Se encuentra también en otras regiones de Italia, aunque hecho con modalidades ligeramente distintas.En algunos dialectos italianos del sur se llaman zeppele o zippuli, en Sicilia sfinci y en Roma bignè di San Giuseppe.En Cerdeña se las llama con el italianizado zippole[1] desde el original nombre tzípulas[2] en sardo o, en la ciudad de Sácer, frittelle lunghe.[5] En cambio, en otras zonas de Italia representa un dulce carnavalesco.[6] En Nápoles el término zeppole se usa también como sinónimo de paste cresciute, buñuelos redondos fritos y salados, típicos de las friggitorie napolitanas, a los que a veces se añaden anchoas o algas marinas.
