron y publicaron las colecciones de literatura kazaja en inglés. [17]
Una parte importante del programa es la doctrina de las siete facetas de la Gran Estepa, descrita por el presidente Nazarbáev. En el artículo se describen las siete facetas de la Gran Estepa: la cultura de la equitación, la metalurgia antigua de la Gran Estepa, el estilo animal, el Hombre de Oro, la cuna del mundo turco, la Gran Ruta de la Seda y la tierra de las manzanas y los tulipanes. [18]
Este artículo incorpora texto de esta fuente, que se encuentra en el dominio público . Estudios de países. División Federal de Investigación .- Kazajstán