Tecuí

El tecuí (del nahua, tekuini 'latir [el corazón]', 'palpitar'[1]​) es una bebida alcohólica que se prepara con frutas frescas y frutos secos, típica del Valle de Toluca, México, particularmente de Calimaya, de donde es originaria.

Se sirve caliente y es similar al ponche, además de que también es típico prepararlo durante las navidades.

[3]​ Tradicionalmente se prepara en olla de barro mexicana, e incluye azúcar, almendra, cacahuate, guayaba, naranja, pasas, (fruta)|tejocote...[3]​ aunque las recetas varían.

Opcionalmente, se le agrega alcohol puro para adulterarla.

En todo caso, si los mesoamericanos anteriores al contacto tenían una bebida llamada «tecuí», esta debía de ser muy diferente a la actual, puesto que la mayoría de ingredientes (la caña de azúcar, la naranja, la canela, la manzana, las pasas y la almendra) llegaron a México desde el Viejo Mundo.