Aunque se han sugerido muchos remedios y curas populares posibles, no hay evidencia convincente que sugiera que alguno sea eficaz para prevenir o tratar la resaca. [5] [6] Evitar el alcohol o beber con moderación son las formas más efectivas de evitar la resaca. [5]
Las consecuencias socioeconómicas de las resacas incluyen ausentismo en el lugar de trabajo , deterioro del desempeño laboral , reducción de la productividad y bajo rendimiento académico . La resaca también puede afectar el rendimiento durante actividades diarias potencialmente peligrosas, como conducir un automóvil u operar maquinaria pesada. [7]
Signos y síntomas
Un cuadro de 1681 que muestra a una persona afectada por vómitos, síntoma típico de la resaca alcohólica.
Una resaca alcohólica se asocia con una variedad de síntomas que pueden incluir somnolencia, dolor de cabeza, problemas de concentración, boca seca, mareos, molestias gastrointestinales, fatiga, sudoración, náuseas , hiperexcitabilidad, ansiedad y una sensación de malestar general que puede durar más. de 24 horas. [8] Los síntomas de la resaca alcohólica se desarrollan cuando la concentración de alcohol en la sangre cae considerablemente y alcanzan su punto máximo cuando vuelve a casi cero. [7] [9] Los síntomas de resaca validados en estudios controlados incluyen malestar general , sed, dolor de cabeza , sensación de mareo o desmayo, cansancio, pérdida de apetito, náuseas, dolor de estómago y sensación de que el corazón se acelera. Algunos síntomas, como cambios en los patrones de sueño y malestar gastrointestinal, se atribuyen a efectos directos de la intoxicación por alcohol o síntomas de abstinencia . [10] La somnolencia y el deterioro de la función cognitiva son las dos características dominantes de la resaca alcohólica. [9]
Causas
Los procesos que provocan la resaca aún no se conocen bien. [3] Varios cambios fisiopatológicos pueden dar lugar a la resaca alcohólica, incluidos niveles elevados de acetaldehído, alteraciones hormonales de las vías de las citocinas y disminución de la disponibilidad de glucosa . Otros fenómenos asociados son deshidratación , acidosis metabólica , alteración de la síntesis de prostaglandinas , aumento del gasto cardíaco , vasodilatación , falta de sueño y alimentación insuficiente. [2] Algunas moléculas orgánicas complejas que se encuentran en las bebidas alcohólicas conocidas como congéneres pueden desempeñar un papel importante en la producción de efectos de resaca porque algunas, como el metanol , se metabolizan en sustancias particularmente tóxicas como formaldehído y ácido fórmico . [2]
El alcohol también induce la enzima CYP2E1 , que metaboliza el etanol y otras sustancias en toxinas más reactivas. En particular, en el consumo excesivo de alcohol , la enzima se activa y desempeña un papel en la creación de una condición dañina conocida como estrés oxidativo que puede provocar la muerte celular. [12]
acetaldehído
El acetaldehído, el primer subproducto del etanol, es entre 10 y 30 veces más tóxico que el alcohol mismo [13] y puede permanecer en un nivel elevado durante muchas horas después del consumo inicial de etanol. [14] Además, ciertos factores genéticos pueden amplificar los efectos negativos del acetaldehído. Por ejemplo, algunas personas (predominantemente asiáticos orientales ) tienen una mutación en el gen de la alcohol deshidrogenasa que hace que esta enzima convierta inusualmente rápido el etanol en acetaldehído. Además, aproximadamente la mitad de los asiáticos orientales convierten el acetaldehído en ácido acético más lentamente (a través de la acetaldehído deshidrogenasa ), lo que provoca una mayor acumulación de acetaldehído que la que normalmente se observa en otros grupos. [15] La alta concentración de acetaldehído provoca la reacción de rubor por alcohol , conocida coloquialmente como "enrojecimiento asiático". Dado que la reacción de sofoco del alcohol es muy incómoda y la posibilidad de resaca es inmediata y grave, las personas con esta variante genética tienen menos probabilidades de volverse alcohólicas . [16] [17]
Además del etanol y el agua, la mayoría de las bebidas alcohólicas también contienen congéneres , ya sea como aromatizantes o como subproducto de la fermentación y el proceso de envejecimiento del vino . Si bien el etanol es por sí solo suficiente para producir la mayoría de los efectos de la resaca, sus congéneres pueden potencialmente agravar la resaca y otros efectos residuales hasta cierto punto. Los congéneres incluyen sustancias como aminas , amidas , acetonas , acetaldehídos, polifenoles , metanol, histaminas , aceite de fusel , ésteres , furfural y taninos , muchos de los cuales, pero no todos, son tóxicos. [10] Un estudio en ratones indica que el aceite de fusel puede tener un efecto mitigante sobre los síntomas de la resaca, [20] mientras que algunos congéneres del whisky como el butanol protegen el estómago contra el daño de la mucosa gástrica en la rata. [21] Los diferentes tipos de bebidas alcohólicas contienen diferentes cantidades de congéneres. En general, los licores oscuros tienen una concentración más alta mientras que los licores claros tienen una concentración más baja. Mientras que el vodka prácticamente no tiene más congéneres que el etanol puro, el bourbon tiene un contenido total de congéneres 37 veces mayor que el que se encuentra en el vodka. [10]
Varios estudios han examinado si ciertos tipos de alcohol provocan peores resacas. [22] [23] [24] [25] Los cuatro estudios concluyeron que los licores más oscuros, que tienen congéneres más altos, producían peores resacas. Uno incluso demostró que las resacas eran peores y más frecuentes con los licores más oscuros. [22] En un estudio de 2006, se necesitaba un promedio de 14 bebidas estándar (330 ml cada una) de cerveza para producir resaca, pero solo se necesitaban de 7 a 8 bebidas para vino o licor (tenga en cuenta que una bebida estándar tiene la misma cantidad de alcohol independientemente del tipo). [25] Otro estudio clasificó varias bebidas según su capacidad para causar resaca de la siguiente manera (de menor a mayor): etanol destilado diluido con jugo de frutas, cerveza, vodka, ginebra, vino blanco, whisky, ron, vino tinto y brandy. [24] [25]
Un congénere potente es el metanol . Se forma naturalmente en pequeñas cantidades durante la fermentación y puede concentrarse accidentalmente mediante técnicas de destilación inadecuadas. El metabolismo del metanol produce algunos compuestos extremadamente tóxicos, como el formaldehído y el ácido fórmico , que pueden influir en la gravedad de la resaca. El etanol retarda la conversión del metanol en sus metabolitos tóxicos, de modo que la mayor parte del metanol puede excretarse inofensivamente en el aliento y la orina sin formar sus metabolitos tóxicos. Esto puede explicar el aplazamiento temporal de los síntomas informados con el remedio común de beber más alcohol para aliviar los síntomas de la resaca. [10] [26] Dado que el consumo de alcohol inhibe eficazmente el metabolismo del metanol, el metanol se acumula durante la bebida y solo comienza a metabolizarse una vez que el etanol se ha eliminado. Esta acción retardada la convierte en una explicación candidata atractiva para los síntomas retardados posteriores a la intoxicación y las correlaciones entre las concentraciones de metanol y la presencia de síntomas de resaca que se han encontrado en estudios. [4]
Pérdida de vitaminas y electrolitos.
Los procesos metabólicos necesarios para la eliminación del alcohol agotan las vitaminas esenciales [27] y los electrolitos. [28] Además, el alcohol es un diurético y provoca la excreción de electrolitos a través de la orina. Después de una noche bebiendo, la falta resultante de vitaminas B y C, así como de potasio, magnesio y zinc, puede causar fatiga, dolor y otros síntomas similares a los de la resaca. [ cita necesaria ]
Deshidración
El etanol tiene un efecto deshidratante al provocar un aumento de la producción de orina (diuresis), lo que podría provocar sed, sequedad de boca, mareos y puede provocar un desequilibrio electrolítico . Los estudios sugieren que los cambios de electrolitos juegan sólo un papel menor en la génesis de la resaca alcohólica y son causados por efectos de deshidratación. Beber agua puede ayudar a aliviar los síntomas como resultado de la deshidratación, pero es poco probable que la rehidratación reduzca significativamente la presencia y la gravedad de la resaca alcohólica. [4] El efecto del alcohol en el revestimiento del estómago puede explicar las náuseas porque el alcohol estimula la producción de ácido clorhídrico en el estómago.
Baja azúcar en la sangre
Los estudios muestran que la resaca alcohólica se asocia con una disminución de la concentración de glucosa en sangre (menos de 70 ml/dl), pero la relación entre la concentración de glucosa en sangre y la gravedad de la resaca no está clara. [4] También conocida como shock insulínico, la hipoglucemia puede provocar coma o incluso la muerte. [29]
Sistema inmunitario
En las investigaciones actuales, la relación significativa entre los factores inmunológicos y la gravedad de la resaca es la más convincente de todos los factores estudiados hasta ahora. [4] Se ha identificado que un desequilibrio del sistema inmunológico , en particular del metabolismo de las citocinas , desempeña un papel en la fisiopatología del estado de resaca. Se ha sugerido que, especialmente los síntomas de la resaca, náuseas, dolor de cabeza y fatiga, están mediados por cambios en el sistema inmunológico. Se ha descubierto que la concentración de varias citoquinas en la sangre aumenta significativamente después del consumo de alcohol. Estos incluyen la interleucina 12 (IL-12), el interferón gamma (IFNγ) y la interleucina 10 (IL-10). [30] Algunos estudios farmacológicos, como los del ácido tolfenámico [31] y Opuntia ficus-indica (OFI) [32], también han indicado una implicación del sistema inmunológico. Estos estudios sugieren que la presencia y gravedad de los síntomas de la resaca probablemente puedan reducirse mediante la administración de un inhibidor de la ciclooxigenasa como la aspirina o el ibuprofeno . [4]
Factores relacionados con la persona
Se sabe que varios factores que por sí solos no causan la resaca alcohólica influyen en su gravedad. Estos factores incluyen personalidad, genética, estado de salud, edad, sexo, actividades asociadas durante el consumo de alcohol, como fumar, el uso de otras drogas, actividad física como bailar, así como la calidad y duración del sueño. [4]
Genética: los alelos asociados con la aldehído deshidrogenasa (ALDH) y los fenotipos de enrojecimiento ( reacción de rubor alcohólico ) en los asiáticos son factores genéticos conocidos que influyen en la tolerancia al alcohol y el desarrollo de los efectos de la resaca. Los datos existentes muestran que los bebedores con genotipos que se sabe que conducen a la acumulación de acetaldehído son más susceptibles a los efectos de la resaca. [33] El hecho de que alrededor del 25% de los bebedores empedernidos afirmen que nunca han tenido resaca también es una indicación de que la variación genética juega un papel en las diferencias individuales en la gravedad de la resaca. [7]
Edad: algunas personas experimentan que la resaca empeora a medida que uno envejece. Se cree que esto se debe a la disminución del suministro de alcohol deshidrogenasa, la enzima implicada en el metabolismo del alcohol. Aunque en realidad se desconoce si los síntomas y la gravedad de la resaca cambian con la edad, las investigaciones muestran que los patrones de consumo de alcohol cambian según las edades, y los episodios de consumo excesivo de alcohol que pueden provocar resaca se experimentan con mucha menos frecuencia a medida que aumenta la edad. [7]
Sexo: con la misma cantidad de tragos, las mujeres son más propensas a sufrir resaca que los hombres, y esto probablemente se explica por las diferencias de sexo en la farmacocinética del alcohol. Las mujeres alcanzan una concentración de alcohol en sangre (BAC) más alta que los hombres con la misma cantidad de tragos. Con BAC equivalentes, hombres y mujeres parecen ser indistinguibles con respecto a la mayoría de los efectos de la resaca. [33]
Tabaquismo: el acetaldehído que se absorbe al fumar cigarrillos durante el consumo de alcohol se considera un factor que contribuye a los síntomas de la resaca alcohólica. [12]
Gestión
Las resacas no se comprenden bien desde el punto de vista médico. [34] Los profesionales de la salud prefieren estudiar el abuso de alcohol desde el punto de vista del tratamiento y la prevención, y existe la opinión de que la resaca proporciona un desincentivo útil, natural e intrínseco al consumo excesivo de alcohol. [35]
Dentro de la limitada cantidad de estudios serios sobre el tema, existe un debate sobre si la resaca se puede prevenir o al menos mitigar. También existe un vasto cuerpo de medicina popular y simple charlatanería . Una revisión de la literatura de cuatro páginas en el British Medical Journal concluye: "No existe evidencia convincente que sugiera que cualquier intervención convencional o complementaria sea efectiva para prevenir o tratar la resaca alcohólica. La forma más efectiva de evitar los síntomas de la resaca inducida por el alcohol es evitar Bebiendo." [5] La mayoría de los remedios no reducen significativamente la gravedad general de la resaca. Algunos compuestos reducen síntomas específicos como los vómitos y el dolor de cabeza, pero no son eficaces para reducir otros síntomas comunes de la resaca, como la somnolencia y la fatiga. [36]
Potencialmente beneficioso
Algunas fuentes indican que no hay evidencia de que ningún tratamiento para la resaca sea eficaz. [5] [36]
Rehidratación : beber agua antes de acostarse o durante la resaca puede aliviar los síntomas asociados a la deshidratación, como sed, mareos, sequedad de boca y dolor de cabeza. [4] [22]
El ácido tolfenámico , un inhibidor de la síntesis de prostaglandinas , en un estudio de 1983 redujo el dolor de cabeza, las náuseas, los vómitos y la irritación, pero no tuvo ningún efecto sobre el cansancio en 30 personas. [36]
Piritinol : Un estudio de 1973 encontró que grandes dosis (varios cientos de veces la ingesta diaria recomendada) de piritinol, un análogo sintético de la vitamina B 6 , pueden ayudar a reducir los síntomas de la resaca. [22] Los posibles efectos secundarios del piritinol incluyen hepatitis (daño hepático) debido a colestasis y pancreatitis aguda . [37] [38]
Extractos a base de levadura : la diferencia en el cambio de malestar, inquietud e impaciencia fue estadísticamente significativa, pero no se encontraron diferencias significativas en los parámetros de química sanguínea, alcohol en sangre o concentraciones de acetaldehído, y no mejoró significativamente el bienestar general. [36]
Remedios no compatibles
Las raíces de kudzu ( Pueraria lobata ), un ingrediente común en los remedios a base de hierbas para la resaca, pueden tener efectos nocivos cuando se combinan con alcohol.
Abundan las recomendaciones de alimentos, bebidas y actividades para aliviar los síntomas de la resaca. Los antiguos romanos , siguiendo la autoridad de Plinio el Viejo , preferían los huevos de búho crudos o el canario frito , [39] mientras que el reconstituyente " ostra de la pradera ", presentado en la Exposición Mundial de París de 1878, requiere yema de huevo cruda mezclada con salsa inglesa. , Salsa tabasco , sal y pimienta. [40] En 1938, el Hotel Ritz-Carlton proporcionó un remedio para la resaca en forma de una mezcla de Coca-Cola y leche [40] (la propia Coca-Cola fue inventada, según algunos, [41] [42] como un remedio para la resaca). El escritor alcohólico Ernest Hemingway dependía del jugo de tomate y la cerveza. [43] Otras supuestas curas para la resaca incluyen cócteles como Bloody Mary o Black Velvet (que consisten en partes iguales de champán y cerveza negra ). [43] Una encuesta realizada en 1957 por un folclorista estadounidense encontró una creencia generalizada en la eficacia de los alimentos fritos pesados, el jugo de tomate y la actividad sexual. [44]
Otros tratamientos no probados o desacreditados incluyen:
Pelo de perro : La creencia es que el consumo de más alcohol después de la aparición de la resaca aliviará los síntomas, basándose en la teoría de que la resaca representa una forma de abstinencia de alcohol [35] y que al saciar la necesidad de alcohol del cuerpo los síntomas se sentirá aliviado. Los bebedores sociales y los alcohólicos afirman que beber más alcohol alivia los síntomas de la resaca, pero las investigaciones muestran que el uso de alcohol como cura para la resaca parece predecir los problemas actuales o futuros con el consumo de alcohol y el trastorno por consumo de alcohol, a través del refuerzo negativo y el desarrollo de dependencia física . [26] [33] Si bien la práctica es popular en la tradición [44] y promovida por muchos vendedores de bebidas alcohólicas, [45] la opinión médica sostiene que la práctica simplemente pospone los síntomas y corteja la adicción. [46] Las opciones favoritas incluyen un Corpse Reviver , Fernet Branca [47] y Bloody Mary . [48]
Kudzu (葛, Pueraria montana var. lobata ): el ingrediente principal de remedios como el kakkonto . Un estudio concluyó: "El uso crónico de Pueraria lobata en momentos de alto consumo de etanol, como en remedios para la resaca, puede predisponer a los sujetos a un mayor riesgo de neoplasias y patologías relacionadas con el acetaldehído... Pueraria lobata parece ser una hierba inapropiada para uso en remedios a base de hierbas para la resaca, ya que es un inhibidor de ALDH2 ". [49] [ dudoso – discutir ]
Alcachofa : Las investigaciones muestran que el extracto de alcachofa no previene los signos y síntomas de la resaca inducida por el alcohol. [36]
Sauna o baño de vapor: la opinión médica sostiene que esto puede ser peligroso, ya que la combinación de alcohol e hipertermia aumenta la probabilidad de sufrir ritmos cardíacos anormales peligrosos . [50]
Oxígeno : Ha habido informes anecdóticos de personas con fácil acceso a un suministro de oxígeno para respirar (personal médico y pilotos militares) de que el oxígeno también puede reducir los síntomas de la resaca causada a veces por el consumo de alcohol. La teoría es que el aumento del flujo de oxígeno resultante de la oxigenoterapia mejora la tasa metabólica y, por tanto, aumenta la velocidad a la que se descomponen las toxinas. [51] Sin embargo, una fuente afirma que (en el contexto de la aviación) el oxígeno no tiene ningún efecto sobre el deterioro físico causado por la resaca. [52]
Fructosa y glucosa : La glucosa y la fructosa inhiben significativamente los cambios metabólicos producidos por la intoxicación por alcohol; sin embargo, no tienen ningún efecto significativo sobre la gravedad de la resaca. [36]
Vitamina B 6 : No se han encontrado efectos sobre el metabolismo del alcohol, se han encontrado concentraciones máximas de alcohol y glucosa en sangre y la función psicomotora no mejora significativamente cuando se usan suplementos de vitamina B 6 . [36]
Un estudio realizado en 1990 entre estudiantes de una universidad rural de Nueva Inglaterra encontró que el 25% había experimentado resaca la semana anterior y el 29% informó haber perdido tiempo escolar para recuperarse de la resaca. [ disputado (por: conflicto entre ambas fuentes citadas) – discutir ] [22] [54]
El quince por ciento de los hombres y mujeres que han consumido alcohol experimentan resaca al menos una vez al mes y el 10% de los hombres británicos informaron problemas relacionados con la resaca en el trabajo al menos una vez al mes. [22]
Se estima que el 9,23% (11,6 millones de trabajadores) de la fuerza laboral estadounidense trabaja con resaca. [55]
Alrededor del 23% de los bebedores no reportan ninguna resaca después de beber hasta intoxicarse. [10]
sociedad y Cultura
"Ejercicio contra la resaca"
Una expresión idiomática francesa algo anticuada para referirse a la resaca es "mal aux cheveux", literalmente "dolor de cabello" (o "[incluso] me duele el cabello"). [56] Algunos términos para 'resaca' se derivan de nombres de licores, por ejemplo, en Chile una resaca se conoce como caña [57] de un término del argot español para un vaso de cerveza. [58] Similar es la "gripe de la botella marrón" irlandesa, derivada del tipo de botella común a la cerveza. [59]
La resaca alcohólica tiene consecuencias económicas considerables. Un estudio británico encontró que el consumo de alcohol representaba 3.300 millones (USD) en salarios perdidos cada año, como resultado del trabajo perdido debido a la resaca. [ disputado (para: datos con opinión en la fuente) – discutir ] En Canadá se pierden 1.400 millones (USD) cada año debido a la disminución de la productividad ocupacional causada por síntomas similares a los de la resaca. [ dudoso – discutir ] En Finlandia , un país con una población de 5 millones de personas, cada año se pierden más de 1 millón de días de trabajo debido a la resaca. El costo de oportunidad anual promedio debido a la resaca se estima en 2000 (USD) por adulto trabajador. [22] Las implicaciones socioeconómicas de una resaca alcohólica incluyen ausentismo en el lugar de trabajo, deterioro del desempeño laboral, productividad reducida y bajo rendimiento académico. También se ven influenciadas negativamente actividades cotidianas potencialmente peligrosas, como conducir un coche o manejar maquinaria pesada. [7]
A mediados de 2017, se informó que una empresa del Reino Unido permite días de enfermedad por resaca. [60]
En 2019, el mercado de "productos para curar la resaca" de Corea del Sur, que viene en diversas formulaciones como bebidas, píldoras y gelatinas, es una industria de 250 mil millones de wones (213 millones de dólares). [61]
En 2012, Éduc'alcool, una organización sin fines de lucro con sede en Quebec que tiene como objetivo educar al público sobre el uso responsable del alcohol, publicó un informe que señala que las resacas tienen efectos duraderos que inhiben las capacidades del bebedor 24 horas después de beber en exceso. . [63]
^ Dobladillo E (10 de septiembre de 2000). "¿Resaca o veisalgi?" [¿Resaca o veisalgia?]. Revista de la Asociación Médica Noruega (en bokmål noruego). Asociación Médica Noruega.
^ abcd Stephens R, Ling J, Heffernan TM, Heather N, Jones K (23 de enero de 2008). "Una revisión de la literatura sobre los efectos cognitivos de la resaca alcohólica". Alcohol y alcoholismo . 43 (2): 163-170. doi : 10.1093/alcalc/agm160 . PMID 18238851.
^ ab Prat G, Adán A, Sánchez-Turet M (junio de 2009). "Resaca alcohólica: una revisión crítica de los factores explicativos". Psicofarmacología humana . 24 (4): 259–267. doi :10.1002/hup.1023. PMID 19347842. S2CID 30318948.
^ abcdefghi Penning R, van Nuland M, Fliervoet LA, Olivier B, Verster JC (junio de 2010). "La patología de la resaca alcohólica". Reseñas actuales sobre el abuso de drogas . 3 (2): 68–75. doi :10.2174/1874473711003020068. PMID 20712596.
^ abcd Pittler MH, Verster JC, Ernst E (diciembre de 2005). "Intervenciones para prevenir o tratar la resaca alcohólica: revisión sistemática de ensayos controlados aleatorios". BMJ . 331 (7531): 1515-1518. doi :10.1136/bmj.331.7531.1515. PMC 1322250 . PMID 16373736.
^ "¿Una pastilla para mantenerse sobrio?". Noticias científicas (revista en papel). 202 (9): 4. 19 de noviembre de 2022.
^ abcde Verster JC, Stephens R, Penning R, Rohsenow D, McGeary J, Levy D, et al. (Grupo de investigación sobre resaca alcohólica) (junio de 2010). "Declaración de consenso del grupo de investigación sobre la resaca alcohólica sobre las mejores prácticas en la investigación sobre la resaca alcohólica". Reseñas actuales sobre el abuso de drogas . 3 (2): 116–126. doi :10.2174/1874473711003020116. PMC 3827719 . PMID 20712593.
^ Verster JC (23 de enero de 2008). "La resaca del alcohol: un fenómeno desconcertante" (PDF) . Alcohol y alcoholismo . 43 (2): 124-126. doi : 10.1093/alcalc/agm163 . PMID 18182417.
^ ab Penning R, McKinney A, Verster JC (mayo-junio de 2012). "Síntomas de la resaca alcohólica y su contribución a la gravedad general de la resaca". Alcohol y alcoholismo . 47 (3): 248–252. doi :10.1093/alcalc/ags029. PMID 22434663.
^ abcde Rohsenow DJ, Howland J (junio de 2010). "El papel de los congéneres de las bebidas en la resaca y otros efectos residuales de la intoxicación por alcohol: una revisión". Reseñas actuales sobre el abuso de drogas . 3 (2): 76–79. doi :10.2174/1874473711003020076. PMID 20712591.
^ Alcohol y enfermedades cardiovasculares . Chichester: John Wiley e hijos. 1998.ISBN _0470515554.
^ abc Min JA, Lee K, Ki DJ (junio de 2010). "La aplicación de minerales en el manejo de la resaca alcohólica: una revisión preliminar". Reseñas actuales sobre el abuso de drogas . 3 (2): 110-115. doi :10.2174/1874473711003020110. PMID 20712595.
^ Sprince H, Parker CM, Smith GG, Gonzales LJ (abril de 1974). "Protección contra la toxicidad del acetaldehído en la rata por L-cisteína, tiamina y ácido L-2-metiltiazolidina-4-carboxílico". Agentes y Acciones . 4 (2): 125-130. doi :10.1007/BF01966822. PMID 4842541. S2CID 5924137.
^ Korsten MA, Matsuzaki S, Feinman L, Lieber CS (febrero de 1975). "Niveles elevados de acetaldehído en sangre después de la administración de etanol. Diferencia entre sujetos alcohólicos y no alcohólicos". El diario Nueva Inglaterra de medicina . 292 (8): 386–389. doi :10.1056/NEJM197502202920802. PMID 1110723.
^ Xiao Q, Weiner H, Crabb DW (noviembre de 1996). "La mutación en el gen mitocondrial de la aldehído deshidrogenasa (ALDH2) responsable del enrojecimiento inducido por el alcohol aumenta la renovación de los tetrámeros enzimáticos de forma dominante". La Revista de Investigación Clínica . 98 (9): 2027-2032. doi :10.1172/JCI119007. PMC 507646 . PMID 8903321.
^ Earleywine M (1999). Drogas que alteran la mente: la ciencia de la experiencia subjetiva . OUP EE.UU. pag. 163.ISBN _978-0-19-516531-9.
^ Wall TL, Peterson CM, Peterson KP, Johnson ML, Thomasson HR, Cole M, Ehlers CL (septiembre de 1997). "Metabolismo del alcohol en hombres asiático-americanos con polimorfismos genéticos de la aldehído deshidrogenasa". Anales de Medicina Interna . 127 (5): 376–379. doi :10.7326/0003-4819-127-5-199709010-00007. PMID 9273829. S2CID 6104647.
^ Maxwell CR, Spangenberg RJ, Hoek JB, Silberstein SD, Oshinsky ML (diciembre de 2010). Skoulakis EM (ed.). "El acetato provoca dolor de cabeza por resaca alcohólica en ratas". MÁS UNO . 5 (12): e15963. Código Bib : 2010PLoSO...515963M. doi : 10.1371/journal.pone.0015963 . PMC 3013144 . PMID 21209842.
^ [ Holmes B (15 de enero de 2011). "¿Es el café la verdadera cura para la resaca?". Científico nuevo . pag. 17.
^ Hori H, Fujii W, Hatanaka Y, Suwa Y (agosto de 2003). "Efectos del aceite de fusel en modelos de resaca en animales". Alcoholismo: investigación clínica y experimental . 27 (8 suplementos): 37S–41S. doi : 10.1097/01.ALC.0000078828.49740.48 . PMID 12960505.
^ Goso Y, Ueno M, Hotta K, Ishihara K (marzo de 2007). "Efectos protectores de los congéneres del whisky sobre el daño de la mucosa gástrica inducido por etanol". Alcoholismo: investigación clínica y experimental . 31 (3): 390–394. doi :10.1111/j.1530-0277.2006.00319.x. PMID 17295722.
^ abcdefg Wiese JG, Shlipak MG, Browner WS (junio de 2000). "La resaca del alcohol". Anales de Medicina Interna . 132 (11): 897–902. doi :10.7326/0003-4819-132-11-200006060-00008. PMID 10836917.
^ Rohsenow DJ, Howland J, Arnedt JT, Almeida AB, Grecia J, Minsky S, et al. (Marzo de 2010). "Intoxicación con bourbon versus vodka: efectos sobre la resaca, el sueño y el rendimiento neurocognitivo del día siguiente en adultos jóvenes". Alcoholismo: investigación clínica y experimental . 34 (3): 509–518. doi :10.1111/j.1530-0277.2009.01116.x. PMC 3674844 . PMID 20028364.
^ ab Pawan GL (mayo de 1973). "Bebidas alcohólicas y efectos de la resaca". Las actas de la Sociedad de Nutrición . 32 (1): 15A. PMID 4760771.
^ abc Verster JC (2006). "Congéneres y resaca alcohólica: diferencias en la gravedad entre estudiantes universitarios holandeses después de consumir cerveza, vino o licor". Alcoholismo: investigación clínica y experimental . 30 (Suplemento 6): 53A. doi :10.1111/j.1530-0277.2006.00150.x.
^ ab Verster JC (enero de 2009). "El" pelo de perro ": ¿un remedio útil para la resaca o un predictor de futuros problemas con la bebida?". Reseñas actuales sobre el abuso de drogas . 2 (1): 1–4. doi :10.2174/1874473710902010001. PMID 19630732.
^ Liber CS (2003). "Relaciones entre nutrición, consumo de alcohol y enfermedad hepática". Investigación y salud sobre el alcohol . 27 (3): 220–231. PMC 6668875 . PMID 15535450.
^ Kaysen G, Noth RH (enero de 1984). "Los efectos del alcohol sobre la presión arterial y los electrolitos". Las Clínicas Médicas de América del Norte . 68 (1): 221–246. doi :10.1016/S0025-7125(16)31251-2. PMID 6361414.
^ "Hipoglucemia (nivel bajo de glucosa en sangre)". diabetes.org . Asociación Estadounidense de Diabetes. Archivado desde el original el 24 de junio de 2010 . Consultado el 14 de marzo de 2015 .
^ Kim DJ, Kim W, Yoon SJ, Choi BM, Kim JS, Go HJ y otros. (noviembre de 2003). "Efectos de la resaca alcohólica sobre la producción de citoquinas en sujetos sanos". Alcohol . 31 (3): 167-170. doi :10.1016/j.alcohol.2003.09.003. PMID 14693266.
^ Kaivola S, Parantainen J, Osterman T, Timonen H (marzo de 1983). "Cefalea por resaca y prostaglandinas: tratamiento profiláctico con ácido tolfenámico". Cefalalgia . 3 (1): 31–36. doi :10.1046/j.1468-2982.1983.0301031.x. PMID 6342813. S2CID 9523170.
^ Wiese J, McPherson S, Odden MC, Shlipak MG (junio de 2004). "Efecto de Opuntia ficus indica sobre los síntomas de la resaca alcohólica". Archivos de Medicina Interna . 164 (12): 1334-1340. doi :10.1001/archinte.164.12.1334. PMID 15226168.
^ abc Piasecki TM, Robertson BM, Epler AJ (junio de 2010). "Resaca y riesgo de trastornos por consumo de alcohol: evidencia existente y mecanismos potenciales". Reseñas actuales sobre el abuso de drogas . 3 (2): 92-102. doi :10.2174/1874473711003020092. PMC 4264051 . PMID 20712598.
^ Verster JC (2008). "La resaca del alcohol: un fenómeno desconcertante" (PDF) . Alcohol y alcoholismo . 43 (2): 124-126. doi : 10.1093/alcalc/agm163 . PMID 18182417.
^ ab Glater JD (7 de diciembre de 2004). "¿Huevos crudos? ¿Pelo de perro? Nuevas opciones para los enamorados". Los New York Times .
^ abcdefgh Verster JC, Penning R (junio de 2010). "Tratamiento y prevención de la resaca alcohólica". Reseñas actuales sobre el abuso de drogas . 3 (2): 103–109. doi :10.2174/1874473711003020103. PMID 20712594.
^ María V, Albuquerque A, Loureiro A, Sousa A, Victorino R (marzo de 2004). "Hepatitis colestásica grave inducida por piritinol". BMJ . 328 (7439): 572–574. doi :10.1136/bmj.328.7439.572. PMC 381054 . PMID 15001508.
^ Straumann A, Bauer M, Pichler WJ, Pirovino M (agosto de 1998). "Pancreatitis aguda por piritinol: un fenómeno inmunomediado". Gastroenterología . 115 (2): 452–454. doi : 10.1016/S0016-5085(98)70212-4 . PMID 9679051.
^ Dubow C (1 de enero de 2004). "Curas para la resaca". Forbes . Archivado desde el original el 17 de enero de 2003.
^ ab Felten E (27 de diciembre de 2008). "Receta para curar la resaca de Nochevieja - WSJ.com". En línea.wsj.com . Consultado el 26 de marzo de 2010 .
^ Ellis I. "29 de marzo - Hoy en la historia de la ciencia". Hoyinsci.com . Consultado el 26 de marzo de 2010 .
^ "// Bienvenido a". Colamyths.com . Consultado el 26 de marzo de 2010 .
^ ab "Pelo de perro: ¿Existe una" cura "para la resaca?". Acerca de.com .
^ ab Paulsen FM (abril-junio de 1961). "Un pelo de perro y algunos otros remedios para la resaca de la tradición popular". La revista del folclore americano . 74 (292): 152-168. doi :10.2307/537784. JSTOR 537784.
^ Inglés C (29 de diciembre de 2006). "Para la resaca, los bartenders prefieren el 'pelo de perro' - SFGate". Artículos.sfgate.com . Consultado el 26 de marzo de 2010 .
^ "Presentación de diapositivas sobre los mitos de la resaca: curas para la resaca, remedios a base de hierbas, pelo de perro y otros mitos comunes". Webmd.com. 14 de noviembre de 2008 . Consultado el 26 de marzo de 2010 .
^ Curtis W (5 de marzo de 2010). "El amargo comienzo - Revista". El Atlántico . Consultado el 26 de marzo de 2010 .
^ "Consejos contra la resaca". El webtender . Consultado el 26 de marzo de 2010 .
^ McGregor NR (noviembre de 2007). "Remedios para la resaca de Pueraria lobata (raíz de Kudzu) y riesgo de neoplasia asociada al acetaldehído". Alcohol . 41 (7): 469–478. doi :10.1016/j.alcohol.2007.07.009. PMID 17980785.
^ Ylikahri R, Heikkonen E, Soukas A (1988). "La sauna y el alcohol". Anales de investigación clínica . 20 (4): 287–291. PMID 3218903.
^ Walker T, Fitzgerald M (17 de abril de 2007). "Una guía para bebedores sobre la resaca". El independiente . Londres. Archivado desde el original el 11 de diciembre de 2008.
^ Reihheart R (2007). Fisiología básica del vuelo . Profesional de McGraw-Hill. pag. 179.ISBN _978-0-7735-0801-9.
^ Penning R, de Haan L, Verster JC (2011). "Bebidas con cafeína, consumo de alcohol y gravedad de la resaca". La revista abierta de neuropsicofarmacología . 4 : 36–39. doi : 10.2174/1876523801104010036 .
^ Meilman PW, Stone JE, Gaylor MS, Turco JH (septiembre de 1990). "Consumo de alcohol por estudiantes universitarios: uso actual y tendencias de 10 años". Revista de estudios sobre el alcohol . 51 (5): 389–395. doi :10.15288/jsa.1990.51.389. PMID 2232790.
^ Ling J, Stephens R, Heffernan TM (junio de 2010). "Rendimiento cognitivo y psicomotor durante la resaca alcohólica". Reseñas actuales sobre el abuso de drogas . 3 (2): 80–87. doi :10.2174/1874473711003020080. PMID 20712592.
^ Freeman M (enero de 2015). "11 palabras antiguas para 'resaca' que debemos recuperar". El borde diario . Medios de revista.
^ "Argot chileno - un diccionario".
^ "Caña". SpanishDict .
^ Lanzas R (2000). Diccionario de expresiones coloquiales y jerga estadounidenses del NTC. Lincolnwood, Illinois: Grupo editorial NTC. pag. 53.ISBN _9780844204628.
^ Connor L (24 de agosto de 2017). "Esta empresa de Londres ofrece a su personal días de enfermedad por 'resaca'". Estándar de la tarde . Estilo de vida . Consultado el 10 de enero de 2023 .
^ "¿Qué comen los coreanos para curar la resaca? ¿Qué cuentan los coreanos 1-cha, 2-cha cuando beben?". Con guión. 10 de mayo de 2021. Archivado desde el original el 15 de octubre de 2021 . Consultado el 12 de septiembre de 2021 .
^ Verster JC, Arnoldy L, Benson S, Scholey A, Stock AK (noviembre de 2020). "El Grupo de Investigación sobre la Resaca Alcohólica: Diez años de avances en la investigación sobre las causas, consecuencias y tratamiento de la resaca alcohólica" (Epub) . Revista de Medicina Clínica (Editorial). Instituto Multidisciplinario de Publicaciones Digitales (publicado el 16 de noviembre de 2020). 9 (11): 3670. doi : 10.3390/jcm9113670 . PMC 7696633 . PMID 33207574.
↑ Éduc'alcool, "Alcohol y salud: resaca alcohólica" Archivado el 25 de julio de 2018 en Wayback Machine , julio de 2012.
Otras lecturas
"Ficha informativa sobre resacas". NIAAA . Marzo de 2019 . Consultado el 17 de mayo de 2019 .
Swift R, Davidson D (1998). «Resaca alcohólica: mecanismos y mediadores» (PDF) . Mundo de la investigación y la salud del alcohol . 22 (1): 54–60. PMC 6761819 . PMID 15706734.
Stuttaford T (13 de diciembre de 2004). "Se acabó la fiesta: Consejos para tratar la resaca". Los tiempos . Consultado el 24 de agosto de 2005 .Un artículo colorido sobre la resaca, su causa y tratamiento junto con referencias a residentes famosos del Soho , como Jeffrey Bernard , Dylan Thomas y Francis Bacon .
enlaces externos
Busque resaca o veisalgia en Wikcionario, el diccionario gratuito.
Wikimedia Commons tiene medios relacionados con la resaca .
_-_Foto_Giovanni_Dall'Orto,_6-Dec-2007-cropped.jpg/1280px-3205_-_Milano,_Duomo_-_Giorgio_Bonola_-_Miracolo_di_Marco_Spagnolo_(1681)_-_Foto_Giovanni_Dall'Orto,_6-Dec-2007-cropped.jpg)
