Gastronomía de Nápoles

Posteriormente, la ciudad sufrió numerosas invasiones, siendo capital del Reino de Nápoles durante casi cuatrocientos años.

[1]​ Escribe que la pizza era la única comida para la gente humilde de Nápoles durante el invierno.

La pizzería más famosa de Nápoles es Da Michele (fundada en 1870), en Via C. Sersale.

La tradición culinaria cuenta con una amplia variedad de dulces, una especialidad muy deseada por los napolitanos y cuyo origen se remonta a la antigüedad.

Entre los dulces principales, cabe citar los siguientes: También son famosos los gelati, que incluyen la coviglia y el spumone, de elaboración más tradicional.

Es muy frecuente ver que el café se toma de pie, muy rara vez sentado.

Uno de los licores más conocidos es el liquore ai quattro frutti (licor de cuatro frutas), compuesto por limón (limone), naranja (arancia), mandarina (mandarino) y lima (limo).

Los vinos napolitanos más afamados son: Campi Flegrei, el Gragnano, el Lacryma Christi.