Campbell Soup Company , que opera bajo el nombre comercial de Campbell's , es una empresa estadounidense, asociada principalmente a sus productos estrella, las sopas enlatadas ; sin embargo, a través de fusiones y adquisiciones , ha crecido hasta convertirse en una de las empresas de alimentos procesados más grandes de los Estados Unidos, con una amplia variedad de productos bajo su marca insignia Campbell's, así como otras marcas como Pepperidge Farm , Snyder's of Hanover , V8 y Swanson . Con su marca homónima, Campbell's produce sopas y otros alimentos enlatados, productos horneados, bebidas y bocadillos. Tiene su sede en Camden , Nueva Jersey. [4]
El clásico diseño de lata roja y blanca utilizado por muchos productos de la marca Campbell's se ha convertido en un ícono estadounidense, y su uso en el arte pop fue ejemplificado por la serie de impresiones de latas de sopa Campbell's de Andy Warhol .
La empresa fue fundada en 1869 por Joseph A. Campbell , un comerciante de frutas de Bridgeton , Nueva Jersey, y Abraham Anderson , un fabricante de heladeras del sur de Jersey . [5] Producían tomates enlatados , verduras , gelatinas , sopas, condimentos y carnes picadas .
En 1876, Anderson abandonó la sociedad y la empresa pasó a llamarse "Joseph A. Campbell Preserve Company". [6] El hijo de Anderson, Campbell Speelman, se separó de su padre y continuó trabajando en Campbell's como director creativo, diseñando originalmente las latas de sopa Campbell's. [7]
En 1894, Campbell se retiró y Arthur Dorrance se convirtió en el presidente de la compañía. [8] Campbell se reorganizó en "Joseph Campbell & Co." en 1896. En 1897, John T. Dorrance , sobrino del presidente de la compañía Dorrance, comenzó a trabajar para la compañía con un salario de $7.50 por semana ($253 en dólares de 2022). [6] [9] Dorrance, un químico con títulos del MIT y la Universidad de Göttingen , Alemania, desarrolló un método comercialmente viable para condensar sopa al reducir a la mitad la cantidad de su ingrediente más pesado: agua . [5] Pasó a convertirse en presidente de la compañía desde 1914 hasta 1930, y finalmente compró la parte de la familia Campbell. [10]
En 1898, Herberton Williams, un ejecutivo de Campbell's, convenció a la compañía para que adoptara un esquema de colores rojo cornalina y blanco brillante, porque le atraía el nítido color rojo cornalina de los uniformes del equipo de fútbol de la Universidad de Cornell . [11] Hasta el día de hoy, el diseño de la lata, con su diseño rojo y blanco y el sello de la medalla de bronce metálico de la Exposición de París de 1900 , [12] ha cambiado muy poco, con la excepción de la frase en francés en la parte superior del sello de bronce que decía "Exposition-Universelle-Internationale", que se cambió al nombre en inglés de la exposición como "Exposición Internacional de París". [ cita requerida ]
Campbell Soup se convirtió en una de las empresas de alimentación más grandes del mundo bajo el liderazgo de William Beverly Murphy . Fue elegido vicepresidente ejecutivo de Campbell Soup en 1949 y fue presidente y director ejecutivo de 1953 a 1972. Mientras estuvo en Campbell's Soup Company, hizo pública la corporación y aumentó su cartera de marcas para incluir los panes, galletas y galletas saladas de Pepperidge Farm, las salsas y pastas de Franco-American, los jugos de verduras V8, los caldos Swanson y los chocolates Godiva . David Johnson fue presidente y director ejecutivo desde 1990 hasta 1997.
Campbell Soup ha invertido mucho en publicidad desde sus inicios, y muchos de los artefactos de sus campañas promocionales han demostrado ser valiosos en el mercado publicitario de artículos coleccionables de la cultura americana . Quizás los más conocidos sean los " Campbell's Kids ", diseñados por la ilustradora Grace Drayton . [5] Ronald Reagan era portavoz de V8 cuando Campbell's adquirió la marca en 1948. [13] [ se necesita una mejor fuente ]
Además de la publicidad coleccionable, la compañía ha tenido patrocinios comerciales notables. Entre ellos se encuentra The Campbell Playhouse de Orson Welles , que anteriormente había sido The Mercury Theatre on the Air . Después de que la adaptación del programa de La guerra de los mundos se convirtiera en una sensación por iniciar accidentalmente un pánico masivo debido a su realismo, Campbell's asumió el cargo de patrocinador del programa de teatro radial en diciembre de 1938.
El cierre de la planta original de Campbell en Camden, Nueva Jersey , la planta N.° 1, se anunció en 1989, y la producción finalizaría la noche del 1 de marzo de 1991; la planta se cerró oficialmente al día siguiente y fue demolida el 1 de noviembre de 1991. Las plantas de Pocomoke City, Maryland ; Crisfield, Maryland ; y Smyrna, Tennessee también cerraron en esa época. [14]
La Planta Nº 2, que originalmente era una planta procesadora de tomates, cerró en 1980. En la década de 1950, había fabricado aproximadamente el 35% de todos los productos de Campbell. Entre los productos se encontraban carne de cerdo y frijoles , jugo de tomate, jugo de vegetales V8, espaguetis franco-americanos , macarrones con queso y sopas (en particular: frijoles con tocino, crema de champiñones , crema de apio y crema de espárragos ). [15]
Debido a estos cierres se perdieron 2.800 puestos de trabajo, alrededor de 1.000 de ellos en la planta de Camden. Los trabajadores recibieron una semana de pago por cada año de empleo, así como seis meses de beneficios médicos pagados y la mitad del costo por seis meses adicionales. Los trabajadores asalariados recibieron una semana de pago por cada año de empleo. [16] La producción se trasladó a plantas en Napoleon, Ohio ; Paris, Texas ; y Maxton, Carolina del Norte . [17] [18]
En noviembre de 2007, Campbell's Soup vendió Godiva a Yildiz Holding .
En marzo de 2008, Campbell's Soup cambió su nombre a Batchelors Condensed Soup en el Reino Unido y Erin en Irlanda cuando expiró la licencia para usar la marca en esos países. Premier Foods , con sede en St. Albans , Hertfordshire , compró Campbell Soup Company en el Reino Unido e Irlanda por 450 millones de libras esterlinas (830 millones de dólares) en 2006, pero obtuvo la licencia para usar el nombre Campbell solo hasta 2008. En virtud de este acuerdo, Campbell Soup Company, con sede en los EE. UU., continuó produciendo Campbell's Condensed Soup, pero no pudo vender el producto en el Reino Unido durante cinco años más. [19]
Campbell's sigue siendo una parte importante de Camden y participa regularmente en eventos benéficos [20] [21] en la comunidad. En 2009, Campbell's completó la construcción de una nueva y ampliada sede [22] en la ciudad.
En enero de 2010, la filial canadiense de Campbell comenzó a vender una línea de sopas certificadas por la Sociedad Islámica de Norteamérica como halal (preparadas de acuerdo con la ley islámica ). Aunque Campbell no tiene planes de vender sus sopas halal en Estados Unidos, la medida provocó críticas de los críticos antimusulmanes en Estados Unidos. Varios blogueros llamaron a boicotear la empresa, pero el portavoz de Campbell, John Faulkner, declaró en ese momento que la empresa no notó ningún efecto en sus ventas como resultado. [23]
En julio de 2011, Campbell's Soup decidió volver a vender su producto en el Reino Unido. Symingtons comenzó a fabricar la marca bajo licencia. La nueva línea de productos constaba de doce sopas en taza, cinco sopas a fuego lento diseñadas para cocinarse en una olla con agua, cuatro líneas de arroz salado y cuatro paquetes de pasta y salsa salada. Los artículos no se vendían en latas, sino en paquetes y cajas. Más tarde, en 2011, las variedades enlatadas también volvieron a los estantes de los supermercados con etiquetas renovadas y nuevas líneas. [24]
En 2012, Campbell anunció sus planes de comprar Bolthouse Farms , un fabricante de jugos, aderezos para ensaladas y zanahorias baby, por 1.550 millones de dólares. Los analistas dijeron que era un intento de llegar a consumidores más jóvenes y adinerados. [25]
Desde 2012, Campbell Soup se ha centrado en actualizar su imagen y marketing digital para aumentar la visibilidad entre las generaciones más jóvenes.
En junio de 2013, Campbell adquirió la empresa multinacional danesa de productos horneados Kelsen Group por una cantidad no revelada. [26] Kelsen tiene una red de distribución en 85 países y se considera que ofrece a Campbell oportunidades de expansión internacional, particularmente en China y otros mercados asiáticos. [26]
En junio de 2015, Campbell Soup adquirió el fabricante de salsa Garden Fresh Gourmet por 231 millones de dólares, ya que buscaba expandirse al negocio de alimentos envasados frescos y orgánicos. [27]
En diciembre de 2017, Campbell's completó la adquisición [28] de Pacific Foods of Oregon, LLC [29] por $700 millones y anunció el acuerdo para adquirir la empresa de snacks Snyder's-Lance por $4.87 mil millones en efectivo. [30] Este último acuerdo es el más grande en la historia de la empresa. [31]
En enero de 2018, Campbell's anunció el cierre de su única fábrica canadiense, en Toronto. La producción se trasladó a tres instalaciones existentes en los Estados Unidos y, como resultado, se perdieron 380 puestos de trabajo. [32]
Denise Morrison se desempeñó como presidenta y directora ejecutiva de la empresa desde 2011 hasta 2018. [33]
El 21 de diciembre de 2018, Mark Clouse , ex director ejecutivo de Pinnacle Foods , fue anunciado como director ejecutivo de Campbell a partir del 22 de enero de 2019. [34]
Después de haber vendido más de 450 millones de dólares al año en Chunky Soup entre 2004 y 2017, Campbell's solicitó una marca registrada para "Chunky", que fue aprobada en 2019. [35]
En julio de 2019, Campbell's acordó vender su participación en Kelsen Group por 300 millones de dólares a una subsidiaria de Ferrero SpA , y la transferencia se completará en 2020. [36] Campbell's también vendió Arnott's Biscuits a KKR por 2.200 millones de dólares al mismo tiempo.
En agosto de 2023, se anunció que Campbell's había adquirido el fabricante de alimentos con sede en Louisville, Colorado, Sovos Brands , por 2.700 millones de dólares. [37]
El 1 de agosto de 2024, Campbell's anunció que transferirá su cotización de acciones de la Bolsa de Nueva York al Nasdaq Global Select Market a partir del 16 de agosto al cierre del mercado. La cotización en el Nasdaq comenzó el 19 de agosto de 2024. [38]
El 11 de septiembre de 2024, Campbell's anunció su intención de cambiar su nombre a The Campbell's Company en espera de la aprobación de los accionistas. [39]
En 1962, el artista Andy Warhol incorporó el aspecto familiar de la lata de sopa Campbell's con una serie de serigrafías de arte pop , un tema al que volvería de vez en cuando durante los años 1960 y 1970. El primer lote en 1962 fue una serie de 32 lienzos . Al principio, las latas eran representaciones precisas de las latas reales de Campbell's, pero a medida que avanzaba su serie, se volvieron más surrealistas, con Warhol experimentando con esquemas de color invertidos en negativo y otras técnicas variadas (muchas de las cuales se usarían en otras pinturas de Warhol de la época, como sus serigrafías de celebridades de la década de 1960). Las serigrafías en sí mismas se han convertido en piezas icónicas del arte pop, con una en particular, Small Torn Campbell Soup Can (Pepper Pot) (1962), que alcanzó un precio de $ 11,8 millones en una subasta en 2006. [40]
Muchas sopas enlatadas, incluidas las variedades condensadas y con trozos de Campbell's, contienen cantidades relativamente altas de sodio y, por lo tanto, no son recomendables para quienes siguen dietas bajas en sodio. Sin embargo, Campbell's afirma que las sopas Campbell's Chunky, Healthy Request y otras, así como sus jugos V-8 y de tomate, contienen niveles reducidos de sodio. [43]
En el otoño de 2007, Campbell's recibió un Certificado de Excelencia de Blood Pressure Canada por sus esfuerzos para reducir los niveles de sodio. [44]
En el otoño de 2009, Campbell's afirmó que había reducido el contenido de sodio en un 50% de su gama de sopas. [45] En marzo de 2010, esta afirmación fue cuestionada; ABC News informó que la variedad baja en sodio de la sopa Campbell de hecho contenía la misma cantidad de sodio que la variedad normal, y que la sopa Campbell's Healthy Request contenía más grasa que la variedad normal. [46] En julio de 2011, citando la caída de las ventas, la empresa aumentó nuevamente el contenido de sal de sus productos. [47]
En diciembre de 2009, Consumer Reports descubrió que las principales empresas de alimentos enlatados, incluida Campbell's Soup, estaban produciendo productos enlatados con niveles de bisfenol A (BPA) superiores a 100 ppb en algunos casos; [48] las pruebas revelaron que solo una porción de alimento enlatado superaría la recomendación de un experto para la exposición diaria (0,2 microgramos por kg de peso corporal por día). [48]
A lo largo de 2012, Campbell's contribuyó con 500.000 dólares a una campaña política de 46 millones de dólares [49] conocida como "la Coalición contra la costosa propuesta de etiquetado de alimentos, patrocinada por agricultores y productores de alimentos". [50] Esta organización se creó para oponerse a una iniciativa ciudadana, conocida como Proposición 37 , que exige el etiquetado obligatorio de los alimentos que contienen ingredientes genéticamente modificados vendidos en California.
En enero de 2016, la empresa decidió apoyar el etiquetado obligatorio y anunció que etiquetaría sus productos que contuvieran aditivos transgénicos. [51]
Campbell's posee numerosas marcas que comercializa en todo el mundo. Entre ellas se encuentran las siguientes: [52]
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La marca insignia de la empresa y el nombre Campbell's se utilizan para comercializar sopas, salsas y comidas enlatadas. Las líneas de productos de la marca incluyen:
Campbell's es una empresa estadounidense de productos horneados fundada en 1937 y adquirida por esta última en 1961. Campbell's utiliza la marca Pepperidge Farm para comercializar los siguientes productos:
Pace, una empresa de salsa estadounidense fundada en 1947, fue adquirida por Campbell's en 1995. La marca Pace es utilizada por Campbell's para comercializar salsas y salsa picante .
Late July Snacks es una subsidiaria de Campbell Soup Company, adquirida en la adquisición de Snyder's-Lance a principios de 2018. Snyder's-Lance había aumentado su participación en Late July Snacks al 80% en 2014.
El 22 de junio de 2010, el producto "SpaghettiOs and Meatballs" de Campbell fue retirado del mercado después de que una empresa de Texas encontrara posibles rastros de carne poco procesada en el producto. [56]
inició cuando Joseph Campbell, un comerciante de frutas, y Abram Anderson, un fabricante de heladeras, ... Arthur Dorance y Joseph Campbell luego formaron una nueva empresa llamada Joseph Campbell Preserve Company. ...
Campbell comenzó a operar su planta de Maxton en el condado de Robeson en 1978.
