La carrera formó parte del UCI WorldTour 2021, calendario ciclístico de máximo nivel mundial, siendo la primera carrera de dicho circuito y fue ganada por el esloveno Tadej Pogačar del UAE Emirates.
Completaron el podio, como segundo y tercer clasificado respectivamente, el británico Adam Yates del INEOS Grenadiers y el portugués João Almeida del Deceuninck-Quick Step.
Tomaron parte en la carrera 20 equipos: 19 de categoría UCI WorldTeam y 1 de categoría UCI ProTeam.
Los equipos participantes fueron:[1] El UAE Tour dispuso de siete etapas dividido en cuatro etapas llanas, una contrarreloj individual, y dos etapas de montaña para un recorrido total de 1045 kilómetros.
[4] Las siguientes tablas muestran el baremo de puntuación y los 10 corredores que obtuvieron más puntos: