Raúl Juliá
Su madre era una mezzosoprano que abandonó una potencial carrera como cantante cuando se casó con el padre de Raúl.
El restaurante fue fundado en la casa donde Raúl y su hermano Rafael nacieron, así que los hijos del matrimonio Juliá crecieron en el negocio familiar.
Durante su estancia en la universidad se hizo miembro de la hermandad Fi Sigma Alfa.
Pero tras abandonar la carrera se trasladó a Nueva York en 1964 con la clara idea de dedicarse al teatro.
En diez años logró consolidarse como actor profesional en el ámbito estadounidense; participó en el programa de televisión Sesame Street y en la película The Panic in Needle Park (1971) junto a un joven Al Pacino.
Su primera película fue El inspector Tibbs contra la organización (1971), un largometraje que pasó sin pena ni gloria.
Luego participó en la ya citada The Panic in Needle Park, pero no se afianzó en el cine hasta diez años después.
Fue nominado al Globo de Oro como mejor actor y el coprotagonista William Hurt ganó el Óscar.
Raúl Juliá no llegó a verse en la película, ya que murió antes del estreno.
Su último trabajo fue una película producida por el canal de cable HBO en la que interpreta al ecologista brasileño Chico Mendes.
Era un hombre comprometido y no sólo en el terreno profesional: su alto sentido de la justicia hacia los pueblos latinoamericanos.
Juliá comenzó a sentir dolor abdominal intenso y tuvo que ser trasladado en ambulancia al Hospital Universitario North Shore en Manhasset, Long Island.
Al principio no estaba preocupado por el tema, y se encontraba revisando el guion de su papel previsto en Desperado desde la cama del hospital, pero su estado empeoró.
En reconocimiento, el Fondo Nacional de las Artes Hispanos ofrece el Premio Juliá Raúl a la Excelencia del año.
En 2003, Daniel Rodríguez es primer que gana el Premio Ciudadano Global Raúl Juliá del Instituto de la Familia Puerto Rico con sede en Nueva York, recibiendo el reconocimiento debido a las obras de caridad.
