[5][8] Fernando Casós describe “Sobre el inmenso fogón reposaba por un lado la buena sopa teóloga, bajo cuyas rebanadas de pan mantecoso bullían hígados, mollejas, corazones y huevecillos en confusión amigable”.
[2] En 2009, el chef trujillano Martín Mantilla recibió un premio por su sopa teóloga en el Primer Festival Internacional Culinario del Caribe, organizado por la Federación de Asociaciones Culinarias de Cuba.
Al año siguiente la sopa teóloga fue premiada en el Festival culinario Mistura en la categoría Secretos de Familia.
[2] Este plato se come especialmente los Domingo de Ramos.
[3][10] Fue declarada como plato típico del distrito de Moche por el municipio local.