En la adaptación televisiva de HBO, Game of Thrones, al personaje se le da una apariencia más común, manteniéndose su personalidad calculadora y despiadada.
Lord Roose Bolton es representado como un personaje frío, calculador, impasible y que no demuestra problemas en tener una actitud despiadada.
Roose ordenó ahorcar al molinero y después violó a la mujer delante de su cadáver.
Meses después, la mujer llegó a Fuerte Terror diciendo que había tenido un hijo con él fruto de esa violación.
Poco después, Domeric moriría de una enfermedad estomacal, creyendo Roose que lo había asesinado Ramsay.
Lord Walder le prometió el peso de su hija en dote, así que Roose escogió a la nieta más gorda.
Poco después, Roose abandona Harrenhal por orden de Robb Stark, el cual planea regresar al Norte para expulsar a los Hombres del Hierro.
En mitad del banquete, Roose abandona la sala y regresa cuando los Frey están masacrando a los norteños.
Roose es quien apuñala a Robb Stark en el corazón no sin antes susurrarle un mensaje: «Jaime Lannister os envía saludos».
Fuera del bastión, los hombres de los Bolton y los Frey masacran al ejército norteño-ribereño; estos sucesos serían conocidos como la «Boda Roja».
Se reúne con su hijo Ramsay al cual le presenta a quien será su futura esposa: Arya Stark (quien en realidad es Jeyne Poole).
Para la cuarta temporada, Roose regresa al Norte y se reencuentra con su hijo Ramsay en Invernalia; con él lleva a su nueva esposa, Lady Walda Frey (Elizabeth Webster).
Sabiendo que mientras sigan con vida su posición como Guardianes del Norte será muy frágil, envía a Locke (Noah Taylor) rumbo al Muro para seguir su rastro, creyendo que podrían haber ido junto a su medio-hermano Jon Nieve (Kit Harington).
Roose le comunica a Ramsay que debe contraer matrimonio, y conoce la candidata perfecta: Sansa Stark (Sophie Turner).
Sansa llega finalmente a Invernalia y Roose se reúne con su protector: Petyr Baelish (Aiden Gillen).
Por otra parte, le explica que Stannis Baratheon (Stephen Dillane) se prepara para tomar el Norte.
Ramsay propone marchar hacia el Muro con un ejército, pero Roose replica que si hace eso, todas las Casas del Norte se pondrán en su contra.
En ese momento, el maestre llega confirmando la noticia de que Lady Walda ha parido a un niño sano.