El vino producido a partir de ella posee el perfume floral característico de esta variedad de uva, debido a ciertos aceites esenciales que hay en la parte próxima a la película del grano, y que lo diferencia de los demás vinos.Con este sistema se obtiene un producto dulce natural que varía entre 5% y 15 % de alcohol añadido.Se produce principalmente en España, Portugal, Italia, Argentina, Chile, Colombia y Australia.Entre ellos existen ligeras diferencias de graduación alcohólica y maduración.Actualmente se elaboran unos exquisitos caldos con esta variedad de uva, como vinos blancos, vinos de licor, vermut, moscateles espumosos, etc.
