El Cabo Occidental ( en afrikáans : Wes-Kaap [ˈvɛskɑːp] ; en xhosa : iNtshona-Koloni ) es una provincia de Sudáfrica situada en la costa suroeste del país. Es la cuarta provincia más grande de las nueve provincias , con una superficie de 129 449 kilómetros cuadrados (49 981 millas cuadradas), y la tercera más poblada , con un estimado de 7 millones de habitantes en 2020. [8] Aproximadamente dos tercios de estos habitantes viven en el área metropolitana de Ciudad del Cabo , que también es la capital provincial. El Cabo Occidental se creó en 1994 a partir de parte de la antigua provincia del Cabo . Las dos ciudades más grandes son Ciudad del Cabo y George .
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El Cabo Occidental tiene forma de L y se extiende de norte a este desde el Cabo de Buena Esperanza , en el extremo sudoeste de Sudáfrica. Se extiende unos 400 kilómetros (250 millas) hacia el norte a lo largo de la costa atlántica y unos 500 kilómetros (300 millas) hacia el este a lo largo de la costa sur de Sudáfrica ( Océano Índico meridional ). Limita al norte con el Cabo del Norte y al este con el Cabo Oriental . La superficie total de la provincia es de 129.462 kilómetros cuadrados (49.986 millas cuadradas), [1] : 9 aproximadamente el 10,6% del total del país. Tiene aproximadamente el tamaño de Inglaterra o el estado de Luisiana . Su capital y ciudad más grande es Ciudad del Cabo , y algunas otras ciudades importantes incluyen Stellenbosch , Worcester , Paarl y George . La Garden Route y Overberg son áreas populares de turismo costero.
El Cabo Occidental es la región más meridional del continente africano, con el Cabo de las Agujas como su punto más meridional, a sólo 3.800 kilómetros (2.400 millas) de la costa antártica. La costa varía de arenosa entre cabos, a rocosa y escarpada y montañosa en algunos lugares. El único puerto natural es la bahía de Saldanha en la costa oeste, a unos 140 kilómetros (90 millas) al norte de Ciudad del Cabo. Sin embargo, la falta de agua dulce en la región significó que solo recientemente se ha utilizado como puerto. [ cita requerida ] El puerto principal de la provincia se construyó en la bahía de la Mesa , que en su estado natural estaba completamente expuesta a las tormentas del noroeste que traen lluvia a la provincia en invierno, así como a los vientos secos del sureste casi ininterrumpidos en verano. Pero el agua dulce que venía de la Montaña de la Mesa y el Pico del Diablo permitió a los primeros colonos europeos construir Ciudad del Cabo en las orillas de este fondeadero poco satisfactorio.
La provincia es topográficamente excepcionalmente diversa. La mayor parte de la provincia se encuentra dentro del Cinturón Plegado del Cabo , un conjunto de cadenas montañosas plegadas de arenisca casi paralelas de la era Cámbrica - Ordovícica (la edad de las rocas es de 510 a aproximadamente 330 millones de años atrás; su plegamiento en montañas ocurrió hace unos 350 a aproximadamente 270 millones de años). [9] [10] [11] La altura de los picos de las montañas en las diferentes cadenas varía de 1.000 metros (3.300 pies) a 2.300 metros (7.500 pies). Los valles entre las cadenas son generalmente muy fértiles, ya que contienen los suelos arcillosos meteorizados de las lutitas de Bokkeveld (ver los diagramas a continuación). [10]
El interior más alejado forma parte del Karoo . Esta región de la provincia es generalmente árida y montañosa, con un escarpe prominente que se extiende cerca del límite más interior de la provincia.
El escarpe marca el borde sudoeste de la meseta central de Sudáfrica (ver los diagramas del medio y de la parte inferior a la izquierda). [10] [12] Corre paralelo a toda la costa sudafricana, excepto en el extremo noreste, donde se ve interrumpido por el valle del río Limpopo , y en el extremo noroeste, donde se ve interrumpido por el valle del río Orange . El tramo noreste de 1000 kilómetros de largo (620 millas) del escarpe se llama Drakensberg , que es geográfica y geológicamente bastante distinto de las montañas Cape Fold , que se originaron mucho antes y de forma totalmente independiente del origen del escarpe. [10] [11] [13] [14]
Los principales ríos de la provincia son el Berg y el Olifants, que desembocan en el océano Atlántico, y el Breede y Gourits , que desembocan en el océano Índico.
La vegetación de la región también es extremadamente diversa, con uno de los siete reinos florales del mundo casi exclusivamente endémico de la provincia, a saber, el Reino Floral del Cabo , la mayor parte del cual está cubierto por Fynbos (del afrikáans que significa "arbusto fino" (holandés: Fijnbos), aunque exactamente cómo llegó a ser mencionado como tal, es incierto). [15] [16] Estos brezales siempre verdes son extremadamente ricos en diversidad de especies, [15] [16] con al menos tantas especies de plantas en Table Mountain como en todo el Reino Unido. [16] Se caracteriza por varios tipos de arbustos, miles de especies de plantas herbáceas con flores y algunas gramíneas. [15] Con la excepción del árbol de plata, Leucadendron argenteum , que solo crece en los suelos de granito y arcilla de la península del Cabo , [17] el fynbos abierto generalmente no tiene árboles, excepto en los barrancos de montaña más húmedos donde persisten parches de bosque afromontano . [15] [16]
El interior árido está dominado por arbustos resistentes a la sequía de Karoo . [ cita requerida ] La Costa Oeste y Little Karoo son regiones semiáridas y se caracterizan por muchas especies de suculentas y arbustos resistentes a la sequía y acacias . La Ruta Jardín en la costa sur (entre las montañas Outeniqua y el Océano Índico meridional ) es extremadamente exuberante, con un bosque lluvioso templado (o bosque afromontano ) que cubre muchas áreas adyacentes a la costa, en los profundos valles fluviales y a lo largo de las laderas meridionales de la cordillera de Outeniqua. [ cita requerida ] Las especies típicas son maderas duras de altura excepcional, como los árboles Yellowwood , Stinkwood y Ironwood .
El Cabo Occidental es climatológicamente diverso, con muchos microclimas y macroclimas distintos creados por la variada topografía y la influencia de las corrientes oceánicas circundantes. Estas son la cálida Corriente de Agulhas que fluye hacia el sur a lo largo de la costa este de Sudáfrica, y la fría Corriente de Benguela , que es una corriente ascendente de las profundidades del Océano Atlántico Sur a lo largo de la costa oeste de Sudáfrica. [18] [19] Por lo tanto, las estadísticas climáticas pueden variar mucho en distancias cortas. Se considera que la mayor parte de la provincia tiene un clima mediterráneo con inviernos fríos y húmedos y veranos cálidos y secos. Tanto el Gran Karoo como el Pequeño Karoo , en el interior, tienen un clima árido a semiárido con inviernos fríos y helados y veranos calurosos con tormentas eléctricas ocasionales . La Garden Route y Overberg en la costa sur tienen un clima marítimo con inviernos fríos y húmedos y veranos suaves y húmedos. Mossel Bay en la Garden Route es considerado [ ¿por quién? ] como el segundo clima más suave del mundo después de Hawái. [ cita requerida ] La fase de La Niña del ciclo El Niño-Oscilación del Sur tiende a aumentar las precipitaciones en esta región durante la estación seca (noviembre a abril). [20]
Los efectos de El Niño sobre las precipitaciones en el sur de África difieren entre las zonas de precipitaciones de verano e invierno. Las zonas de precipitaciones de invierno tienden a tener más precipitaciones de lo normal y las zonas de precipitaciones de verano tienden a tener menos lluvia. El efecto sobre las zonas de precipitaciones de verano es más fuerte y ha provocado sequías graves en episodios intensos de El Niño. [21] [22]
Las temperaturas superficiales del mar en las costas oeste y sur de Sudáfrica se ven afectadas por el ENSO a través de cambios en la fuerza del viento en la superficie. [23] Durante El Niño, los vientos del sudeste que impulsan las surgencias son más débiles, lo que da lugar a aguas costeras más cálidas de lo normal, mientras que durante La Niña los mismos vientos son más fuertes y provocan aguas costeras más frías. Estos efectos sobre los vientos son parte de influencias a gran escala en el sistema de alta presión del Atlántico tropical y del Atlántico sur , y cambios en el patrón de vientos del oeste más al sur. Hay otras influencias que no se sabe que estén relacionadas con el ENSO de importancia similar. Algunos eventos del ENSO no conducen a los cambios esperados. [23]
Las tormentas eléctricas son poco frecuentes en la provincia (excepto en el Karoo ) y la mayoría de las precipitaciones son de naturaleza frontal u orográfica . Los extremos de calor y frío son comunes en el interior, pero poco frecuentes cerca de la costa. La nieve es un fenómeno habitual en invierno en las montañas del Cabo Occidental , que a veces llega hasta los valles más interiores. Por lo demás, las heladas son relativamente poco frecuentes en las zonas costeras y en muchos de los valles densamente cultivados.
El Cabo tiene una larga tradición de valores liberales. [27] Por ejemplo, el Franquicia Cualificada del Cabo antes de la Unión Sudafricana.
El sufragio universal calificado de El Cabo era el sistema de sufragio universal no racial que se aplicaba en la Colonia del Cabo y en la Provincia del Cabo durante los primeros años de la Unión Sudafricana . Los requisitos para el derecho a votar en las elecciones parlamentarias se aplicaban por igual a todos los hombres, independientemente de su raza.
Este sistema local de sufragio multirracial fue restringido gradualmente y finalmente abolido bajo varios gobiernos del Partido Nacional y del Partido Unido . En 1930 se concedió el derecho al voto a las mujeres blancas y en 1931 se eliminaron los requisitos de propiedad para los votantes blancos . En 1936, los votantes negros fueron eliminados de las listas de votantes comunes y solo se les permitió elegir a miembros separados en 1936, y posteriormente se les negó toda representación en la Cámara de la Asamblea en 1960. Los votantes de color siguieron un ejemplo similar en 1958 y 1970 , respectivamente.
El Movimiento de Conciencia Negra (BCM) fue un movimiento activista de base contra el apartheid que surgió en Sudáfrica a mediados de la década de 1960 a partir del vacío político creado por el encarcelamiento y la prohibición de los líderes del Congreso Nacional Africano y del Congreso Panafricanista después de la Masacre de Sharpeville en 1960. El BCM representó un movimiento social en pro de la conciencia política. [28]
En diciembre de 1968, se formó la Organización de Estudiantes Sudafricanos (SASO) en una conferencia celebrada en Marianhill, Natal. A la conferencia asistieron exclusivamente estudiantes negros. Después de su lanzamiento, la SASO se convirtió en el medio a través del cual la ideología de la conciencia negra se difundió en las escuelas y otros campus universitarios de todo el país. [29]
En 1974, el Ministro de Educación y Desarrollo Bantú de Sudáfrica, MC Botha, impuso la utilización del afrikáans como lengua de enseñanza en las escuelas negras, a partir del séptimo grado (quinto curso) [30] . Ya en marzo de 1976, los estudiantes comenzaron a oponer resistencia pasiva al afrikáans, lo que alimentó el estallido del Levantamiento de Soweto el 16 de junio de 1976. En consecuencia, las protestas estudiantiles se extendieron a otras partes del país y Ciudad del Cabo se convirtió en un lugar clave para la revuelta estudiantil en el Cabo Occidental [31] .
Los líderes estudiantiles de la Universidad de Western Cape (UWC) y la Universidad de Ciudad del Cabo (UCT) organizaron marchas. Los desfiles de carteles de la UWC y las marchas Black Power Salute de la UCT fueron reprimidas por la policía, lo que provocó el arresto y detención de 73 estudiantes en la prisión Victor Verster , cerca de Paarl. [ cita requerida ]
El 1 de septiembre de 1976, los disturbios se extendieron a la propia ciudad de Ciudad del Cabo. Aproximadamente 2.000 estudiantes negros de los municipios de Cabo Occidental, concretamente Langa, Nyanga y Gugulethu, se congregaron en el distrito comercial central de Ciudad del Cabo (CBD). Los estudiantes de color también contribuyeron a las protestas marchando pacíficamente hacia la ciudad, pero fueron bloqueados por la policía en el CBD. Las protestas se tornaron violentas cuando los estudiantes de color comenzaron a quemar escuelas, bibliotecas y un tribunal de magistrados en apoyo de la revuelta estudiantil. A partir de entonces, 200.000 trabajadores de color participaron en una huelga de dos días para no acudir al trabajo en la zona de Ciudad del Cabo. [ cita requerida ]
Según un informe de la Comisión de la Verdad y la Reconciliación (CVR), el Cabo Occidental experimentó el segundo mayor número de muertes y víctimas asociadas con las protestas del levantamiento de 1976. [32]
En 1994, con la introducción de la Constitución provisional y la primera elección no racial , se abolieron las provincias y bantustanes originales de Sudáfrica y se establecieron nueve provincias nuevas . La antigua provincia del Cabo se dividió en el Cabo Occidental, el Cabo del Norte , el Cabo Oriental y parte del Cabo Noroeste .
En las elecciones de 1994, el Cabo Occidental fue una de las dos provincias que no eligieron un gobierno provincial del Congreso Nacional Africano (ANC) (la otra fue KwaZulu-Natal ). El Partido Nacional (NP) ganó el 53% de los votos y 23 escaños en la legislatura provincial de 42 escaños, y Hernus Kriel , ex Ministro de Ley y Orden, fue elegido Primer Ministro . Renunció en 1998 y fue reemplazado por Gerald Morkel .
Las elecciones de 1999 marcaron el comienzo de un período de gran turbulencia en la política del Cabo Occidental. Ningún partido logró una mayoría absoluta en el parlamento provincial, ya que el ANC obtuvo 18 escaños mientras que el Nuevo Partido Nacional (NNP), sucesor del NP, obtuvo 17. El NNP formó una coalición con el Partido Demócrata (PD), que obtuvo 5 escaños, para formar gobierno, y Morkel siguió siendo primer ministro. En 2000, el PD y el NNP formalizaron su coalición formando la Alianza Democrática (DA).
En 2001, sin embargo, el NNP rompió con la DA tras la destitución de Peter Marais como alcalde de Ciudad del Cabo por el líder de la DA, Tony Leon . En su lugar, el NNP entró en coalición con el ANC; Gerald Morkel, que se oponía a la división, dimitió como primer ministro y fue sustituido por Peter Marais. En 2002, Marais dimitió como primer ministro debido a un escándalo de acoso sexual y fue sustituido por el líder del NNP, Marthinus van Schalkwyk . Durante el período de transición de 2003, cuatro miembros del parlamento provincial se pasaron al ANC, lo que le dio una mayoría absoluta de 22 escaños en la cámara de 42 escaños. Sin embargo, el ANC permaneció en coalición con el NNP y van Schalkwyk siguió siendo primer ministro.
En las elecciones de 2004 , no hubo un ganador absoluto en el parlamento provincial; esta vez el ANC ganó 19 escaños, el DA ganó 12 y el NNP ganó 5. La coalición ANC-NNP continuó en el poder, pero van Schalkwyk asumió un puesto ministerial en el gabinete nacional y fue reemplazado como primer ministro por Ebrahim Rasool del ANC . El NNP finalmente se disolvió después del período de transición de 2005 y sus miembros se unieron al ANC, lo que nuevamente le dio a ese partido una mayoría absoluta de 24 escaños. En el período de transición de 2007, el ANC ganó otros tres miembros del parlamento provincial. En 2008 Rasool renunció como primer ministro debido a la política interna del partido y fue reemplazado por Lynne Brown .
Las elecciones de 2009 marcaron un cambio significativo en la política del Cabo Occidental, ya que la Alianza Democrática ganó el 51% de los votos y una mayoría absoluta de 22 escaños en el parlamento provincial, mientras que el ANC ganó 14 escaños con el 31% de los votos. La líder de la DA, Helen Zille, fue elegida primera ministra. En 2010, los Demócratas Independientes , que habían ganado 3 escaños con el 5% de los votos, se fusionaron con la DA. En las elecciones de 2014, la DA ganó el 59% de los votos y una mayoría absoluta de 26 escaños en el parlamento provincial, mientras que el ANC ganó 14 escaños con el 32% de los votos. En 2018, el rey Khoebaha Cornelius III declaró la independencia del "Estado Soberano de Buena Esperanza". [33] [34]
En las elecciones de 2019 , el DA mantuvo su mayoría en la provincia, pero con una reducción en el apoyo. Había ganado 24 escaños con el 55%. Helen Zille tenía un mandato limitado y el candidato a primer ministro del DA, Alan Winde, la sucedió. El ANC también perdió apoyo. Había recibido 12 escaños con el 28% de apoyo, su resultado más bajo desde 1994. El veterano político Peter Marais regresó al parlamento provincial como único representante del Frente de la Libertad Plus . Patricia de Lille formó otro partido, Good , y logró un escaño. [35]
El DA siguió obteniendo la mayoría de los votos en las elecciones municipales de 2021 , recibiendo el 54% de los votos a nivel provincial, con un apoyo en Ciudad del Cabo del 58%. [36]
Desde finales de la década de 2000 ha habido un creciente apoyo a la independencia del Cabo Occidental, o Gran Cabo, de Sudáfrica. [ cita requerida ] Partidos políticos como el Partido del Referéndum , Freedom Front Plus y organizaciones como Cape Independence Advocacy Group [37] y CapeXit, [38] desean lograr la secesión constitucional y pacífica del Cabo Occidental. [39] [40] [41]
Los defensores afirman que la idea cuenta con un apoyo sustancial, y que CapeXit contaba con más de 800.000 mandatos firmados en mayo de 2021. Además, una encuesta realizada en 2023 por Victory Research en nombre del Cape Independence Advocacy Group afirmó que el 58% de los votantes registrados del Cabo Occidental apoyarían la independencia, mientras que el 68% apoyaría un referéndum sobre el tema. [42]
El gobierno provincial se establece en virtud de la Constitución del Cabo Occidental , que se adoptó en 1998. Los habitantes de la provincia eligen cada cinco años al Parlamento provincial del Cabo Occidental , compuesto por 42 miembros, mediante un sistema de representación proporcional por listas de partidos . El sexto parlamento provincial se eligió en 2024 ; 24 escaños están ocupados por la Alianza Democrática , 8 por el Congreso Nacional Africano , 3 por la Alianza Patriótica , 2 por los Luchadores por la Libertad Económica y 1 por el Partido Demócrata Cristiano Africano , Al Jama-ah , Good , Freedom Front Plus y el Congreso Nacional de Color . El parlamento provincial es responsable de legislar dentro de sus responsabilidades establecidas por la constitución nacional ; estas responsabilidades incluyen la agricultura, la educación, el medio ambiente, los servicios de salud, la vivienda, las políticas lingüísticas, el turismo, el comercio y el bienestar.
El parlamento provincial también elige al Primer Ministro del Cabo Occidental para dirigir el ejecutivo provincial. Alan Winde , miembro de la DA y ex Ministro Provincial de Seguridad Comunitaria, se ha desempeñado como Primer Ministro desde las elecciones provinciales de 2019. El Primer Ministro designa a diez miembros de la legislatura provincial para que actúen como gabinete de ministros, supervisando los departamentos del gobierno provincial . Estos departamentos son Agricultura, Seguridad Comunitaria , Asuntos Culturales y Deportes, Desarrollo Económico y Turismo, Educación , Asuntos Ambientales y Planificación del Desarrollo, Salud , Asentamientos Humanos, Gobierno Local, Desarrollo Social, Transporte y Obras Públicas , y el Tesoro Provincial.
Políticamente, el Cabo Occidental es un bastión de la Alianza Democrática (DA), que ha obtenido la mayoría absoluta de los votos en la provincia en todas las elecciones nacionales, provinciales y municipales desde 2009 .
La provincia del Cabo Occidental se divide en un municipio metropolitano y cinco municipios distritales . Los municipios distritales se dividen a su vez en 24 municipios locales .
En el siguiente mapa interactivo, los distritos y municipios metropolitanos están marcados con letras mayúsculas y sombreados con distintos colores. Al hacer clic en el distrito en el mapa, se carga el artículo correspondiente:
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En el tercer trimestre de 2023, el PIB real total del Cabo Occidental era de 656.270 millones de rands , lo que equivalía al 14,2% del PIB total de Sudáfrica, y el PIB real per cápita era de 90.571 rands. [4] El Cabo Occidental tiene la tercera economía más grande de las nueve provincias de Sudáfrica, detrás de Gauteng y KwaZulu-Natal . La tasa de desempleo de la provincia fue del 20,2%, que es la más baja de Sudáfrica y considerablemente por debajo de la tasa de desempleo nacional del 31,9%. [4] En 2018, el Índice de Desarrollo Humano del Cabo Occidental es el más alto de Sudáfrica con 0,741 en comparación con el promedio sudafricano de 0,705. [45]
A partir de 2023, el sector más grande de la economía del Cabo Occidental es el sector financiero, de servicios empresariales e inmobiliario, que constituye el 33,55% del valor agregado bruto, seguido por la industria manufacturera con el 14,26% y el comercio mayorista y minorista, hoteles y restaurantes con el 13,67%. [4] Las industrias de alta tecnología, los centros de llamadas internacionales, el diseño de moda, la publicidad y la producción de televisión son industrias de nicho que están ganando importancia rápidamente. [46]
Ciudad del Cabo representa aproximadamente el 73% del PIB del Cabo Occidental. [4]
El 95% del vino producido en Sudáfrica se produce en el Cabo Occidental. Sudáfrica es la séptima región productora de vino más importante del mundo. [47]
El Cabo Occidental tiene una excelente red de autopistas comparable a la de cualquier país del primer mundo. Las principales autopistas son la N1 (de Ciudad del Cabo a Three Sisters , continuando fuera de la provincia hacia Bloemfontein y Johannesburgo ), la N2 (de Ciudad del Cabo a Bloukrans River, hacia Port Elizabeth ), la N7 (de Ciudad del Cabo a Bitterfontein, continuando hacia Springbok y Namibia ), la N9 (de George a Uniondale, continuando hacia Graaff-Reinet y Colesberg ) y la N12 (de George a Three Sisters, continuando hacia Kimberley y Johannesburgo). Otras rutas son las carreteras "R" que conectan las ciudades más pequeñas. Todas las carreteras principales están asfaltadas y las principales carreteras rurales de grava están bien mantenidas. Las autopistas de acceso limitado se limitan al Área Metropolitana del Cabo, Winelands y Garden Route; sin embargo, debido a la baja densidad de población del resto de la provincia, las autopistas siguen siendo eficientes y de alta velocidad, excepto durante las temporadas pico de viajes de vacaciones, cuando el viaje puede ser lento en algunos lugares debido al tráfico pesado. [ cita requerida ]
El censo sudafricano de 2022 registró la población del Cabo Occidental como 7.433.020 personas que viven en 2.264.032 hogares. [48] Como la provincia cubre un área de 129.462 kilómetros cuadrados (49.986 millas cuadradas), [1] : 9 la densidad de población era de 45,0 habitantes por kilómetro cuadrado (117/milla cuadrada) y la densidad de hogares de 12,6 por kilómetro cuadrado (33/milla cuadrada).
Grupos raciales del Cabo Occidental ( censo de 2022 ) [49]
La distribución por edad de la provincia fue la siguiente: 25,1% eran menores de 15 años, 18,3% de 15 a 24, 32,7% de 25 a 44, 18,0% de 45 a 64 y 5,9% tenían 65 años o más. [1] : 28 La edad mediana es de 28 años. [50] : 20 Por cada 100 mujeres hay 96 hombres. [50] : 18
En el censo de 2022, el 42% de los habitantes del Cabo Occidental se describieron como " de color ", mientras que el 39% se describió como " africano negro ", el 16% como " blanco " y el 1% como " indio o asiático [51] ". [1] : 21 El afrikáans es el primer idioma del 41% de la población de la provincia, el isi xhosa del 31% y el inglés del 22%. [1] : 25
En la provincia había 260.952 personas que habían nacido fuera de Sudáfrica, lo que representa el 4% de la población. En 2011, 894.289 residentes del Cabo Occidental habían nacido en el Cabo Oriental (16% de la población), 167.524 en Gauteng (3%) y 61.945 (1%) en KwaZulu-Natal . [52] Entre 2001 y 2007, el Cabo Occidental recibió la segunda mayor migración interna dentro de Sudáfrica después de Gauteng, y una gran mayoría de estos nuevos residentes del Cabo Occidental provenían de la antigua región Transkei del Cabo Oriental, que sirvió como reserva nativa histórica de la Colonia del Cabo y lugar de destierro político para los "alborotadores" nativos. [53]
El 90% de los hogares de la provincia tienen inodoro con cisterna [1] : 84 y el 90% tiene basura recogida por el consejo local al menos una vez a la semana. [1] : 96 El 75% de los hogares tienen agua corriente entubada dentro de la vivienda, mientras que otro 13% tiene agua corriente en su propiedad; el 11% recibe agua corriente en un grifo comunitario, mientras que el 1% no tiene acceso a agua corriente. [1] : 77 Una de cada siete personas vive en una vivienda informal. [52] El 86,9% de los hogares utiliza electricidad para cocinar, [1] : 84 y el 93% la utiliza para la iluminación. [1] : 93 El 89% de los hogares tiene un teléfono móvil y el 31% tiene un teléfono fijo, mientras que el 86% posee un televisor, el 81% posee un refrigerador y el 34% posee un ordenador. [1] : 99 El 44% de los hogares tiene acceso a Internet. [1] : 101
El ingreso familiar anual promedio fue de R 143,460, el segundo más alto del país después de Gauteng . [50] : 37 A septiembre de 2012 [update], el 69% de la población de 15 a 64 años es económicamente activa, y de estos, el 25% está desempleado. En general, el 52% de la población en edad de trabajar está empleada. [54] Alrededor de 2 millones de personas en el mercado laboral de Western Cape (aquellos de 16 a 64 años) están empleadas, 1.3 millones no son económicamente activas, 552,733 están desempleadas y 122,753 adicionales son buscadores de trabajo desanimados que quieren trabajar pero han dejado de buscarlo. [52]
El 2,7% de los residentes de 20 años o más no ha recibido educación, el 10,7% ha cursado sólo algunos estudios primarios, el 5,6% ha completado la educación primaria pero no ha ido más allá, el 38% ha cursado algunos estudios secundarios sin terminar el 12.º grado, el 28% ha terminado el 12.º grado pero no ha ido más allá, y el 14% tiene estudios superiores más allá del nivel secundario. En general, el 43% de los residentes ha completado la escuela secundaria. [1] : 49
Según el censo de 2022, la mayoría de la población del Cabo Occidental es cristiana . Con un 5,2% de la población, la minoría musulmana del Cabo Occidental es la más numerosa entre las provincias de Sudáfrica. [55]
La provincia del Cabo Occidental tiene los residentes con mayor nivel educativo y una fuerza laboral muy calificada en comparación con cualquier otra región africana. [56] La tasa de graduación de la escuela secundaria se mantiene constantemente en torno al 80%, más alta que en cualquier otra provincia. La proporción de adultos con un título universitario o superior fue del 4,8% (2005), [46] la más alta del país.
La provincia también cuenta con cuatro universidades:
La provincia también alberga la Academia Militar Sudafricana .
Entre los tipos de cocina originarios del Cabo Occidental se encuentran la cocina holandesa y la malaya . También se encuentran otros tipos de cocina sudafricana que se disfrutan comúnmente en la provincia. Más del 50 % de todo el queso de Sudáfrica se produce en el Cabo Occidental. [57] Cuatro de los diez primeros puestos de la lista de los mejores restaurantes de alta cocina de África de Trip Advisor para 2021 se encuentran en el Cabo Occidental. [58]
El Cabo Occidental es conocido por su producción de vino y viñedos. [59] Las tierras vinícolas se dividen en seis regiones principales : Boberg, Breede River Valley , Cape South Coast, Coastal Region, Klein Karoo y Olifants River . Cada una tiene un clima, una topografía y un suelo fértil únicos. El vino destilado o brandy se produce en los distritos de Cape Winelands, Overberg y Garden Route de la provincia. [60] El brandy de estas regiones está considerado entre los mejores del mundo debido a los altos estándares de destilación legalmente impuestos en la región, lo que técnicamente lo hace equivalente al coñac . [61] [62]
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